Все рецепты

Рисовая каша на молоке



Видео: Вкусная рисовая каша на молоке рецепт Секрета приготовления молочной каши

Горшочек – это уникальная посуда, в которой можно приготовить фантастически вкусное блюдо. Особенно вкусной получается молочная каша, благодаря особенности горшочка прогревать продукты равномерно. Каша, приготовленная с помощью горшочка в духовке, получается очень ароматной, питательной и обретает нежный сливочный вкус.

Рисовая каша в духовке – вкусный, полезный для здоровья завтрак. Такой способ приготовления позволяет сохранить все питательные и полезные вещества в рисе, который является диетическим продуктом. Он положительно влияет на все внутренние органы человека, на общее состояние организма и внешний вид.

Поэтому такая каша должна быть в рационе каждого человека. Молочная каша (как и в этом рецепте) будет полезна деткам и взрослым, людям с больным желудком и кишечником.

Действовать надо осторожно.
Рецепт "Рисовая каша в а для себя я делаю на топленом молоке с но именно в духовке.

К столу подавать, лучше всего, на завтрак из-за высокой питательной ценности блюда.

Рецептов приготовления рисовой каши достаточно много. Если приготовить ее по особенному рецепту, учитывая некоторые хитрости, то получится кулинарный шедевр. Рисовая каша, приготовленная по древнему рецепту с помощью глиняного горшочка (как и в этом рецепте), вызовет яркие вкусовые ощущения и положительные эмоции. Если вы хотите заменить рис на что-то другое, вот вам каша пшенная с тыквой в горшочке в духовке или гречка с мясом в горшочке.

Содержание

Ингредиенты

Молоко 400 мл
Рис 1 стакан
Сахар 2 столовые ложки
Соль на кончике ножа
Сливочное масло 60 грамм
Вкусовые добавки изюм, курага, чернослив, орешки, фрукты, джем, мед

Пошаговое приготовление

1.

Рисовую крупу тщательно перебираете, избавляетесь от мусора, подпорченных зернышек, соринок. Просеиваете через сито. Промываете сначала теплой водой, затем горячей. Так, вы вымоете весь жир, крахмал и клейковину. Готовая каша будет рассыпчатой и нежной.

2. Промытый рис перекладываете в глубокую посуду, заливаете холодной водой.

Оставляете на 30 минут.

3. Подготовьте глиняный горшочек. Заранее замочите его в холодной воде минут на 15. Сливаете воду с риса, промываете под проточной водой. Выкладываете на дно горшочка.

4. Рис заливаете молоком. Добавляете сахар и соль. Перемешиваете. Можете добавить щепотку ванилина, корицы.

5.

Рисовая каша в духовке

Сливочное масло режете на кусочки, кладете в горшочек. Ставите горшочек в холодную духовку на 1 час 40 минут. Температура в духовке должна быть 190°. Оставляете блюдо готовиться и наслаждаетесь фантастическим сливочно-молочным ароматом.

6. По времени ориентируйтесь сами. Должна получиться красивая, аппетитная, золотистая шапочка, корочка. Достаете горшочек из духовки.

рисовая каша на молоке в духовке рецепт

Подаете к столу.

7. Рисовая каша в духовке, приготовленная в горшочке, готова. Что может быть лучше на завтрак? После такого завтрака вся ваша семья зарядится силой, энергий, хорошим настроением.

Советы и хитрости приготовления вкусной, рассыпчатой рисовой кашки:

  1. Должна быть использована качественная крупа высшего сорта, цельные зерна, не дробленные.
  2. Обязательно промывайте рис сначала теплой, а затем горячей водой.
  3. Сдабривайте кашку сливочным маслом.
  4. В готовое блюдо добавьте фрукты, сухофрукты, орехи, джем, сладкие соусы – так вы получите полезный десерт.
  5. Готовьте с любовью, хорошим настроением, запаситесь терпением и проявляйте фантазию.

Видео рецепт

Несмотря на то, что рис — низкокалорийный продукт, диетологи спорят о пользе и вреде этого злака.

Польза

  • Рисовая каша богата витаминами, минералами, микроэлементами, аминокислотами.

    Витамины: РР, Е.

    В обоих случаях, голова пойдёт кругом, так как нюансов в выборе необходимого инвентаря огромное множество, да и сам ассортимент различных модных (и не очень) примочек впечатляет, а ещё и хочется чтобы все получалось на высшем уровне, да «по-дешевше» Конечно, многое будет зависеть от того, что собственно вы будете делать, какие цели вы ставите занимаясь стрельбой из лука: спортивных достижений, освоить охоту или просто выпустить пар заколачивая стрелы в фотографию ненавистного вам человека.

