Все рецепты

Сосиски в кляре на сковороде рецепт с фото без молока



Видео: Самые вкусные и быстрые сосиски в тесте на кефире на сковороде

ЗарегистрироватьсяВойти Разработка сайта -
Любимое блюдо не только малышни, но и взрослых - сосиски в хрустящей и вкусной поджаренной оболочке будут востребованы и на завтрак, и на обед, и даже на ужин!
  1. Для создания такой оперативной закуски необходимы всего лишь сосиски и Вами приготовленный кляр, в который их будем окунать!
  2. Делаем кляр из муки, куриного яйца, молока и приправ. Сначала, по классике, взбиваем яйцо с молоком, затем приправляем и всыпаем муку.
  3. Сосиски обязательно промакиваем, иначе с мокрой поверхностью кляр не схватится, и опускаем их сначала с одного конца, а затем с другого, в кляр.
  4. Сковорода уже должна быть с маслом разогрета.

    Обжариваем с обеих сторон и подаем.

    Мои разлетелись после приготовления буквально в долю секунды.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию
Поделиться ссылкой на статью

Процесс приготовления

Получить сосиску на обед мечтают все дети без исключения. Ну зачем им есть суп, когда есть такая вкуснятина?

Да простят меня мамочки-хозяйки – поклонницы правильного питания. Сегодня к столу калорийное, но такое вкусное блюдо – жареные сосиски в кляре.

Готовится наша "фастфудовская" еда из простых продуктов, но чтобы совсем не лишать блюдо полезности, запаситесь молочными сосисками высшего сорта.

Также потребуются куриные яйца, мука, соль, рафинированное масло и любая красящая специя – паприка, куркума или шафран.

Итак, готовим сосиски в кляре. С сосисок удается пищевая пленка. Для удобства их можно поделить на две части или оставить цельными.

сосиски в кляре на сковороде рецепт с фото без молока

Как вам больше нравится.

Заготовки насаживаются на шпажки (или на их половинки).

Кляр у нас самый простецкий. Яйцо взбивается с куркумой. Присоединяется мука с солью.

Замешивается полужидкое тесто. Кляр не должен получиться густым или слишком жидким.

Сосиски обмакиваются в клярное тесто, а оно должно непременно задержаться на заготовках.

Обжариваются сосиски в кляре в кипящем подсолнечном масле вместе со шпажками. С помощью кулинарных щипцов извлекаются на бумажное полотенце.

сосиски в кляре на сковороде рецепт с фото без молока

Пока не остыли, подаются на закуску с любимым соусом.

Закуска хороша с красным сладким соусом или с острым сметанным. Приятной калорийности вам и вашей ребятне!

рецепта

Поблагодарите а за этот рецепт

14

Ирина Шеви

0
27.05.2018