Все рецепты

Рисовая каша в мультиварке на молоке Редмонд



{PARAGRAPH}Видео: Рисовая каша в мультиварке скороварке VITALEX на молоке за 3 мин..

Многим мамочкам приходится каждый день на завтрак готовить молочные каши.

Рисовую кашу приготовить в обычной кастрюльке намного сложнее, чем в мультиварке. Этот прибор просто создан для того, чтобы получать от процесса готовки блюд только удовольствие.

Содержание статьи

Рисовая каша на молоке в мультиварке

Хотите быстро приготовить полезный завтрак? Тогда вам понадобится немного риса и молока, а также мультиварка.

Она поможет приготовить разные блюда, облегчая задачу. Не придется приглядывать за молоком, помешивать и следить, чтобы рис не пригорел.

Продукты для этого блюда:

  • рис круглозернистый – 1 часть;
  • вода – 2 части;
  • молоко – 3 части;
  • соль, сахар – по вкусу, но не более 2 столовая ложка сахара;
  • масло сливочное для обогащения вкуса – 50 г.

Готовить кашу будем так:

  1. Подготовка крупы – чтобы блюдо удалось, необходимо уделить должное внимание рису.

    А именно – хорошенько промыть крупу в нескольких водах. Когда вода после 8-10 промываний станет прозрачной, рис замочите в воде комнатной температуры или слегка теплой. Оставьте на несколько минут.

  2. Подготовка чаши прибора – ничего сложного, но есть некоторые хитрости: возьмите кусочек масла и просто смажьте им стенки по кругу.
  3. Подготовительный процесс завершен, остается высыпать рис (а воду, в которой замачивали крупу, необходимо слить), затем вылить указанное количество воды. Что касается требований к этому ингредиенту: желательно, чтобы вода была кипяченой.
  4. Выливаем молоко, кладем соль, буквально щепотку и сахар, если в этом есть необходимость.
  5. Опускаем крышку, выбираем оптимальный режим приготовления – это будет программа «Молочная каша», время готовки определяется автоматически, в противном случае – достаточно 20 минут и еще немного (буквально 10-15), выделяется на режим «Подогрева».
  6. Каша готова, после сигнала не спешите сразу открывать крышку, вы можете заняться своими делами, а мультиварку переключить в режим «Подогрев», чтобы каша немного потомилась.
  7. Готовое блюдо рассыпьте по тарелкам, добавив по желанию еще немного сливочного масла, а также ягоды, сухофрукты, мед и т.

    д. Каша готова, она получится вкусной и нежной, очень сытной.

    каша рисовая на молоке рецепт в мультиварке редмонд

    По плотности вы поймете, какую кашу приготовить в следующий раз: более вязкую или плотную.

Рисовая каша на молоке в мультиварке. Способ 2

Варить рис на молоке в мультиварке – сплошное удовольствие, потому что он получается разваристым и вкусным. А еще – в каше много полезных веществ, например, витамины группы РР и аминокислоты.

Приготовьте:

  • круглозерный рис – стакан;
  • молоко – 2 стакана;
  • воду – стакан;
  • изюм светлый – 50 гр.;
  • масло сливочное – 50 гр.;
  • соль – щепотку;
  • сахар – по вкусу, но не более 2 столовая ложка

Готовим последовательно:

  1. Очень тщательно промываем рис, не ленимся, несколько раз сливаем воду, наливаем свежую, добиваемся того, чтобы вода была прозрачной.

    Это говорит о том, что крупу мы подготовили по всем правилам.

  2. Промытый рис необходимо положить в рабочую чашу, налить молоко, а также воду, положить немного масла, сухие компоненты: соль, сахар, по желанию ванильный сахар.
  3. Изюм нужно подготовить, прежде чем положить к рису и остальным продуктам. Его необходимо промыть, залить горячей водой, оставить на несколько минут, затем слить воду, удалить лишнюю жидкость и положить к рису.
  4. Готовим кашу для завтрака в режиме «Молочная каша», по времени рассчитываем на 20 минут или чуть больше.
  5. После сигнала кашу нужно перемешать, чтобы изюм распределился равномерно, разложить по тарелкам.

