Все рецепты

Супы в хлебе



Видео: Сырный суп в хлебе


Сырный суп

подробнее про сырный суп
Найдено 98 рецептов.












Сырный суп.

Сырный суп – необыкновенное вкусное блюдо, любимое многими благодаря присутствию сырного компонента. Многие люди всюду добавляют сыр – кладут нежные ломтики на хлеб, намазывают тосты, посыпают курятину и омлет. Любой любитель сыра, найдя подходящий рецепт, загорится желанием насладиться вкусом сыра и в первом блюде.
Особенно сырные супы хороши зимой – они сытные, вкусные и по-настоящему домашние.

Непросто в магазинах очень большой ассортимент как бюджетных продуктов, так и не очень, поэтому стоит придерживаться таких критериев выбора: лучше приспособить только сезонные конвертики. Чтобы такие явления получились красивыми, правильными и вкусными, экспериментируйте, добавляйте зелень, приправы, сухофрукты, орехи.

Наполняя вкус кухни и гостиной, они создают тепло и уют.
Для супов можно использовать как твердый, так и плавленый сыр.

Топ-5 рецептов по теме

У обоих подходов есть свои почитатели. Твердый сыр (Гауда, Пармезан и другие) перед добавлением в суп придется измельчить, да и растворяется он медленнее, зато этот продукт гораздо полезнее плавленого, в котором много жира и различных добавок.

сырный суп в хлебе рецепт с фото пошагово

Любители плавленых сырков могут использовать как мягкие, так и твердые плавленые сырки. В продаже имеются даже сырки специально для супов – как классические, так и с добавками (с грибами, беконом, укропом).
Прекрасный сырный суп получается на курином бульоне. Сначала варят бульон, затем добавляют рис, картофель, позднее - нашинкованный лук и тертую морковь. Сваренное филе режут на кусочки и добавляют в суп. Сыр кладут в конце и готовят до полного растворения. Если вы используете твердый сыр, нужно мелко его натереть, если твердый плавленый, то заранее положить в морозилку, иначе его сложно будет измельчить. В конце добавить специи, довести до кипения и посыпать зеленью.

Как видим, обжаривать овощи для сырного супа необязательно – так он получится более легким.
Если рецепт сырного супа предполагает использование сливок, помните, что можно использовать и молоко.

Однако в этом случае следите за тем, чтобы кипение было слабым.
Также можно приготовить сырный суп с грибами или колбасками. Необычный сырный суп получается на светлом пиве. Правда, это блюдо на любителя.

Подготовьте ингредиенты.

Овощи промойте.

Морковь, репчатый лук и чеснок обжариваем на сковороде, соль по вкусу. Картофель режем кубиками и отвариваем. Бекон мелко нарезаем.

В кастрюлю налейте стакан горячей воды и расплавьте плавленный сыр, добавьте сливки. Затем добавьте, бекон, картофель, зажарку, соль и зелень по вкусу. Доведите суп до кипения.

У хлебцов срезаем верхушечки, удаляем мякоть и отправляем в разогретую до 200° духовку, на 5 минут.

Наполняем хлебцы супом, при подаче натираем сверху твердый сыр.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Сырный суп в хлебе:

4

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 12

Важно!

Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Морковь для похудения
Шаурма (домашний рецепт)
Cалат с сулугуни и курицей
Тапенада
Шарики из сыра


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

3
14.06.2018
Николаевна
Сырный суп с креветками и овощами доставил мне настоящее наслаждение! Открыла Ваш рецепт и незамедлительно стала готовить (креветки как раз оказались в
Сергей
Теперь, когда подготовительные работы завершены, место для сада выделено, почва и контейнеры подготовлены, приступаем к выбору растений.
Зулиха
Сырный суп с пока в гости не Куриный суп с сыром — простой рецепт с фото пошагово.