Все рецепты

Как правильно приготовить рис для суши в мультиварке? Советы и пошаговые рецепты



Видео: Рис для суши в мультиварке, видео рецепт (Вкус Няшкино)

Как приготовить рис для суши в мультиварке (пароварке)

Для тех, кто обожает кушать суши, а если ещё и готовить их в дома, рекомендуется взять на вооружение прекрасный способ варки главного компонента, речь идет о рисе. Такой способ подходит для того, у кого есть мультиварка или пароварка.

Готовка риса для суши в мультиварке – это невероятно вкусно и без лишних усилий.

как сварить рис для суши в мультиварке

С мультиваркой больше ненужно беспокоиться о том, что выкипит вода и рис пригорит или же убежит. С «умной техникой» все гораздо проще, вам нужно просто запастись нужным рисом для суши, а она все сделает сама.

Большое значение при формировании суши играет рис, он должен быть правильно сваренным, ведь вкусовые качества блюда в некотором роде зависит от его свойств.

Рис в мультиварке для суши должен быть выращен в азиатских странах. Продукт, этих сортов имеет особую форму и качество.

Выбираем правильный рис для суши

Так как в Азии специфические климатические условия и значительный перепад температуры днем и ночью, то рис имеет коротко зернистую структуру. Также почва данных стран славится огромным содержанием крахмала, поэтому после того, как свариться рис для суши в мультиварке он обладает превосходной клейкостью.

При помощи особого риса можно придать японскому блюду неповторимый и ярко выраженный вкус.

как сварить рис для суши в мультиварке

Многие могут использовать наш отечественный круглый рис, но настоящее японское блюдо должно иметь правильный продукт.

Тем, кто собрался готовить суши дома станет полезным рецепт риса для суши в мультиварке.

Чтобы приготовить рис для суши в мультиварке необходимо взять специальный японский рис для суши, либо мелкозернистый круглой формы, с их помощью можно будет легко сформировать суши или роллы.

Для приготовления вам понадобится:

• 400 г риса;

• 650 мл воды или 2,5 стакана;

• 50 мл уксуса рисового;

• 15 мл сока лимона;

• 5 мл соевого соуса;

• 10 г сахара;

• 5 г соли.

Для варки, промойте рис и пересыпьте его в специальную чашу мультиварки.

Вылейте необходимое количество воды и установите указанный режим на 25 минут.

Чтобы приготовить заправку смешайте все оставшиеся продукты и нагрейте, но не кипятите. Когда рис будет готов и заправка остынет, смешайте их вместе.

Для владельцев пароварок, так же существуют некоторые рекомендации по варке риса для суши в пароварке.

Как варить рис для суши в пароварке

Такое приготовление практически ничем не отличается от варки в мультиварке. Выберите нужный рис, промойте и засыпьте в секцию, налейте стакан воды и готовьте также 25 минут.

Для тех, кто любит готовить суши и роллы дома, будет в помощь наш рецепт, как варить рис в мультиварке для суши и для роллов.

С помощью этой чудо техники готовить рис для суши просто одно удовольствие.

Оглавление:

Как варить рис в мультиварке для суши: пошаговый рецепт приготовления

Перед тем как варить рис в мультиварке для суши, очень важно подобрать подходящий для этого рис. Он должен быть клейким. Чаще всего для суши берут круглый и мелкозернистый рис или специальный японский рис для суши, который можно легко отыскать в любом супермаркете.

Главное, чтобы он хорошо формировал суши.

Итак, ингредиенты для приготовления риса в мультиварке:

  • 2 стакана риса;
  • 2,5 стакана воды;
  • 50 мл рисового уксуса;
  • 1 столовая ложка лимонного сока;
  • 0,5 чайной ложки соевого соуса;
  • 2 чайные ложки сахара;
  • 1 чайную ложку соли.

Приготовление:

1) Тщательно промыть рис;

2) Выложить промытый рис в чашу мультиварки и залить водой;

3) Включить режим «Рис/Крупы» на 25 минут (можно подержать дополнительно под крышкой 5-10 минут);

4) Для приготовления маринада нужно смешать сок лимона, уксус рисовый, соевый соус, соль и сахар. Подогреть его до закипания и дать остыть;

5) Когда рис будет готов, полейте его маринадом.


Как варить рис для роллов в мультиварке: рецепт на скорую руку

Теперь давайте разберемся, как варить рис для роллов в мультиварке, здесь также присутствуют свои тонкости и нюансы в приготовлении.

Ингредиенты:

  • 2 стакана риса;
  • 2,5 стакана воды;
  • 50-60 мл рисового уксуса.


Приготовление:

1) Промыть рис очень тщательно;

2) Выложить его в чашу мультиварки и замочить на 30 минут в холодной воде;

3) Поставить чашу в мультиварку и включить на режим «Гречка»;

4) После приготовления откройте крышку и, осторожно перемешивая рис, добавляйте рисовый уксус.

Приготовленный рис для роллов нужно использовать сразу после его приготовления, иначе, он становится твердым и жестким.

Теперь, когда рис готов, можно приступать к приготовлению самих роллов.

Рис для суши в мультиварке Редмонд: особенности приготовления

Рецепт приготовления риса для суши и роллов в мультиварках примерно одинаковый.

Чтобы приготовить рис для суши в мультиварке Редмонд, наши советы и рекомендации.

Ингредиенты:

Приготовление:

  1. Тщательно промыть рис до прозрачной воды.
  2. 325 мл горячей воды (кипящей) заливаем рис и помещаем в мультиварку на режим «Мультиповар» на 5 мин.
  3. Еще мин 10 не открываем крышку – даем дойти рису.
  4. Открыв крышку, даем постоять еще мин 15.
  5. Затем добавляем маринад и аккуратно перемешиваем – все, рис для суши готов!

Строгие пропорции - залог приготовления хорошего риса для суши и роллов.

В мультиварке готовить рис значительно проще, чем самостоятельно.

Во время творожных разгрузочных дней разрешается есть 4 раза в сутки по 150 г творога вместе со сметаной (15 г). Кефирный предполагает употребление 260 мл кефира 6 раз за сутки.

Поэтому, получайте удовольствие от процесса готовки и радуйте близких вкусными и такими популярными суши. Приятного аппетита!

Ингредиенты:

Процесс приготовления:

1
10.07.2018
Афанасьевна
Обжариваем её с луком на сковороде, а затем добавляем томатный соус и тушим несколько минут.