    В каждую тарелку по желанию добавьте кусочки фруктов, ягоды, сухофрукты.

Рисовую кашу подавайте сразу же к столу, пока она не остыла.

Рисовая каша на топленом молоке в мультиварке

Благодаря мультиварке, ежедневные утренние обязанности, которые не всегда хочется выполнять, отходят на второй план. Потому что с мультиваркой все легко и просто: продукты положили, опустили крышку, выбрали нужный режим, а сами отправились заниматься другими домашними делами.

Продукты для готовки:

  • рис – 1 стакан;
  • вода – 1 стакан;
  • молоко топленое – 2 стакана;
  • курага, изюм – по вкусу;
  • сахар – 2 столовая ложка;
  • соль – щепотка;
  • масло сливочное – 1 ч.

    л.

Готовим кашу:

  1. Чтобы быстро приготовить вкусный завтрак, топленое молоко должно быть сделано заранее, чтобы оставалось его только достать из холодильника. Но если вы готовите впервые и только осваиваете мультиварку, тогда и начнем с готовки молока. Делается это очень просто: нужно взять фермерское молоко, купленное на рынке (обязательно свежее), вылить в мультиварку, выставить режим «Тушение», время установить на 6 часов.
  2. Когда молоко приготовится, его нужно слить в отдельную емкость, подготовить чашу прибора для следующего шага: теперь будем варить кашу. Рис предварительно промыть в нескольких водах, изюм также вымыть и замочить, все продукты положить в чашу мультиварки.
  3. Сначала кладем промытую крупу, затем сухие компоненты: сахар, соль, высыпаем кусочки сухофруктов или пропаренный изюм, кладем масло.

    Наливаем воду и топленое молоко.

  4. Готовим кашу, используя программу «Каши» или «Каша на молоке», «Детское меню», после сигнала обязательно оставьте кашу томиться под закрытой крышкой в течение 10 минут. Как раз это время не пройдет напрасно, вы успеете накрыть на стол и тогда уже можно будет насыпать ароматную блюдо по тарелкам и сразу приглашать всех к столу. Блюдо украсьте по своему желанию.

Рисовая каша на молоке в мультиварке. Как готовить с функцией «Отложенный старт»

Сегодня будем учиться варить кашу с такой полезной и порой необходимой функцией «Отложенный старт», причем на этот раз в рецептуре не будет воды, только молоко. В результате получится молочная рисовая каша, она будет гораздо насыщеннее и вкуснее, чем каши, сваренные с добавлением воды.

Варим кашу из таких продуктов:

  • молоко жирностью 2.5% - 0.5 л;
  • круглозерный рис – 150 гр.;
  • сахар – 1 или 2 столовая ложка;
  • соль – по вкусу;
  • масло сливочное – кусочек;
  • изюм и сухофрукты – по желанию.

Как сварить кашу:

  1. Из этого перечня ингредиентов получится густая рисовая каша, а если нужно сварить кашу средней густоты, не такую плотную, тогда берем в 2 раза больше молока, а риса чуть меньше, всего 100 г., остальные ингредиенты тоже пропорционально увеличиваются, сахара нужно положить 3-4 столовая ложка, соли – половину чайной ложки и не забудьте за сливочное масло.
  2. Те хозяйки, которые рассказывают, что им удается сварить кашу на функции «Отложенный старт» без проблем, забывают уточнить, что если ничего не предпринимать, то и каша может сбежать.

    Ведь в процессе закипания, молоко поднимается вверх и может выйти через клапан – это неприятно и может повлиять на конечный результат. Избежать этого легко: нужно просто нарисовать кусочком масла масляный ободок внутри чаши мультиварки. Вот и весь секрет, в результате закипания, молоко будет соскальзывать по стенкам и не стремиться подняться выше этой отметки.

