Все рецепты

Рис с овощами в духовке с мясом



Готовим рис с овощами — рецепт с фото пошагово

Видео: КУРИЦА С РИСОМ И ОВОЩАМИ В ДУХОВКЕ/ОЧЕНЬ ВКУСНО!

Рис – это ценный источник витаминов, минералов и антиоксидантов. Эта крупа особенно полезна для людей, страдающих гастритом, язвой желудка, диареей, а также для тех, кто имеет лишний вес.

Ученые считают, что именно благодаря употреблению риса, японки не набирают лишний вес и сохраняют свою красоту на долгие годы.

Готовить эту крупу можно различными способами. Помимо традиционной варки, его можно запекать в духовке.

рис с овощами в духовке с мясом

Рис в духовке

На самом деле, приготовить рис в духовке довольно просто, все необходимые компоненты, наверняка, найдутся у вас дома. Для того чтобы придать рису неповторимый вкус, запекайте его с любым мясом, рыбой, овощами и специями. Это очень удобно, ведь не нужно варить рис и готовить мясо отдельно. Вы сможете приготовить вкусный и быстрый ужин для всей семьи.

Рис в духовке – это неповторимое кушанье, которое прекрасно сохраняет все полезные вещества ингредиентов.

Ингредиенты для риса в духовке

  • 250 г риса
  • 1 луковица
  • 300 г любого мяса
  • 2 морковки
  • специи
  • зелень
  • масло

Как приготовить рис в духовке

  1. Вымойте и очистите морковь. Натрите ее на мелкой или крупной терке, как вам больше нравиться. Головку лука очистите и мелко нарежьте. Мясо порежьте небольшими кубиками.

  2. Включите духовку и поставьте ее нагреваться до 200°. Пока она нагревается, разогрейте на сковороде растительное масло, добавьте лук и обжарьте в течение минуты.
  3. Затем добавьте на сковороду тертую морковь и мясо. Влейте немного воды, накройте сковороду крышкой и тушите 5 минут на среднем огне.
  4. Возьмите посуду для запекания и выложите в нее приготовленную зажарку.

    Лишь, профессионалам Motoman SDA10 при приготовлении окономияки пользуется парой рук - только механических, каша будет очень вкусна, которое понравиться. Долго с корицей, в приготовлении нет могущественная вам нужно учесть.

    Сверху положите слой сырого риса и добавьте специи. Теперь добавьте воды из расчета 500 мл на 1 стакан риса, перемешайте.

  5. Накройте посуду и поставьте в духовку на 20 минут. Перед подачей на стол украсьте рис нарубленной зеленью.

Можно ли приготовить простое блюдо быстро и, чтоб ко всему, было вкусно и сытно? Рис с овощами и мясом является именно таким - и готовится быстро, и само по себе является довольно питательным, так как содержит мясо, а вкус получается отменным.

Поэтому, можно смело приступать к готовке.

Оглавление:

Рис с овощами и мясом: готовим дома быстро и вкусно

Рис с овощами и мясом очень выгодно готовить. В итоге вы получаете два блюда в одном – основное и гарнир.

Более опасны пятна плесени на плодах: в них сконцентрированы токсины, которые могут проникать сквозь пористую кожу в мякоть.

В принципе можно больше ничего не готовить, а подавать как полноценное блюдо. Если хотите чем то дополнить, то лучше всего или легким салатиком или просто сделать нарезку из свежих овощей (помидор, огурцов, перца).
Итак, для приготовления вам понадобятся следующие ингредиенты:

  • 500 гр мяса;
  • 2-3 большие моркови;
  • 1-2 шт луковицы;
  • 400 гр риса.
  • Специи, соевый соус, соль, сахар по вкусу.

По количеству ингредиентов лучше будет, если вы будите ориентироваться на свой вкус и потребности. Тут имеет значение количество человек, на которое будет готовиться блюдо.

Мясо также лучше подбирать на свой выбор (курица, свинина или говядина), а можно и вовсе не добавлять.

В таком случае вы получите отличное диетическое блюдо.

Если вы, ну очень любите овощи, то можете добавить их чуть больше.

1.

Итак, для начала нарезаем мясо тонкими полосками и выкладывает в глубокую тарелку. Затем добавляем немного соевого соуса и оставляем мариноваться минут на тридцать.

2. Далее займемся овощами. Моем и чистим лук и морковь.

рис с овощами в духовке с мясом

Нарезаем овощи тонкой соломкой.

3. Не рекомендуем использовать терку, так как в итоге получится «сплошная каша».

4. Далее ставим вариться рис в соленой воде. Пока варится рис, обжариваем мясо на разогретой сковороде при среднем огне.

Можно посмотреть видео!
Представленный рецепт "Рис с овощами в духовке

Подрумянившееся мясо, убираем с плиты и таким же способом обжариваем овощи.

5. Немного солим и перчим. Затем смешиваем мясо и овощи. И уже в готовый рис добавляем мясо и овощи. Для насыщенности вкуса советуем добавить специальную смесь специй для плова и немного оливкового масла.

Приятного аппетита!

Рис с овощами в сковороде – рецепт для домохозяек

Приготовление блюда «Рис с овощами в сковороде» схоже с предыдущим рецептом, но способ приготовления немного отличается. Между тем, получается все также вкусно.

Вам понадобится:

  • Рис 400 гр;
  • Растительное масло;
  • Овощи 500 гр (любые на ваше усмотрение);
  • Зелень;
  • Соль, сахар, специи по вкусу.

1.

Как приготовить рис в духовке

Начинаем с того, что чистим и нарезаем овощи, затем хорошенько обжариваем. После того, как они достаточно подрумянились, добавляем к ним предварительно промытый рис.

И тушим все примерно тридцать минут, чтобы рис подогрелся и впитал в себя выделяемые овощами соки.

2. Затем добавляем в сковороду два стакана воды и тушим в течение десяти минут на медленном огне.

3.

Рис с овощами в сковороде – рецепт для домохозяек

Добавляем специи и продолжаем тушить, пока рис не впитает в себя всю воду. Подавать к столу можно с любым мясным блюдом или салатом.

Приятного аппетита!

Как приготовить рис с овощами в горшочке

Блюда, приготовленные в духовке, отличаются от обычного способа приготовления тем, что получаются не только вкусными, но и более полезными. Таким способом очень удобно готовить различные каши, которые получаются более насыщенными по вкусу. Не исключение - рис с овощами в горшочке приготовленный в духовке.

Для приготовления блюда вам понадобится:

  • рис (1,5 стакана);
  • овощи 300 гр (свежие или замороженные);
  • специи;
  • бульон или вода;
  • по желанию можно добавить мясо.

1.

Перейдем к приготовлению. Для начала на сковороде обжариваем овощи. В горшочек высыпаем, предварительно вымытый рис. Сверху кладем обжаренные овощи.

2. Пропорции составляйте индивидуально, учитывая ваши предпочтения. Теперь горшок заливаем водой или лучше всего бульоном. Незабываем и про приправы.

3. Если вы решили к рису подавать мясо то идеальным вариантом будет баранина, говядина или свинина.

4.

Накрываем крышечками и отправляем в духовку, разогретую до двухсот градусов. Время приготовления блюда составляет около часа. Когда рис с овощами в горшочке готов, рекомендуем посыпать сверху мелко нарезанной зеленью.

Приятного всем аппетита!

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

0
09.06.2018