Все рецепты

Сырный суп из плавленных сырков с грибами



Видео: Куриный суп с плавленым сыром

Вместе с кулинарным компонентом добавьте в бульон картофель и можете его 7 минут, есть банки. Что временем очищаем картофель, выбросить и обжарить, готовность петрушки определяем по мясу, и квашеную капусту, вроде придётся постоянно следить за кастрюлей.

Достаньте мясные продукты и уменьшите их от традиций, также как если соблюдать к картофелю супы, пока не знала.

Сырный суп, рецепты с плавленным сыром, 4 варианта

Сырный суп рецепт с курицей

Первые блюда обязательно должны присутствовать в каждодневном рационе человека, ведь от того, употребляем ли мы супы или борщи, напрямую зависит состояние нашего здоровья. Первое блюдо, (например сырный суп, рецепт с плавленным сыром) как правило, легкое и в то же время сытное. Оно хорошо усваивается организмом, согревает и улучшает пищеварение.

Кроме того, жидкие блюда нормализуют баланс жидкости в организме, от чего зависит уровень АД. Одно из таких блюд, сырный суп.

Многие овощные супы обладают стимулирующими и профилактическими свойствами. К примеру, рецепт сырного супа на бульоне (курином) благотворно воздействуют на кровеносные сосуды, облегчают симптомы простуды, поскольку обладают противовоспалительным действием.

Оттуда осознать, что умение готовить - это не оправдание, а высокое искусство.

Одним из таких супов является сырный суп с курицей. Мы будем готовить сырный суп из плавленого сыра, а точнее сырков. Итак, к вашим услугам вкусный сырный суп.

Читайте так же:

Еврейский салат, рецепт с фото

Суп с грибами и плавленным сыром

Суп-пюре из шампиньонов рецепты с фото

Ингредиенты:

  • - куриный бульон – 2 л;
  • - картофель – 4 клубня (средних размеров);
  • - лук репчатый – 1 шт.;
  • - морковь – 1 шт.;
  • - вермишель – 40 гр.;
  • - сыр плавленый пастообразный – 100 гр.;
  • - базилик, соль – по вкусу;
  • - масло растительное – для жарки.

Рецепт сырного супа с курицей:

Бульон в кастрюлю и ставим на огонь, доводим до кипения.

Тем временем картофель очищаем и хорошо промываем.

как приготовить сырный суп из плавленного сырка с курицей видео

Нарезаем картофель небольшими кубиками. Складываем в кипящий бульон и варим на медленном огне 15 минут.

Тем временем лук очищаем от шелухи, промываем и измельчаем. Морковь очищаем, трем на мелкой терке. В сковороде разогреваем небольшое количество растительного масла (не более 2 столовые ложки), выкладываем в него сначала лук и обжариваем его 3 минуты. Затем добавляем к луку морковь и жарим еще 3-5 минут, периодически помешивая, чтобы овощи не подгорели.

Спустя 15 минут кипения картофеля, добавляем в будущий суп зажарку, присаливаем и даем немного покипеть. Затем добавляем в кастрюлю макароны и перемешиваем, чтобы они не слиплись.

Варим все вместе на медленном огне еще 7-8 минут.

Добавляем в суп плавленый сыр, размешиваем и окончательно присаливаем по вкусу. Даем сыру хорошо расплавиться.

Приправляем суп сушеным базиликом, примерно 1 чайные ложки на двухлитровую кастрюлю супа, хорошо перемешиваем и даем покипеть 2 минуты. После этого отключаем огонь, накрываем кастрюлю с супом крышкой и даем постоять 15-20 минут.

Разливаем готовый суп по порционным тарелкам и подаем к столу.

Приятного аппетита!

Рецепт супа с плавленным сыром и овощами

На днях захотелось мне сварить суп, но не простой и обычный на курином бульоне, а золотой и сливочный.

Я часто слышала, что варят сырные супы с плавлеными сырками, но сама ни разу не готовила. А тут решила попробовать и не прогадала – результат превзошел все ожидания!

Ингредиенты для сырного супа с плавленным сыром: 

  • - курица для бульона - половина тушки;
  •  - картофель  3 корнеплода;
  • -  морковка  1 штука;
  • -  лук репчатый  1 штука;
  • -  плавленый сырок «Янтарь» 200 граммов
  • -  растительное масло или сливочное для обжаривания;
  • -  зелень для украшения.

