Все рецепты

Суп из куриных желудков в мультиварке с вермишелью


Оглавление:
  • Ингредиенты

  • Видео: Суп из куриных потрошков с лапшой Украинская кухня

    В нашей семье это суп называется «Суп из куриных пупков».

    Хотя как не назови получается вкусный и наваристый супчик. Мои принцессы ели с удовольствием.

    Ингредиенты

    Если варить куриные желудки в обычной кастрюле, то приготовление их займет более 2 х часов. В скороварке 40 мин.

    Если пьете перед сном добавить чайную ложку меда, для сладкого сна. ВОЗДУШНЫЙ, ЯБЛОЧНЫЙ ПИРОГ Возьмите 300 г.

    Я готовила в Муле (Мультиварка скороварка MOULINEX)
    Примерное время приготовления: 40 мин.

    Состав:
    • куриные желудки - 250 гр.
    • картофель восковой - 3 шт.
    • морковь - 1 шт.
    • лук - 1 шт.
    • вермишель - 2 горсти.
    • соль - перец.
    • зелень.
    ;
    Пупки нужно тщательно перебрать и промыть. Может попасться камень.

    Места с желчью присыпать солью, растереть пальцами и промыть водой. Отправляем в мультиварку на режим с давлением, добавляем целую луковицу и заливаем кипятком. Готовим 30 минут.

    суп из куриных желудков в мультиварке с вермишелью

    Очищаем и нарезаем картофель с морковью. Добавляем к пупкам и варим еще 7 минут на режиме с давлением.

    Засыпаем вермишель, специи и варим еще 3 минуты с давлением. У моей вермишели время приготовление 8 минут. Добавляем зелень и подаем.

    Приятного аппетита!

    Включите мультиварку в режим «Жарка» («Выпечка») на 20 мин., растопите в мультикастрюле сливочное масло.

    Обжаривайте куриные крылышки до золотистого цвета с двух сторон.

    Лук почистите и нарежьте, морковь нарежьте кружочками или потрите на крупной терке. Добавьте овощи к мясу и обжаривайте в том же режиме еще 7-10 мин.

    После сигнала мультиварки отправляем в кастрюлю нарезанный кубиками картофель, соль, перец, лавровый лист. Наливаем полтора л горячего куриного бульона или воды и переводим мультиварку в режим «Тушение» на 90 мин.

    За 10 минут до сигнала положите в суп полчашки вермишели-паутинки и мелко нарезанный укроп.

    суп из куриных желудков в мультиварке с вермишелью

    Суп получается желто-янтарного цвета с мягким сливочным вкусом. Подавайте с белыми сухариками или гренками.

    Поэтому, а в банке все укрывают соломой и землей, например, в котором будут лишены изменения.

    Приятного аппетита!

    1
    10.06.2018
    Владимир
    о том как приготовить суп из куриных желудков в Курица в мультиварке Суп с