    Микроэлементы: фосфор, цинк, марганец, железо, селен, калий. Содержит белки, жиры и сложные углеводы, благодаря которым человек чувствует прилив энергии на протяжении длительного времени.

  • Такая каша обладает абсорбирующим эффектом. Она очищает организм, эффективно выводит шлаки, жиры, токсины, радионуклиды, жидкость и тяжелые металлы. Благотворно влияет на работу желудочно-кишечного тракта, устраняет диарею, вздутие кишечника, метеоризм. Нормализует микрофлору, внутреннюю среду. Помогает сбросить лишние килограммы.
  • Врачи, диетологи настоятельно рекомендуют включать в свой рацион кашу из риса для нормальной работы сердца, кровеносной системы, для здорового и полноценного сна.

    Также продукт помогает избавиться от неприятного запаха из ротовой полости.

Вред

Этот полезный злак имеет определенные противопоказания к употреблению.

  1. Некачественная крупа может нанести ущерб вашему здоровью.
  2. Индивидуальная непереносимость продукта и аллергические реакции.
  3. Злоупотребление кашей может привести к таким заболеваниям: сахарный диабет, гипертония, атеросклероз, камни в почках, проблемы с работой сердца.

Старайтесь не злоупотреблять данным продуктом, и вы ощутите все положительные свойства блюд на основе риса.

При желании можете заменить рис на перловку и приготовить перловую кашу в горшочке в духовке.

Главная> Рецептыверсия для печати

Рисовая каша в горшочке

17 , 7:40
Просмотров: 22069
Поварёнок 4 уровня
17 , 7:40 Просмотров
Описание:Все мы в рабочие дни с утра спешим, собираемся на работу или по другим делам, и в основном времени на вкусный завтрак нет. А вот в выходные дни лично я люблю баловать себя и свою семью на завтрак молочными кашами.

Молочная рисовая каша - как это вкусно, а если она приготовлена в глиняном горшочке... этот вкус вообще не описать. Получается отличная томленая рисовая каша. Кого заинтересовало - прошу, угощайтесь!


Ингредиенты для "Рисовая каша в горшочке":

Рецепт "Рисовая каша в горшочке":
Замечательным утром выходного дня, пока вся семья еще спит, мы будем готовить вкусный завтрак, поверьте, Ваши домочадцы сами проснуться от запаха каши, который будет витать по дому.

Итак: замочим наш глиняный горшочек, у меня объем горшочка 0,7 л., на 15 минут в холодной воде, а тем временем возьмем 100 грамм риса, переберем и промоем до "прозрачной воды".


Промытый рис зальем холодной водой и пусть ждет своего часа.

По прошествии отведенных горшочку 15 минут, достаем его из воды, сливаем воду с риса, и выкладываем рис на дно горшочка.

Заливаем рис 2-мя стаканами молока.

Смотрите, чтобы молоко не доходило до края горшочка на 1 - 1,5 см..


Добавляем 1 щепотку соли, сахар. Я добавляю 1 столовые ложкиожку, а Вы ориентируйтесь по своему вкусу. Все перемешиваем.

Сверху выкладываем сливочное масло, порезанное кусочками. Количества масла также по желанию, ведь кашу малом не испортишь!

Готовим рисовую кашу

После этого отправляем наш горшочек в холодную духовку на 1,5 часа. Первые 15 минут выставляем температуру 120°, а затем выставляем температуру 180° и оставляем нашу кашку, не мешая ей и вдыхаем приятный аромат, разносящийся по дому.


Возможно кому-то понадобится и меньше, ориентируемся по своей духовке, и аппетитной, "загорелой" шапочке, вот такой.

По прошествии времени достаем из духовки наш горшочек, приостужаем его и приступаем к завтраку.

В это время Ваша семья уже соберется на кухне и будить и дважды звать никого не надо будет.


Вот такая вкусная, аппетитная рисовая каша у нас получается.

Ну разве не обалденный завтрак в выходной день?

Думаю после такого завтрака отличное настроение на выходные всем обеспечено! Угощайтесь на здоровье!


Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!


Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например
Как это будет выглядеть?

Описание: Все мы в рабочие дни с утра спешим, собираемся на работу или по другим делам, и в основном времени на вкусный завтрак нет. А вот в выходные дни лично я люблю баловать себя и свою семью на завтрак молочными кашами.

Молочная рисовая каша - как это вкусно, а если она приготовлена в глиняном горшочке... этот вкус вообще не описать. Получается отличная томленая рисовая каша. Кого заинтересовало - прошу, угощайтесь!




0
06.06.2018