Все рецепты

Суп рыбный из филе трески рецепт с фото



Видео: Рыбный суп из ТРЕСКИ .Как приготовить. Рецепт.

1. Первым делом нужно вымыть рыбу, очистить и отделить филе. Плавники и хребет станут отличной основой для бульона.

2. Вымыть и очистить овощи.

Булка делайте первый или оплачивать лишний с отварной фасолью на тому, и это не просто стоит такой уж-поваров, которые берут.

В кастрюлю выложить рыбные заготовки, морковь, луковицу и стебель сельдерея. Добавить в рыбный суп из филе трески в домашних условиях можно и другие овощи по вкусу для наваристого бульона.

Также можно положить пучок свежей или сушеной зелени.

3. Бульон нужно варить около 40-45 минут на среднем огне, а затем аккуратно процедить. Филе тем временем нарезать небольшими кубиками.

4.

Очистить и нарезать небольшими кубиками картофель. Процеженный бульон снова отправить на плиту и после закипания выложить в кастрюлю картофель.

Посолить, поперчить по вкусу. Этот рецепт приготовления рыбного супа из филе трески имеет свою изюминку - это шафран. Он придает невероятно аромат и цвет супу.

5. Когда картофель станет мягким, можно отправить в кастрюлю рыбку и варить на среднем огне до полной готовности. Перед подачей добавить щепотку измельченной зелени.

суп рыбный из филе трески рецепт с фото

Оценить рецепт Рыбный суп из филе трески:

5

средняя оценка: 5.0, всего голосов: 1

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Балык из пелингаса
Форель радужная
Суп-крем из брокколи с лососем и миндалем
Рулет селедка под шубой в лаваше
Жареные креветки в авокадо


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Очень нежный, вкусный, нарядный и праздничный слоеный салат-торт из печени трески, буквально "тает во рту".
Настоявшись, становится однородным и его можно нарезать как торт.
Майонеза кладем как можно меньше.


Отварить "в мундире" картошку и морковь, дать им полностью остыть, очистить от шкурки.
Яйца сварить вкрутую, охладить, очистить, разрезать и разделить на белки и желтки.
Очистить, вымыть и мелко нарезать луковицу.
Картофель, морковь, сыр и яичные белки натереть на крупной терке (в разные емкости), желтки - на мелкой.
В принципе, для ускорения процесса приготовления, каждый слой салата можно натирать непосредственно в момент сборки прямо на блюдо.
С печени трески аккуратно слить все масло.
На блюдо выкладывать слоями:
- картошку,
- размятую вилкой печень трески,

- репчатый лук,
- смазать майонезом,

- сыр,

- морковь,

- тонкий слой майонеза,
- белки

- и желтки (в виде шапочки).
Сверху салат украсить зеленым луком.
Слоеный салат-торт с печенью трески.

Готовый салат перед подачей на несколько часов поставить в холодильник.
Хранится в холодильнике не более суток.
Еще - Салат с печенью трески, классический вариант.
Салат с печенью трески и горошком
Что приготовить из печени трески
Салат с печенью трески и творогом

Не любите читать? Посмотрите видео рецепта!
Треска, как и любая другая рыба, радует большим количеством полезных свойств, которые.
3
27.02.2018
ВЛАДИМИРОВНА
Треска — вкусная и полезная морская рыба. Подробней о блюдах из трески.
Владимирович
Очень нежный, вкусный, нарядный и праздничный слоеный салат-торт из печени трески.
Елизавета
Ответ на вопрос как приготовить рыбный суп есть в рецептах любой кухни мира. Суп рыбный.