Все рецепты

Салат с перцем с рисом на зиму рецепты с фото


Оглавление:
  • Быстрый овощной салат с рисом на зиму
  • Рецепт салата с рисом и помидорами на зиму – без уксуса
  • Как приготовить овощной салат с рисом на зиму
  • Как приготовить салат на зиму с рисом и овощами? Кабачки, морковь и помидоры в салатах с рисом на зиму
  • Овощной салат на зиму с рисом - пошаговый рецепт с фото
  • Состав продуктов для пошагового рецепта овощного салата с рисом на зиму с фото
  • Порядок приготовления овощного салата с рисом на зиму – пошаговый рецепт с фото
  • Вкусный салат на зиму с рисом и кабачками, рецепт с фото
  • Состав продуктов для вкусного салата на зиму с рисом и кабачками
  • Процесс приготовления вкусного салата на зиму с рисом и кабачками
  • Оригинальный салат с рисом и помидорами на зиму, рецепт с фото
  • Ингредиенты для оригинального салата на зиму с рисом и помидорами
  • Приготовление оригинального салата на зиму с рисом и помидорами
  • Салат на зиму с рисом и овощами в мультиварке, рецепт с фото
  • Состав продуктов для салата на зиму с рисом и овощами в мультиварке
  • Как приготовить салат с рисом и овощами в мультиварке

  • Видео: Салат из риса с курицей - Рецепт Бабушки Эммы

    Быстрый овощной салат с рисом на зиму

    Заготовить болгарский перец с рисом по этому рецепту очень просто и быстро.

    салат с перцем с рисом на зиму рецепты с фото

    Должна сказать, что вкусный овощной салат с рисом приготовленный на зиму по этому рецепту имеет одни плюсы. Во-первых, он быстрый в приготовлении.

    Ингредиенты:болгарский перец, лавровый лист, лук, морковь, помидоры, растительное масло, рис, сахар, соль, черный перец горошком
    Время для закладки:Осень

    Самый продолжительный процесс - это ждать когда сварится.

    Рецепт салата с рисом и помидорами на зиму – без уксуса

    Во-вторых, его можно переделывать для себя и сколько угодно экспериментировать. Только от одного застерегу - не добавляйте больше стакана риса, иначе в заготовке будет сплошной рис и она получится сухой.

    Нам понадобиться:

    • 3 килограмма помидоров;
    • 1 килограмм перца;
    • 1 килограмм моркови;
    • 1 килограмм репчатого лука;
    • 1 стакан риса;
    • 3 столовые ложки соли;
    • 1 стакан сахара;
    • 300 грамм растительное масла;
    • лавровый лист;
    • перец горошком.

    Как приготовить овощной салат с рисом на зиму

    Сначала нам нужно отобрать хорошие овощи, помыть и почистить их.

    Следующий шаг - каждый овощ нужно подготовить к варке.

    Помидоры можно порезать кольцами, кубиками или как я, полукольцами.

    Морковку нужно натереть на крупной тёрке.

    Перец можно порезать, тоже, как Вам угодно, я режу крупным кубиком.

    Лук нужно порезать средним кубиком. Крупный будет слишком выделяться в салате, а мелкий наоборот разварится.

    Все порезанный ингредиенты сложить в кастрюлю для варки, посолить/посластить/поперчить, добавить растительное масло и поставить на медленный огонь вариться.

    После закипания варить, примерно, 40 минут.

    В самом конце нужно добавить уксус, лавровый лист и перец горошком. Проварить еще минут пять.

    Теперь, нужно наполнить салатом чистые банки, по плечики банки.

    И закатать чистыми крышками.

    Овощной салат с рисом укутать до остывания, а потом, убрать в прохладное место для хранения.

    Из данного количества продуктов выходит примерно 9 баночек по 0,7 литра салата.

