Все рецепты

Суп с рисом и сайрой рецепт с фото



Видео: Котлеты из консервы сайры с рисом — видео рецепт

В кулинарном арсенале каждой хозяйки должен быть рецепт быстрого дешевого супа на все случаи жизни. Именно так можно охарактеризовать суп из консервированной сайры с рисом. Готовится он за полчаса, стоит в разы дешевле мясного или куриного супа, а также супа из свежей рыбы, а благодаря рису в составе получается наваристым и сытным. Суп с сайрой из консервов не стоит готовить в большой кастрюле на несколько дней. В отличие от борща, он не становится вкуснее день ото дня. Максимум, он может храниться в холодильнике чуть больше суток. Также рецепт супа из консервированной сайры с рисом хорошо знаком людям, любящим активный отдых, часто организующим походы.

Что может быть проще, чем взять на природу пару банок консервов, мешочек риса, овощи и сварить на свежем воздухе в котелке суп!

Банки консервов (250 г.) сайры хватает на 2 хлитровую кастрюлю супа.

суп с рисом и сайрой рецепт с фото

В супе можно использовать сайру в собственном соку или в масле. В последнем случае первое блюдо получается более жирным.

Ингредиенты

  • сайра консервированная - 1 банка
  • рис круглозерный - 1/2 ст. (1 ст. = 250 мл)
  • картофель - 2-3 шт.
  • морковь - 1 шт.

    Рецепт харчо с картошкой

  • луковица - 1 шт.
  • соль - по вкусу
  • перец - по вкусу
  • лавровый лист - по вкусу
  • растительное масло - по вкусу

Пошаговый процесс приготовления в домашних условиях

  1. Подготовьте ингредиенты. Налейте в кастрюлю 2 л. воды и поставьте на огонь.
  2. Промойте рис.

    Лучшие рецепты сохраняйте.
    Как сварить рыбный суп из консервированной сайры с рисом – простой и быстрый рецепт.

    Делать это нужно несколько раз, пока из крупы не вымоется крахмал. Свидетельством этого будет прозрачная вода, сливаемая с риса.

    Куриный суп с рисом

    Отправьте рис в кипящую воду.

  3. Очистите морковь и картофель, удалите глазки. Нарежьте картофель и половину моркови кубиками.

    Часть кипела, знайте положить эксперимент: начните готовить пищу сами, присущ, поджаривайте.

    Выложите картофельные и морковные кубики в воду, когда она снова закипит после добавления риса.

  4. Очистите лук и нашинкуйте его. Оставшуюся морковь натрите на терке с крупными звеньями.
  5. На увлажненную растительным маслом сковороду выложите лук и морковь. Подрумяньте их, помешивая. Накройте сковороду крышкой и оставьте тушиться на 8 минут.
  6. Выложите морковно-луковую обжарку в кастрюлю с супом. Посолите его, добавьте горошки перца и лавровый лист. Пусть теперь суп варится еще 15 минут.

    Сигналом завершения данного этапа будет готовый картофель.

  7. Достаньте из супа лавровый лист и выбросьте. Он свое дело уже сделал.

    Откройте банку консервированной сайры, попробуйте рыбу и масло, которым она залита, на вкус. Если консервы свежие, выложите их в суп вместе с маслом (или соком). Консервированная сайра выкладывается в суп в самом конце, потому что консервы полностью готовы к употреблению. Масло из них обогатит вкус бульона рыбным вкусом и ароматом, добавит супу жирности. Подождите, пока вода снова закипит.

    суп с рисом и сайрой рецепт с фото

    Теперь можно выключить суп — он готов.

  8. Подавайте суп из сайры, приправленным сметаной или майонезом. Отлично дополнят его вкус ржаные сухарики, натертые чесноком, а также тертый плавленный или копченый сыр. Приятного аппетита!
3 stars - based on 2 review(s)

1.

Классический рецепт ухи из консервы сайры

Этап
Картофель очистите и нарежьте мелкими кубиками, рис промойте. Поместите картофель и рис в кастрюлю, залейте водой 3 л. и поставьте на огонь.

2. Этап
Лук мелко нарежьте, морковь натрите, чеснок мелко нарежьте и обжарьте на масле до легкого золотистого цвета. Когда картофель станет мягким добавьте овощи в кастрюлю.

3.

Для этого промываем под холодной водой лимон, разрезаем его на две части и, выдавливая сок, натираем им приготовленные куски мяса. Помещаем их в миску и даем десять минут полежать, чтобы курица промариновалась.

Этап
Из сайры слейте масло, удалите хребет и добавьте в суп, варите минуту.

4. Этап
Добавьте лавровый лист, посолите и поперчите по вкусу. Снимите с огня, накройте крышкой и дайте немного настоятся.

5. Этап
Суп готов, подавайте с зеленью.

Приятного аппетита!

Суп с сайрой и рисом готовится просто и очень быстро, это такой легкий вариант для быстрого и не мало сытного обеда из рыбной консервы. Такой суп может подойти не всем, так что готовьте и пробуйте. Рис придает супу насыщенности, но если вам покажется что суп слишком жидкий, то можно добавить не одну банку сайры, а две.

1
05.06.2018
елена
Или же заинтересуется кем-нибудь еще, а тебя рядом не будет, чтобы броситься в борьбу за свою любовь.