Все рецепты

Рис с овощами на сковороде



Видео: Мясо по Тайски.

Важно.
Рецепт №2: Рис с овощами и креветками Рис – грамм. Консервированная кукуруза – грамм.

Классический рецепт

Этот очень простой и быстрый рецепт всегда поможет вам приготовить вкусный и рассыпчатый рис на сковороде. Причем, делается это настолько легко, что такое блюдо может создать даже подросток.

Ароматный рис прекрасно подойдет в качестве гарнира к рыбе, мясу, птице или же его можно подать самостоятельно. За счет того, что мы готовим рисовую крупу на сковороде (она должна быть обязательно глубокой, достаточно толстостенной и с крышкой) - она всегда выходит рассыпчатая и очень аппетитная.

Использование небольшого количества овощей и любимых приправ делают наш рис ароматным и придают ему яркий вкус.

Ингредиенты:

  • 1 стакан рисовой крупы
  • 2 стакана горячей воды
  • 1 большая морковь
  • 2 средние луковицы
  • соль, перец, специи (куркума)
  • 2 - 3 ст ложки растительного масла

Способ приготовления

Лук и морковь тонко шинкуем, затем обжариваем вместе на сковороде на растительном масле. Нам не надо сильно зажаривать овощи, мы должны их довести до мягкости и легкой румяности. На этом этапе добавляем соль, перец, специи (для красивого цвета рекомендую использовать 1/2 ч ложки куркумы) и все хорошо перемешиваем.

Рис (лучше всего пропаренный) промываем под проточной водой, даем полностью стечь жидкости и выкладываем на сковороду.

Разравниваем и аккуратно, тонкой струйкой по бортику вливаем горячую воду (это позволит нам ускорить время ее закипания).

Накрываем крышкой и готовим рис около 25 - 30 минут на небольшом огне до выпаривания жидкости и полной готовности.

Перед подачей на стол перемешиваем блюдо до однородности. Приятного аппетита.

Валентина Печень по-царски

Светлана Узбекские лепешки в духовке

Анна Печень по-царски

Аленка Вкуснейшие бутерброды со шпротами

Лена Салат "Курочка Ряба" с курицей и ананасами

Евгения Камбала запеченная в духовке

Лена Армянский лаваш

Светлана Суп-пюре из тыквы с картофелем и чесноком

Гость: Рыбные дни на Великий пост

Тамара: Полотенце-чалма для сушки волос

Гость: Рыбные дни на Великий пост

Яна: Пасхальная открытка из бумаги

Наталья: Худеем за неделю: быстрый и эффективный способ

рис с овощами на сковороде рецепт с фото
1
06.07.2018
Таджидиновна
Этот легкий рецепт поможет рассыпчатый рис на сковороде. с овощами на сковороде.