Все рецепты

Суп из рыбных консервов рецепт с фото пошагово с рисом



Видео: Суп с Консервированной Сайрой. Выпуск №68

  • Пицца как в Папа Джон
  • Как приготовить РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФИЯ советы от Sushi Icons?
  • консервы рыбные в масле (любые) - 1 бан.
  • картофель - 300 гр.
  • лук репчатый - 1 шт.
  • морковь - 1 шт.
  • рис - 2 столовые ложки
  • соль, перец черный молотый - по вкусу
  • масло подсолнечное рафинированное - 2 столовые ложки
  • лавровый лист - 2 шт
  • зелень - по вкусу
  • вода - 3 л
Пошаговая инструкция рецепта Суп из рыбных консервов с рисом
  • Нарезаем картофель.

    Картофель очищаем, моем и нарезаем небольшими кубиками.

  • Добавляем картофель и рис.

    суп из рыбных консервов рецепт с фото пошагово с рисом

    Наливаем в кастрюлю воду, доводим до кипения, солим по вкусу и высыпаем картофель. Сразу же добавляем промытый рис. Огонь уменьшаем и варим под приоткрытой крышкой до готовности.

  • Обжариваем лук и морковь. Лук и морковь очищаем.

    Нарезаем лук небольшими кусочками, морковь - брусочками. Обжариваем на сковороде с разогретым подсолнечным маслом до мягкости.

  • Открываем банку консервов.

    Суп из рыбной консервы сардины с рисом. Пошаговый рецепт с фото

    Когда рис и картофель будут почти готовы, высыпаем в кастрюлю обжаренные лук с морковью.
    Открываем банку рыбных консервов. Я готовила с сардинами в масле. Рыбу немного размять вилкой, но не перестарайтесь, чтобы не получилась каша.

  • Выкладываем рыбу. Отправляем рыбу в кастрюлю с супом. Перемешиваем.
  • Добавляем в суп лавровый лист. Кипятим суп минут 5-7. В конце добавляем лавровый лист. Выключаем газ, даем супу настояться 10 минут. Разливаем по тарелкам. Подаем посыпав измельченной зеленью (укроп, петрушка, зеленый лук) и черным молотым перцем.
Совет: В этот суп еще можно добавить любимые специи, травы.

В конце варки я еще иногда добавляю порезанный зубок чеснока.

Для тех, кто любит вкус поострее, вместо черного молотого перца можно посыпать суп смесью перцев. Мой муж еще и красный молотый перец сыплет в тарелку. Вместо риса можно использовать перловую крупу или пшено - также получается очень вкусно.

Видео-рецепт супа из рыбных консервов


Оставить отзыв

Суп из рыбных консервов с рисом


Простой в приготовлении, очень вкусный и сытный суп.

суп из рыбных консервов рецепт с фото пошагово с рисом

Готовлю его часто, особенно любит муж. Продукты для этого супа найдутся у любой хозяйки. Не смотря на простые ингредиенты суп получается с насыщенным рыбным вкусом.


Тип: Рыбные
Готовить на: Обед
Основной продукт: Рыба и морепродукты
Кухня: Русская кухня
Порций: 8
Все права защищены - ©

Суп с рыбными консервами получается ароматным и сытным. Консервированная рыба придает блюду насыщенный вкус и аромат, делает суп вкусным и питательным.

Для приготовления первого блюда используйте только качественные рыбные консервы в масле от проверенного производителя. При этом рыба может быть любой: отлично подойдет сардина (как в нашем случае) или скумбрия.

Рецепт приготовления супа с рыбными консервами и рисом:

Для приготовления этого простого супа можно использовать ароматный овощной бульон, приготовленный из корня петрушки, сельдерея, пастернака, моркови и лука-порея. В таком случае его лучше приготовить заранее.

Суп из рыбной консервы сардины — рецепт

Также можно использовать обычную очищенную воду. Нальем ее в среднюю кастрюлю и поставим на сильный огонь.

Пока подогревается вода, подготовим овощи для супа с готовыми рыбными консервами. Морковь помоем, почистим овощечисткой. Натрем ее на крупной терке.

Репчатый лук почистим и порежем мелким кубиком.

Картофель тщательно помоем и очистим от кожуры. Порежем очищенный картофель кубиком среднего размера.

Когда вода в кастрюле закипит, высыплем в нее порезанный картофель.

Затем добавим в кастрюлю нарезанный репчатый лук.

Следом за луком всыплем тертую морковь.

Длиннозерный рис тщательно помоем, чтобы смыть всю клейковину.

Добавим промытый рис в кастрюлю к остальным ингредиентам.

Перемешаем суп.

Будем варить его 10-15 минут, чтобы рис и картофель стали мягкими.

Откроем банку с рыбными консервами. Достанем кусочки рыбы из масла и разделим каждый кусочек на несколько частей.

Добавим кусочки рыбной консервы в суп.

Помоем и мелко порежем зелень. Для этого рецепта мы будем использовать петрушку и укроп.

Следом за рыбой добавим порубленную зелень к остальным ингредиентам.

Затем посолим рыбный суп с консервами по вкусу.

Можно посмотреть сборник рецептов.
Популярный рецепт супа из консервов Готовить из рыбных консервов Рыбный суп.

Добавим специи, лавровый лист и горошины перца. Тщательно перемешаем. Накроем кастрюлю крышкой и доведем его до кипения. Проварим суп на слабом огне 2 минуты, затем снимем с плиты.

Готовое блюдо будем подавать в порционных тарелках, украсив колечками зеленого лука.

Вкусный суп с рыбными консервами и рисом готов!

Приятного аппетита!

Тэги:
Оцените рецепт:

2
16.04.2018
Алексеевич
По одному вбиваем яйца, размешиваем, добавляем сахар ванильный и затем всё перемешиваем до однородной массы.
Юрьевич
Как приготовить вкусный суп из рыбной консервы, смотрите рецепт из сайры с фото.