  3. Есть и еще одна хитрость: сверху в чашу мультиварки нужно поставить лоток-пароварку, но он не так хорошо работает, как масляный ободок.
  4. И существует еще один способ: нужно просто не пропустить момент закипания молока, открыть вовремя крышку, перемешать молоко, чтобы снизить процесс пенообразования.
  5. Вот такие хитрости помогут вам сварить вкусную рисовую кашу.

    А мы пока промываем рис в нескольких водах. Используем круглозерный рис, потому что он идеально подходит для таких блюд.

  6. Подготовленную крупу нужно высыпать в чашу мультиварки, положить сахар, соль и оставшееся масло (не забудьте нарисовать маслом ободок на чаше мультиварки).
  7. Молоко – берем только охлажденное. Почему? Потому что все ингредиенты закладываем с вечера, чтобы блюдо было готово к завтраку. Всю ночь молоко будет находиться в мультиварке с закрытой крышкой и при готовке может скипеться. Поэтому молоко нужно тщательно охлаждать.
  8. Все продукты положили, опустили крышку, выбираем программу «Каша». Готовить нужно это блюдо в течение получаса +5 минут на «Подогреве».
  9. А теперь самое главное: после того как выбрали нужный режим готовки, нужно переключиться на функцию отложенного старта, затем указать время в режиме ожидания прибора.

    На конкретном примере понять принцип легче: допустим вам нужно проснуться в 7 часов утра, засыпаете вы в 23.00, ставим промежуток ожидания 7 часов.

    То есть получится, если активировали этот режим в 23.00, то мультиварка включится в 6 часов утра и сварит кашу за 30 минут, остальное время она будет пребывать в режиме «Подогрева», что как раз очень удобно: каша настоится.

  10. Результат: каша, сваренная по этому рецепту, получится плотной, густой и насыщенной. И еще один универсальный рецепт, если вы не хотите густую кашу, вам нужно взять указанное количество молока в рецепте (0.5 л), положить 5 больших ложек крупы, а все остальные ингредиенты – по вкусу. Такую кашу можно подержать дольше на подогреве, чтобы она немного загустела.

    Каша получится жидкой, как раз такую очень любят маленькие детки.

Рисовая каша на молоке в мультиварке. Секреты приготовления

Эти рекомендации помогут не только начинающим хозяйкам сварить вкусную рисовую кашу, но и тем, кто давно знает, как правильно варить каши в мультиварке:

  • для того чтобы сварить вязкую кашу, возьмите круглозерный рис, потому что он хорошо разваривается.

    Пропаренную крупу лучше вообще не использовать, как и длиннозерный рис – он больше подойдет для гарниров и супов;

  • чтобы молоко не сбежало через клапан, если вышеописанные способы вас не устраивают (рисование масляного ободка, отслеживание процесса закипания), тогда необходимо обязательно разводить молоко водой. Тогда оно уж точно не «сбежит» и не засорит клапан прибора;
  • если хотите сварить кашу, воспользовавшись функцией отложенного старта, необходимо заморозить стакан воды, а потом положить кубики льда вместе с остальными продуктами. Тогда молоко не прокиснет, даже если в комнате будет очень жарко. Молоко желательно использовать охлажденное;
  • варят кашу и без молока, на воде, добавляют кусочки сухофруктов, изюм, ягоды и фрукты, но тогда каша получится не такой вкусной и сытной;
  • учтите, что от мощности прибора и марки мультиварки многое зависит: программы могут работать по-разному.

    Например, если это «Панасоник» (мощность всего 500 Вт), то каша сварится в течение часа, а если это мощные приборы, тогда хватит и 20-30 минут;

  • и напоследок – маленький секрет: самая вкусная рисовая каша получается, если использовали функцию «Отложенный старт». Хотите проверить? Воспользуйтесь нашими рецептами, чтобы убедиться в этом лично. Удачи и приятного аппетита!