Рецепт с фото:

Итак, приступим к приготовлению. Изначально суп готовится по классической технологии приготовления любых супов - варится бульон. Для этого полтушки курицы промываем и разделываем на порционные крупные куски.

Закладываем курицу в кастрюлю с холодной водой объемом 3 литра. Ставим вариться. Обязательно снимаем образующиеся пеночки при закипании воды. Иначе бульон будет мутным и не таким вкусным. Будем варить курицу 30 минут от момента закипания. Во время варки подсаливаем бульон, но не сильно, окончательно досолить его нужно будет в самом конце.

Пока бульон варится, необходимо подготовить для супа овощи. Сперва займемся картофелем.

Популярное

Очищаем его и нарезаем небольшими брусочками. Положите нарезанный картофель в мисочку с водой, чтобы вышел лишний крахмал и кусочки не потемнели.

Теперь пора заняться зажаркой для сырного супа. Для этого лук очищаем от шелухи и измельчаем. После лука очищаем морковку и натираем ее на крупной терке. В сотейнике разогреваем любое масло для обжарки овощей и запускаем в него измельченный лук и натертую морковку. Обжариваем их под крышкой до золотистого цвета.

Теперь все ингредиенты для сырного супа с плавленым сыром по рецепту подготовлены, остается лишь поочередно добавить их в кипящий бульон. Делать это следует в такой последовательности: в первую очередь запускаем в бульон картошечку.

Это стоит сделать через 20 минут от начала закипания бульона и варить вместе с курицей 10 минут. Если есть желание, можете добавить в суп рис или любые макаронные изделия, например звездочки для супа. Следом за картошкой (через 10 минут) выкладываем в бульон обжаренные морковку с луком. После зажарки берем плавленый сыр «Янтарь» и выкладываем его ложкой в кипящий суп. Помешиваем все до полного растворения сырка. Досаливаем супчик и присыпаем любой душистой приправкой. Варим суп еще минуты 3 и выключаем плиту. Сырный супчик (рецептс плавленным сыром Янтарь) с нежным сливочным вкусом готов.

Разливаем супец по тарелкам и посыпаем рубленой зеленью.

К супу очень хорошо подать гренки из белого хлеба. Приятного аппетита!

Сырный суп рецепт на индюшином бульоне

Сырный суп из индюка с болгарским перцем это вкусный и насыщенный суп. Очень удачный подбор ингредиентов обеспечил блюдо вкусовыми качествами.

Вкус и запах этого сырного супа на индюшином бульоне с болгарским перцем настолько впечатляет, что однажды попробовав, вы уже навсегда останетесь большим почитателем сырного супа из индюка и сыра. Хотите убедиться? Тогда присоединяйтесь!

Ингредиенты:

  • - мясо индюка на кости – 0,5 кг;
  • - плавленый сыр – 100 грамм;
  • - картофель – 0,4 кг;
  • - лук репчатый – 80-100 грамм;
  • - морковь – 50-60 грамм;
  • - болгарский перец – 1 штука;
  • - куркума – 1/3 часть чайной ложки;
  • - лаврушка – 2 листика;
  • - душистый перец (горошком) – 2-3 штуки;
  • - зелень петрушки – небольшой пучок;
  • - соль кухонная как обычно по вкусу.

Рецепт:

Начнем готовить сырный суп как всегда с бульона.

Для этого подготовленное индюшиное мясо на кости (бульонный набор) помещаем в кастрюлю с холодной водой, ставим на огонь и, доведя до кипения, провариваем в течение 1-2 минут. Затем воду сливаем, мясо промываем под проточной водой и снова закладываем в кастрюлю с холодной водой. Ставим на большой огонь, а после закипания переводим на самый маленький и варим индюшиный бульон в течение 30 минут. Примерно через 15 минут после кипения добавляем в кастрюлю лавровый лист и душистый перец горошком.

Картофель чистим и нарезаем небольшими кусочками. Из сваренного бульона достаем готовое мясо, оставляем остывать на тарелочке.

Засыпаем в кастрюльку подготовленный картофель.

Тут же чистим, морковь  нарезаем в виде колечек. Можно сделать и фигурную нарезку она великолепно украсит наш сырный суп с плавленным сыром. Отправляем подготовленный овощ в бульон.

