Все рецепты

Суп пюре с тыквы рецепт с фото пошагово



Суп-пюре из тыквы

Видео: Суп-пюре из тыквы, самый вкусный рецепт! - Уриэль Штерн

1 Разогрейте духовку до 200 гр.

650 г мякоти тыквы нарежьте крупными кусочками со стороной примерно 3 см. Выложите в один слой на противень. Туда же положите 2 неочищенных зубчика чеснока. Посолите и поперчите по вкусу. Сбрызните оливковым маслом.

2 Запекайте 20-30 минут до готовности. Тыква должна стать мягкой.

3 В кастрюле растопите сливочное масло.

Как приготовить "Суп-пюре из тыквы"

Добавьте маленькую мелко нарезанную луковицу. Готовьте, помешивая, до мягкости.

4 Затем добавьте картофель среднего размера, очищенный и крупно нарезанный. Готовьте, помешивая, еще пару минут.

Рецепт не из простых.
Готовим суп-пюре из тыквы с имбирем: поиск по ингредиентам, советы, отзывы, пошаговые фото, подсчет калорий, удобная

5 Добавьте бульон и воду. Доведите до кипения и варите под крышкой минут 15 до готовности картофеля.

суп пюре с тыквы рецепт с фото пошагово

6 Добавьте запеченную тыкву и чеснок, выдавленный из кожуры. Доведите до кипения и снимите с огня.

7 Пюрируйте суп при помощи погружного блендера. Подавайте с зеленью, сметаной, сливками или сыром.

Приятного аппетита!

Рецепт "Суп-пюре из тыквы" готов, приятного аппетита.
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Не знаете как приготовить диетический суп-пюре из тыквы? Простой рецепт с фото позволит быстро приготовить вкусный и некалорийный обед. В одной порции тыквенного супа-пюре – всего 219 ккал.

Ингредиенты (одна порция):

  • очищенная тыква - 250 г
  • сливки 10% - 125 г
  • морковь - 50 г
  • семечки тыквы - 3 г

Способ приготовления:

  • 1) Морковь и тыкву необходимо очистить, хорошо промыть и крупно нарезать.
  • 2) Поместить овощи в кастрюлю и залить водой так, чтобы она полностью покрывала овощи.

    Войти с помощью

    Довести до кипения и варить на большом огне примерно 20 минут.

  • 3) Слить воду и взбить овощи погружным блендером. Потом влить сливки и снова взбить.

    Суп должен стать «воздушным» по консистенции.

  • 4) Снова поставить на огонь. Довести до кипения, но не кипятить! Соль, перец по вкусу. Суп готов.

    Перелить в тарелку и посыпать семечками.

Калорийность и БЖУ супа-пюре:

  • Белки: 7 г
  • Жиры: 13 г
  • Углеводы: 25 г
  • Калорийность: 219 Ккал
  • Вес: 380 г (1 порция)

0
14.05.2018