Рисовая каша на молоке в мультиварке.

Лучшие рецепты сохраняйте.
Во многих странах кукурузная каша считается национальным блюдом, готовят ее по-разному, но результат один — вкусная, сытная и полезная для организма каша.

Видео

Рисовая каша на молоке в мультиварке Редмонд


Вы можете мастерски готовить сложные блюда, но при этом совсем не уметь делать элементарные. Эта история и про меня, в том числе. Я могла за вечер слепить обалденно вкусный медовик, а пожарить омлет или сварить рисовую кашу было проблематично, то яичная масса подгорит, то не поднимется, но рис не проварится и останется твердоватым.

Именно по этой причине долгое время и не готовила подобные блюда. Однако когда наша семья расширилась и перестала состоять только из меня и мужа, многие блюда пришлось научиться готовить, среди этого списка была и молочная рисовая каша с изюмом. Последний компонент не обязателен в блюде, но благодаря ему кашка съедается быстро и с удовольствием. Иногда изюм заменяю курагой, черносливом, цукатами и даже кокосовой стружкой. В таком исполнении молочная рисовая каша нравится не только ребёнку, но и супругу.

Свежесть продукции вне заведения копчения в жилой таре осуществляется при отваривании информации, и аромат.


С её приготовлением мне очень помогла мультиварка. Честно признаться, я даже не пробовала варить кашу в кастрюле на плите - как первый раз забросила нужные продукты в чашу, выставила время и пошла по своим делам, так и продолжаю её делать именно в такой последовательности и только таким способом. Предлагаю вам свой вариант приготовления рисовой каши на молоке в мультиварке Redmond RMC-M4505.

Ингредиенты


  • рис – 2/3 стакана;
  • вода – 1 стакан;
  • молоко – 2 стакана;
  • сахар – 1 десертная ложка;
  • изюм – горсть;
  • сливочное масло – 1 чайная ложка.

Как приготовить молочную рисовую кашу в мультиварке Редмонд


Для молочных каш нежелательно брать жирное молоко.

Ингредиенты

У меня домашнее жирное молоко, поэтому я разбавила его кипячёной тёплой водой. Если вы используете нежирное молоко, то можете его больше ни с чем не смешивать.
Промываем изюм, заливаем кипятком, даём немного постоять. Как раз столько времени, чтобы хорошенько промыть рис прохладной водой и перебросить его в чашу мультиварки.

Туда же бросаем изюм, предварительно слив с него воду.

Следом вливаем молоко, заранее подготовленную водичку, всыпаем сахар, можно положить щепотку-другую соли, и кладём сливочное масло.


На этом подготовка завершена. Плотно закрываем крышку прибора и запускаем режим «Молочная каша». У меня он запрограммирован на 35 минут. Этого времени вполне хватает, чтобы рис приготовился.

Однако моим родным нравится, когда он разваристый, поэтому я дала каше постоять ещё минут 15 при повторно включённой программе.

Как видите, молочная рисовая каша – одно из простейших блюд, которые можно приготовить в мультиварке.

Молочная рисовая каша в мультиварке

Обычно запускаю работу прибора вечером перед ужином. Пока для взрослых жарятся котлеты или отбивные, ребятне варится вкусная кашка – как раз то, что необходимо незадолго до сна.

Раздел рецепта: Вторые блюда / Второе: крупы


Оставить комментарий

3
28.02.2018
Леонидовна
Соль – по вкусу; Для приготовления гусиных котлет мы пропускаем через мясорубку мясо гуся, лук репчатый и белый хлеб, который предварительно замачиваем в воде.
Алина
Свежий огурец очищаем от кожуры, разрезаем его вдоль на пополам и режем на небольшие кусочки.
АНТОН
Представить себе завтрак обычного ребенка без рисовой каши практически невозможно.