Все рецепты

Капуста тушеная с фаршем в мультиварке с рисом



Видео: Капуста Тушеная с Рисом. По Вкусу как Ленивые Голубцы, без Мяса.

Любители тушеной капусты, подходите ближе. Сегодня мы готовим очень сытное вкусное блюдо, которым легко накормить семью в обед или на ужин - тушеная капуста с рисом в мультиварке. Продукты для этого блюда всегда доступны, при приготовлении можно использовать любое мясо, а в пост готовить без него, вкус от этого не пострадает.

Форма поиска

Если вы ещё не пробовали необычное сочетание капусты с рисом, я уверена, что оно вам понравится.

Ингредиенты:

  • рис – 1 мульти стакан
  • вода – 1,5-2 мульти стакана
  • лук – 1 шт
  • морковь – 1 шт
  • томатная паста – 1 столовая ложка (по желанию)
  • небольшой вилок белокочанной капусты (примерно на 800-900 г)
  • мясо – 400-500 г (в пост можно готовить без мяса)
  • соль и специи по вкусу
  • лавровый лист

Рецепт тушеной капусты с рисом в мультиварке:

В мультиварке в режиме «выпечка» 20-30 минут обжарить мясо кусочками. Добавить мелко нарезанный лук и натертую на терке морковь. Перемешать и обжарить все вместе еще 10-15 минут.

За 5 минут до конца жарки добавить томатную пасту по желанию (я готовила без томата).

Капусту мелко нашинковать и отправить в чашу вместе с промытым рисом. Посолить, добавить специи по вкусу. Залить водой и перемешать.

Перевести мультиварку в режим «тушение» на 1,5 часа или готовить блюдо в режиме «плов» до сигнала. В обоих режимах готовила, всегда вкусно получается.

Тушеная капуста с рисом в мультиварке готова. Приятного аппетита!

С уважением,  Наталья

Другие рецепты с сайта:

Рубрика: Блюда из круп, Блюда из овощей, Рецепты для мультиварки | Метки: капуста, рис | 17 комментариев

Если хотите приготовить на ужин что-то вкусное, и в то же время легкое, узнайте, как тушится капуста с фаршем в мультиварке.

Также рекомендую.
тушеная капуста с рисом в Капуста тушеная с рисом в мультиварке только с фаршем.

Вкус и аромат этого блюда порадует даже тех, кто прохладно относится к тушеной капусте. В мультиварке блюдо не пригорит и приобретет особенно притягательный аромат.

Вот один из рецептов тушеной капусты с фаршем в мультиварке.

Ингредиенты:

  • фарш – 200 гр.;
  • капуста – 400 гр.;
  • морковь – 150 гр.;
  • лук репчатый – 80 гр.;
  • подсолнечное масло – 40-50 гр.;
  • специи – по вкусу;
  • соль.

Способ приготовления:

  • Сначала приготовьте фарш. Его можно купить или сделать самим, провернув мясо через мясорубку.

    Фарш может быть говяжьим, свиным или куриным.

    К мясу надо добавить соль и перец. Блюдо получится ароматнее, если положить в фарш 30-40 г тертой тыквы.

  • Сделайте из фарша клецки небольшого размера и обжарьте их в мультиварке на режиме «Жарка».
  • Тем временем нашинкуйте тонко капусту, натрите морковь и мелко нарежьте лук.
  • Сложите обжаренные клецки и мясо в кастрюлю, добавьте соль, специи, перец, масло и воду.
  • Установите в мультиварке режим «Тушение» на 1 час.
  • После сигнала мультиварки капусту с фаршем можно раскладывать по тарелочкам.

Остроту этому блюду могут добавить помидоры.

Попробуйте добавить их в тушенную капусту с фаршем.

Ингредиенты:

  • фарш – 250 гр.;
  • капуста – 500 гр.;
  • помидоры – 250 гр.;
  • томатная паста или кетчуп – 2 ложки;
  • морковь – 150 гр.;
  • лук репчатый – 70 гр.;
  • зелень;
  • перец;
  • соль.

Способ приготовления:

  • Сначала подготовьте фарш. Если надо, разморозьте его, добавьте в него соль и перец.
  • Тонкими кусочками нашинкуйте капусту.
  • Порежьте полукольцами лук.
  • Потрите на крупной терке морковь.
  • Мелко нарежьте помидоры и зелень.
  • Налейте в мультиварку 2 ложки масла, а дальше выложите слоями половину фарша, на него положите часть лука, моркови, капусты и помидоров.
  • Посолите, поперчите и повторите слои.
  • Затем разведите томатную пасту в стакане воды и залейте мясо с овощами.
  • Добавьте в мультиварку еще немного воды, но ни в коем случае не допускайте, чтобы овощи плавали.
  •  Установите режим «Суп» на 1 час.

    После сигнала блюдо будет полностью готово.

    капуста тушеная с фаршем в мультиварке с рисом

    Подавать его хорошо со сметаной.

Теперь вы знаете, как готовится капуста с фаршем в мультиварке. Слегка изменить вкус этого блюда могут специи. К капусте с фаршем хорошо подойдет куркума, корица, кари, лавровый лист. Готовое блюдо можно украсить зеленью – листьями салата, петрушкой или укропом.

Капуста с фаршем – довольно сытное блюдо, поэтому никакого гарнира к нему не требуется. А вот легкий салат из свежих овощей будет очень кстати.

У вас есть интересный рецепт для мультиварки?

капуста тушеная с фаршем в мультиварке с рисом

Поделитесь им со всеми, разместив в комментарии. Приглашаем ов к сотрудничеству

2
04.04.2018
АЛИНА
Тушеная в мультиварке капуста с рисом и фаршем - простое и незамысловатое, на первый взгляд, блюдо, легкое в приготовлении и при этом очень вкусное.
Наталья
Тушеная капуста с фаршем и рисом – рецепт для начинающих хозяек, которые уже освоили «нулевой» уровень – умеют и кашу сварить, и картошку пожарить, – но еще пока не доросли до фаршированных перцев, борщей и голубцов.