    Еще один огромный плюс данного зимнего салата - он самостоятельный. Так как в его состав входит рис, то заготовка получается сытной и зимой ее можно использовать как гарнир. Но с вареной картошечкой, с маслом и зеленью этот быстрый овощной салат с рисом, вообще, объедение.

    Приятного аппетита.

    Tweet

    Ajax Form

    Как приготовить салат на зиму с рисом и овощами? Кабачки, морковь и помидоры в салатах с рисом на зиму


    Как приготовить вкусный овощной салат на зиму с рисом, кабачками, помидорами и другими овощами? Можно ли приготовить его в мультиварке? Пополните свою кулинарную книжку пошаговым рецептом салата с овощами и рисом с фото и другими оригинальными рецептами.

    Овощной салат на зиму с рисом - пошаговый рецепт с фото

    Вы еще не научились готовить овощной салат с рисом на зиму? - пошаговый рецепт с фото вам в помощь. Вы можете следовать рецепту или импровизировать с количеством или составом ингредиентов.

    Для начинающих хозяек, желающих сделать овощной салат с рисом на зиму по всем правилам, рекомендуем воспользоваться пошаговым рецептом с фото.


    Состав продуктов для пошагового рецепта овощного салата с рисом на зиму с фото

    • 2 стк риса;
    • по 1 кг болгарского перца, моркови, томатов и лука;
    • 0, 5 стк сахара;
    • 400 г масла подсолнечного;
    • 1 столовые ложки соли;
    • 80 г уксуса.

    Порядок приготовления овощного салата с рисом на зиму – пошаговый рецепт с фото

    1. Набор из спелых сочных овощей чистим, моем и обсушиваем.

    1. Перец нарезаем кубиками или соломкой, лук - полукольцами, морковь трем на крупной терке.
    1. Томаты обдаем кипятком, удаляем кожицу и превращаем их кашицу привычным для вас способом (вблендере, через мясорубку или дуршлаг, на терке).
    1. Отвариваем рисовую крупу.
    1. Приступаем к варке салата. В миску с перетертыми помидорами вливаем масло и уксус, засыпаем соль и сахар, доводим на плите до кипения.
    1. Добавляем морковь и варим 15 минут.
    1. Кладем болгарский перец и варим еще 15 минут.
    1. Отправляем в кастрюлю нарезанный лук, провариваем салат еще 35 минут.
    1. Добавляем рис, тщательно перемешиваем и варим салат 5 минут.

    1. В стерилизованные банки отправляем горячий салат, закатываем прокипяченными крышками. Оставляем под пледом до остывания.

    Вкусный салат на зиму с рисом и кабачками, рецепт с фото

    Кабачки – популярный овощ, из которого готовят разные вкусные блюда, включая салаты на зиму с рисом. С кабачками сочетаются разные овощи и специи. Это великолепная закуска к празднику и для повседневного потребления. Вкусный салат на зиму с рисом и кабачками не оставит никого равнодушным.

    Состав продуктов для вкусного салата на зиму с рисом и кабачками

    • 2 кг кабачков;
    • по 1 кг моркови, болгарского перца, томатов, лука;
    • 2 чесночных головки;
    • 2 шт перца в стручках;
    • 1 стк масла подсолнечного;
    • 4 столовая ложка соли;
    • 2 стк риса;
    • 1 ч.

      л. уксусной эссенции.

    Процесс приготовления вкусного салата на зиму с рисом и кабачками

    1. Почищенные и вымытые кабачки и морковь измельчаем на крупной терке, полукольцами нарезаем лук, помидоры режем на дольки, сладкий перец – кубиками или соломкой.

      Мелко измельчаем очищенные дольки чеснока и горький стручковый перец.

    2. Нарезанные и натертые на терке продукты укладываем в кастрюлю с подсолнечным маслом и солью, ставим смесь на плиту, ждем когда закипит. Кладем рис и держим кастрюлю на слабом огне до готовности всех компонентов.
    3. В последние минуты приготовления добавляем уксусную концентрированную кислоту и хороенько перемешиваем салат.
    4. Раскладываем рисовый салат в горячем виде по обработанным паром банкам, закрываем закаточным ключом.

