Все рецепты

Как приготовить рис на гарнир вкусно к рыбе



Видео: Гарнир к Рыбе Рецепты

Рис - замечательный гарнир к рыбе. А рис, приготовленный по этому рецепту, получается не только вкусным, но ещё полезным и диетическим.

Приятная яблочная кислинка, присутствующая в гарнире, пикантно сочетается со вкусом приготовленной вами рыбки. Добавьте лишь ломтик лимона и наслаждайтесь вкуснейшим рисом на гарнир.

Вкусный рис на гарнир к рыбе


Ингредиенты

Для приготовления вкусного риса на гарнир вам потребуется:

150-170 г смеси бурого и дикого риса*;

2-3 кислых яблока (у меня - "Антоновка");

10-20 г сливочного масла (по желанию);

½ головки репчатого лука;

соль - по вкусу.

* - для приготовления вы можете использовать любой другой рис по вашему вкусу. Я готовила диетический вариант гарнира, поэтому использовала смесь бурого и дикого риса.

Эти сорта рисасодержат мало калорий, много клетчатки и белка, чтопомогает нормализовать работу кишечника.

Этапы приготовления

Рис тщательно промыть в нескольких водах.

К промытому рису добавить воду. Необходимо, чтобы вода покрывала рис на расстояние "двух пальцев".

как приготовить рис на гарнир вкусно к рыбе

Готовить рис на медленном огне, накрыв крышкой около 30 минут. В конце варки добавить соль по вкусу и дать постоять в тёплом месте до полного впитывания воды.

Яблоки очистить от кожуры, удалить семечки и грубые перегородки.

Как отварить рис на гарнир вкусно пошагово с фото

Нарезать.

Лук мелко нарезать. Яблоки и лук слегка обжарить с добавлением сливочного масла (для приготовления я использовала сковороду гриль и масло не добавляла). Лук и яблоки немного остудить. Яблоки нарезать небольшими кубиками.

К рису добавить обжаренный лук и яблоки, перемешать.

Вкусный, полезный и диетический рис на гарнир к рыбе готов. Приятного вам аппетита! Кушайте с удовольствием!

Если вы любите такие интересные и полезные гарниры, то можете вместо яблок использовать апельсины или ананасы.

А можно приготовить один из моих любимых гарниров к рыбе - ананасовую сальсу.

Ваша оценка: ПустоСредняя: 3.8(4 голоса)

Всем давно известно, и думаю никому не будет неожиданным узнать, что с рыбой, лучше всего сочетается рис. Поэтому сегодня я Вам предлагаю вот такой простенький рецепт рисового гарнира к рыбе. Рис тонко подчеркивает вкусовые качества рыбы, а не приглушает их как например гречка, или макароны. Для приготовления такого гарнира Вам понадобятся такие ингредиенты: рис жасмин, морковь, репчатый лук, вода, подсолнечное масло для жарки, поваренная соль, приправа прованские травы.

Получилось вкусно и быстро.
Правильно приготовить гарнир – тоже наука, которую вы можете постичь, изучая и пробуя реализовать рецепты, представленные на этой странице.

Я использую для приготовления рис фасованный в специальных полиэтиленовых пакетиках предназначенных для варки круп. В кастрюлю набрать воду, довести до кипения, убавить огонь, опускаем один пакет риса. Варить 15 минут.

Морковку промыть под проточной водой, натереть на средней терке.

Сковороду поставить на плиту разогреть, добавить подсолнечное масло. Обжариваем морковь на слабом огне.

Лук отчистить от кожуры мелко нарезать.

Обжариваем с морковкой. Рис освободить от пакета, перекладываем на сковороду, обжариваем вместе с морковкой и луком.

Рис солим, добавляем травы.

Гарнир из риса с овощами для большой семьи

Хорошо перемешиваем. Жарим под крышкой на слабом огне 5 минут.

Готовый рис перекладываем на тарелку к рыбе, украшаем зеленью.

Приятного Вам аппетита.

Анализ блюда на основе ингредиентов

продукт

белки

жиры

углев.

кКал

Подсолнечное масло

0

25

0

225

всего в блюде:

16

26

168

1012

всего в 1 порции:

8

13

84

506

всего в 100 граммах:

1

1

7

43

2
13.06.2018
Сергей
1. Как отварить рис на гарнир вкусно с фото пошагово. 2. Как отварить рис на гарнир вкусно в мультиварке. 3. Как отварить рис на гарнир вкусно видео.
Изабелла
Так что если вы любите куриное мясо, да еще и приготовленное по супер классному рецепту, смотрим видео и наслаждаемся.