Все рецепты

Рис с мясом в духовке



Видео: Как я готовлю рассыпчатый рис.Рассыпчатый рис с мясом.

Подготовьте все необходимые ингредиенты. Очистите лук и морковь.

Свинину порежьте на небольшие кусочки и обжарьте до румяной корочки на сковороде.

Морковь натрите на терке, измельчите луковицу.

рис с мясом в духовке рецепт с фото

Пассеруйте их в небольшом количестве подсолнечного масла до мягкости.

Рис отварите до полуготовности. Для этого вскипятите воду в пропорции 1:1, всыпьте крупу и варите, помешивая, пока рис не впитает всю воду.

На дно каждого горшочка положите обжаренное мясо.

Сверху выложите рис, посолите.

Накройте все пассерованными луком и морковью. Влейте в каждый горшок по 100 мл.

воды или бульона и отправляйте в духовку на 40 минут. Я ставлю в холодную духовку, разогреваю ее до температуры 180°.

Блюдо готово.

рис с мясом в духовке рецепт с фото

Подавайте в горшочках или переложив на тарелку. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Рис с мясом в духовке:

4

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 6

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Запеканка картофельная с мясом
Горячие бутерброды с курицей и беконом
Мужской бутерброд
Печень говяжья в сметане
Кремлевские котлеты


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Хочу предложить рецепт вкусного блюда - свинины с рисом.

Готовится это простое блюдо в духовке, а все необходимые ингредиенты, наверняка, найдутся на каждой кухне. Этот рецепт удобен тем, что не надо отдельно отваривать рис и готовить мясо.

Мясо с овощами в духовке. Пошаговый рецепт с фото

Можно приложить немного усилий и подать Вашим родным бесподобный ужин.

Ингредиенты

Для приготовления свинины с рисом в духовке потребуется:

рис - 1 стакан;

свинина - 500 гр.;

вода - 2-2,5 стакана;

томатная паста - 1 чайные ложки;

перец болгарский - 1 шт.;

соль, перец - по вкусу;

лук репчатый - 1 шт.;

масло растительное для жарки.

Этапы приготовления

Очищенный лук нарезать кубиками. Болгарский перец, очищенный от семян, нарезать полосочками. Лук и перец обжарить на растительном масле, помешивая, минут 5, затем добавить по вкусу соль.

Обжаренные овощи переложить в жаропрочную форму.

Свинину вымыть, обсушить, нарезать небольшими кусочками и обжарить на сковороде на хорошо разогретом растительном масле 5-7 минут, до золотистой корочки со всех сторон. Посолить и поперчить по вкусу. Мясо выложить в жаропрочную форму на обжаренные овощи.

Сверху засыпать рисом.

В кипяток добавить томатную пасту и щепотку соли, перемешать и залить в форму с рисом и свининой, накрыть фольгой и отправить в разогретую до 180° духовку на 60 минут.

Аппетитную, вкусную свинину с рисом, приготовленные в духовке, подавать в горячем виде.

Приятного аппетита!

Ваша оценка: ПустоСредняя: 4.7(3 голоса)

3
09.06.2018
Геннадьевна
Когда грибы будут готовы, их ещё раз отцеживаем.
Владимировна
У некоторых начинаются весенние страдания.
АЛЕКСАНДРОВНА
Яйца отвариваем и мелко нарезаем, можно натереть на мелкой терке.