    Оригинальный салат с рисом и помидорами на зиму, рецепт с фото

    Для приготовления оригинального салата на зиму с рисом и помидорами вам понадобятся сочные спелые томаты.

    Для вкуса можно добавить тмин, чеснок или перец чили. Специи придадут оригинальному салату, приготовленному на зиму, с рисом и помидорам, особую изюминку во вкусе.

    Ингредиенты для оригинального салата на зиму с рисом и помидорами

    • 250 г рисовой крупы;
    • 3 кг томатов;
    • 5 штук спелого перца сладкого;
    • 0,5 кг лука;
    • 0,4 кг морковки;
    • 0,5 стк масла;
    • 100 г сахара;
    • 0,5 чайные ложки молотого перца;
    • 50 г соли;
    • 0,5 стк уксуса столового;
    • 8 шт лавровых листиков.

    Приготовление оригинального салата на зиму с рисом и помидорами

    1. Подготавливаем овощи - томаты, сладкий перец и морковь моем и просушиваем.

      Лук очищаем.

    2. Помидоры превращаем в кашеобразное состояние, очищенный перец и лук шинкуем, морковь измельчаем на крупной терке.
    3. Овощи отправляем в кастрюлю, перемешиваем с остальными ингредиентами, добавляем промытый рис.
    4. Тушим овощи с рисом 30 мин на маленьком огне, периодически перемешивая деревянной лопаткой.
    5. Тмин, чеснок или перец чили, добавленные в салат перед окончанием варки, улучшат его вкус.

      салат с перцем с рисом на зиму рецепты с фото

    6. Горячий салат распределяем по банкам, закатываем, укрываем пледом до остывания.

    Салат на зиму с рисом и овощами в мультиварке, рецепт с фото

    Чтобы сэкономить время и получить полноценный витаминный продукт, приготовьте салат с рисом и овощами в мультиварке.

    Такая заготовка будет вкусной, полезной и сытной, заменит второе блюдо и будет превосходным гарниром к мясу. Предлагаем вам один из рецептов салата с рисом и овощами на зиму, который можно приготовить в мультиварке.

    Состав продуктов для салата на зиму с рисом и овощами в мультиварке

    • один стк риса;
    • по 0,5 кг баклажанов, кабачков, перца и моркови;
    • 0, 7 кг томатов;
    • 100 г чеснока;
    • 150 г масла;
    • 35 г соли;
    • 50 г 9% уксуса;
    • 100 г сахара.

    Как приготовить салат с рисом и овощами в мультиварке

    1. Подготовленные овощи очищаем. Баклажаны используем с кожурой. Крупными ломтиками нарезаем кабачки, баклажаны и перец, морковь измельчаем на терке, чеснок нарезаем кружочками.

    2. Из масла, уксуса, сахара и соли готовим маринад, кипятим его минуты три до полного растворения соли и сахара.
    3. В мультиварку выливаем маринад, туда же кладем овощи и рис. Включаем программу «Тушение» (40 мин.).
    4. В простерилизованные банки раскладываем заготовку, закрываем металлическими крышками, переворачиваем и оставляем, чтобы остыли.
    Приготовленный вами овощной салат с рисом на зиму будет сытным витаминным подспорьем. Его можно есть холодным или подогретым, в любом виде рисовые салаты с помидорами, морковью, кабачками и перцем хороши. Пошаговый рецепт с фото, а также другие оригинальные рецепты, в том числе и в мультиварке, помогут вам в заготовке вкусных зимних салатов.

    1
    19.04.2018
    ВЛАДИМИРОВНА
    Если вам не хочется тратить время и силы на приготовление сложного и трудоёмкого десерта – этот рецепт как Оригинальный, быстрый торт Наполеон из слоёного бездрожжевого теста, с кремом.