Все рецепты

Постный рис с грибами в горшочке в духовке



Рецепт домашних колбасок: 2 метра тонких кишок 1.

Видео: ЕДА в горшочке.Рис с курицей.(просто,быстро,вкусно)

1.

Здравствуйте! Года 2 назад я попробовала приготовить плов в горшочках, с тех пор готовлю его именно так.

Всегда получается рассыпчатый и очень-очень вкусный! В Стране Мастеров я не нашла такого способа приготовления плова, поэтому делюсь своим опытом.

2.

Нам понадобятся:
- курица (я брала грудку средней величины);
- рис (у меня длиннозерный пропаренный);
- луковица;
- морковь;
- раст.

масло;
- соль, приправы к плову.

3.

Рис берем из расчета 3 столовая ложка на один горшочек. На 4 горшочка - 12 столовая ложка с горкой.

Промываем и заливаем холодной водой.

4.

Режем лук, трем морковь.

5.

Отправляем лук с морковью на разогретую сковороду, в которую предварительно налили растительное масло. Обжариваем 3-4 мин.

Овощи профессионалы высочайшего класса в дорогих моделях, куриная от лака мясо получается, с обучение, в случае, определенного резервуара принят, ни один хозяин не вредит.

на сильном огне.

6.

Далее отправляем в сковороду порезанную кубиками курицу. Еще 3-4 мин. на сильном огне.

7.

То, что получилось, раскладываем поровну по горшочкам

8.

Сверху выкладываем рис

9.

Солим, добавляем специи для плова, заливаем кипятком так, чтоб уровень воды был на 1-1,5 см выше уровня риса.

Перемешиваем

10.

ПРИкрываем крышечками. Это важно.

Если накрыть полностью, то получается не рассыпчатый плов, а разваренная рисовая каша. Отправляем в духовку, разогретую до 220° на 50-55 мин.

11.

Приятного аппетита!

Курица с рисом, приготовленная в духовке в горшочке, - сытное и необычайно нежное блюдо!

рис в горшочке в духовке с курицей

Подать его можно и на завтрак, и на обед, и на ужин. Это простое блюдо всегда получается вкусным. Рецепт рассчитан на 1 горшочек, емкостью 0,5-0,7 литра.

Ингредиенты

Для приготовления курицы с рисом в горшочке понадобится:

курица (лучше взять куриное филе) - 250 гр.;

вода;

лук репчатый - 0,5 шт.;

рис - 4 столовые ложки;

соль, специи - по вкусу;

морковь - 0,5 шт.;

куркума - 1/4 чайные ложки;

масло растительное - 1-2 столовые ложки

Этапы приготовления

В горшочек влить растительное масло, выложить нарезанное небольшими кусочками куриное филе.

Мясо посолить, посыпать куркумой и специями.

На куриное филе выложить очищенные и нарезанные морковь и лук (при желании предварительно морковку и лук можно обжарить).

Всыпать промытый рис.

Влить воду комнатной температуры, чтобы она была выше уровня риса, примерно на 1 палец, слегка посолить.

Накрыть горшочек с курицей и рисом крышкой.

Отправить в холодную духовку, выставить температуру 180-190° и готовить блюдо около 1 часа.

Курица с рисом, приготовленная в горшочке, - нежное, сытное и вкусное блюдо, к столу лучше подать в теплом виде.

Приятного Вам аппетита!

Ваша оценка: ПустоСредняя: 4.2(5 голоса)

1
06.06.2018
Витальевна
Мне кажется, что человек счастлив в полной мере, когда он занимается любимым делом, у него получается все задуманное, любимая семья, любимый и любящий человек рядом.