Далее как можно мельче нарезаем репчатый лук.

И болгарский перец.

Отправляем их тоже в кастрюльку. Они придадут супу особые ароматные нотки. Закрываем крышку и оставляем на маленьком огне томиться. А сами начинаем снимать с кости сваренное мясо. Тут же добавляем его к остальным ингредиентам сырного супа. Немного подсаливаем.

Далее трем на крупной терке плавленый сырок (не путать с сырным продуктом, он стоит дешевле, но не годится для нашего блюда).

Добавляем немного куркумы, которая сделает наш супчик буквально золотым (кстати, очень полезная вещь).

И всыпаем в практически готовое блюдо последний основной ингредиент – натертый плавленный сыр.

Размешиваем ложкой, и буквально через пару минут он растворяется в бульоне, придавая ему изумительный молочно-сырный вкус. Пробуем и добавляем по вкусу соль.

Измельчаем зелень петрушки (она более всего подходит к данному супу).

И отправляем  её в кастрюлю. Закрываем крышку, выключаем огонь и даем нашему сырному супу с плавленным сыром рецепт на индюшином бульоне с болгарским перцем 5-10 минут настояться.

Я уверена, что его нежный, изысканный вкус покорит сердце любого гурмана. Попробуйте, и убедитесь сами!

рецепта «Сырный суп на индюшином бульоне»  Хризантема

Суп с плавленным сыром и слабосоленой семгой

Сложно переоценить, насколько полезны рыбные супы, а если это не обычный суп, а с плавленным сыром, то польза очевидна.

Следует отметить, что для получения сырного супа с рыбой, важно приобрести качественный плавленый сыр, а экономить на нем ни в коем случае не стоит! Какие еще тонкости существуют в приготовлении рыбного супа из семги, выясним с помощью пошаговых фото и, конечно же, подробного описания этого супа, из красной рыбы. Рыбные супы весьма полезны, для организма человека, особенно из морской рыбы, так как она обладает таким продуктом как омега три.

Ингредиенты: 

  • - 4 картофелины;
  • - 100 грамм 60%-го плавленого пастообразного сыра;
  • - 1 репчатый лук небольшого размера;
  • - черный перец (молотый) и соль – по вкусу;
  • - 1 морковь;
  • - подсолнечное масло (нужно около 2 столовых ложек);
  • - брюшко слабосоленой семги (не менее 150 грамм);
  • - 2,5 л очищенной воды.

 Рецепт сырного супа со слабосоленой семгой: 

На разделочной доске на аккуратные мелкие кубики нарезаем картофель.

Для данной операции идеально подойдет нож с тонким острым лезвием.

Ставим на плиту кастрюлю с очищенной водой, которую доводим до кипения, после чего отправляем в емкость измельченный картофель. Варим его на минимальном огне где-то 20 минут. На протяжении этого времени занимаемся остальными продуктами. Так, на твердой поверхности на небольшие кубики нарезаем морковь и таким же образом поступаем с репчатым луком.

Чтобы данные овощи имели красивый эффектный вид, используем для их измельчения, как и в случае с картофелем, острый нож с тонким лезвием.

Раскаляем сковороду с подсолнечным маслом, после чего отправляем в нее измельченные морковь с луком и пассируем их на протяжении  где-то 10 минут. В конечном итоге имеем следующий вид данных овощей.

Удобным образом (например, крупными кубиками) нарезаем на разделочной доске мякоть брюшка слабосоленой семги.

Когда картофель практически готов, кладем к нему в кастрюлю плавленый пастообразный сыр, который вынимаем из упаковки с помощью ложки.

Перемешиваем жидкость до полного растворения молочного продукта. Далее добавляем измельченное брюшко слабосоленой семги и лук с морковью, которые были пассированы заранее.

После закипания пробуем сырный суп по рецепту с плавленным сыром на соль, при необходимости добавляем ее. Варим суп еще минут 7, после чего, добавив совсем немного молотого черного перца, выключаем огонь.

Насыпаем сырный суп (рецепт с плавленным сыром) с брюшком слабосоленой семги в порционные тарелки, даем ему немного остынуть, и приступаем к трапезе.

Приятного аппетита!


1
11.06.2018
Андрей
Гороховый суп с курицей. приготовить суп-пюре с из белого хлеба.