Все рецепты

Суп куриный с клецками



Видео: Легкий Суп с Галушками, которые Тают во Рту!

Порежьте мелко одну луковицу. Морковь натрите на терке.

суп с клецками постный пошаговый рецепт с фото

Обжарьте на масле до золотистой корочки.

Почистите и порежьте картофель кубиками. Перец нарезаем соломкой.

Бросаем овощи в кипящую воду.

Через 8-10 минут добавьте в кастрюлю обжаренные лук и морковку. Посолите и поперчите по вкусу.

Приготовим клецки.

Венчиком взбиваем воду с мукой и солью, добавим несколько столовых ложек молока, замешиваем тесто.

Добавьте чайной ложечкой в суп небольшие порции, будущие клецки. В процессе варки они разбухнут.

Убавьте огонь, проварите еще минут 7-8.

Готово!

Оценить рецепт Постный суп с клецками:

4

средняя оценка: 4.7, всего голосов: 18

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Пышный бисквит в мультиварке
Песочное печенье с джемом
Тесто для бисквита
Пирог с курицей
Ласточкино гнездо


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Ингредиенты:

Куриное филе - 200 г

Вода - 1,5 л

Морковь - 1 шт

Зубчик чеснока - 2 шт

Универсальная приправа - 1 чайные ложки

Яйцо - 1 шт

Сливки 15 %-ной жир.

- 30 шт

Мука - 5-6 столовые ложки

Растительное масло - 3 столовые ложки

Укроп (зелень)

Петрушка (зелень)

Куриное филе нарезать кубиками, морковь очистить и нарезать небольшими ломтиками.

Обжарить на сковороде с растительным маслом филе и морковь. Добавить мелко нашинкованный чеснок.

В кастрюле вскипятить воду и заправитьуниверсальной приправой.

Мелко нашинковать укроп и петрушку.

В миске взбить яйцо.

Добавить ¼ чайных ложки приправы.

Добавить муку и сливки, замесить тесто, гуще чем на оладьи.

Спустить при помощи ложек клецки в бульон.

Добавить мясо с морковью.

Варить на медленном огне 10-12 минут. Добавить в суп зелень.

Разлить по тарелкам.

Приятного аппетита!

Оценитерецепт:

(Голосов: 80)

3
28.02.2018
Александровна
Рецепт по общей кальке, засыпать картофель, зажарить овощи. А между тем для супа с клецками как раз все это не нужно.
Виктория
Затем всыпаем вторую половину муки и замешиваем тесто, эластичное и мягкое.
ВЛАДИМИРОВНА
Ну а какие маски приготовить из этой ягоды, читайте в следующий раз.