Все рецепты

Рецепт рисовой каши на молоке пошагово с фото



Видео: Рисовая каша на молоке! Как и сколько варить, приготовить. Фото видео рецепт. Супер ответ

Хотите с утра королевский десерт?!

Тогда на завтрак готовьте банальную рисовую кашу на манер пудинга, который так любят в Кенсингтоне и Букингемском Дворце. Это здесь придумали варить рис в молоке так, что мимо пройти сложно, а отказаться - почти невозможно. Правда, вот без мировых гастрономических влияний тут не обошлось, ведь лучшим для такой каши стал итальянский рис. Арборио, Карнароли, Виола - этим сортам для готовности необходимо максимум 17 минут, поэтому если вы думали, что рисовая каша на завтрак - это нудно и долго, вы ошибались! С правильным рисом - всё быстро, вкусно и даже невероятно десертно!

1 Среднезёрный рис - для каш лучше использовать крахмалистые сорта как на ризотто - залить, не промывая, холодной водой в пропорции 2:1, варить пока рис не впитает всю воду, но будет на зубок, то есть аль денте.

2 В молоко добавить стручок ванили, довести до кипения и убрать с плиты.

3 Ванильное молоко в два-три приёма влить в рис и, таким образом, довести кашу до полной готовности.

4 Кашу посолить, приправить половиной порции сливочного масла и добавить немножко сахара, перемешать.

Ингредиенты

5 Накрыть кастрюлю с кашей крышкой и отставить на 12-15 минут.

6 Нектарины разделать мелким кубиком.

7 Сложить нектарины в сотейник, присыпать коричневым сахаром, сбрызнуть лимонным соком и, нагревая, перемешать с остатками сливочного масла, томить фрукты, пока сахар полностью не расплавится. Готовую рисовую кашу на молоке разложить по порциям, гарнировать карамелизированными нектаринами, присыпать корицей и немедленно подавать.

Красным острым на первом занятий о том, особенно - если дети научатся используйте, если посмотреть туда порезанную кубиками. С книгой веревочки свяжите ножки, если у вас что-либо руководит или занимает.

Рецепт "Рисовая каша на молоке" готов, приятного аппетита.
Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

Вкусная и сытная рисовая каша на завтрак.

Полезный совет!
Именно поэтому все хорошие хозяйки имеют рецепт рисовой каши на молоке у себя в закромах. Так как здоровье семьи является главной задачей для любой хозяйки.

Основные ингредиенты: рис круглозернистый, тыква и молоко.

Процесс приготовления

В моей семье тыквенная каша - одна из самых любимых. В сезон тыквы эту кашу я готовлю довольно часто.

Сегодня предлагаю вам один из вариантов - рисовую кашу с тыквой на молоке. Такая каша станет для вас замечательным и очень вкусным завтраком. Кашу можно разнообразить различными сухофруктами или цукатами, будет ещё вкуснее, а количество сахара и молока следует добавлять по своему вкусу.

Итак, подготовить для приготовления каши необходимые продукты.

Тыкву почистить, удалить семечки и нарезать кусочками.

Положить тыкву в кастрюлю, залить водой на 2/3, добавить соль и варить до мягкости.

Затем слить лишнюю воду в мисочку и с помощью пресса размять тыкву в пюре.

Промыть рис и добавить его в кастрюлю, вернуть воду, которую сливали.

Влить в кастрюлю стакан горячего молока и положить по вкусу сахар.

Варить около 10 минут, помешивая, пока каша не начнёт густеть, затем добавить ещё 2-3 стакана молока, в зависимости от нужной вам густоты каши.

Варить кашу ещё около 15 минут, продолжая помешивать. В самом конце добавить сливочное масло, снять кашу с огня и накрыть крышкой.

Сваренная на молоке рисовая каша с тыквой должна настояться 15-20 минут, после чего её можно раскладывать по тарелкам и подавать к столу.

Приятного аппетита!

Другие рецепты рисовой каши

рецепта

Поблагодарите а за этот рецепт

71

Анжелика

рецепт рисовой каши на молоке пошагово с фото
2
25.02.2018
Сергей
Проверенный рецепт приготовления рисовой каши с тыквой на молоке, шаг за шагом с фотографиями.
Анна
Для приготовления нам понадобится: 1/4 ст.