Все рецепты

Сосиски с сыром в кляре жареные рецепт с фото



Видео: Сосиска в тесте жареные на сковороде - очень вкусный рецепт

ЗарегистрироватьсяВойти Разработка сайта -
Любимое блюдо не только малышни, но и взрослых - сосиски в хрустящей и вкусной поджаренной оболочке будут востребованы и на завтрак, и на обед, и даже на ужин!
  1. Для создания такой оперативной закуски необходимы всего лишь сосиски и Вами приготовленный кляр, в который их будем окунать!
  2. Делаем кляр из муки, куриного яйца, молока и приправ. Сначала, по классике, взбиваем яйцо с молоком, затем приправляем и всыпаем муку.
  3. Сосиски обязательно промакиваем, иначе с мокрой поверхностью кляр не схватится, и опускаем их сначала с одного конца, а затем с другого, в кляр.
  4. Сковорода уже должна быть с маслом разогрета.

    Обжариваем с обеих сторон и подаем. Мои разлетелись после приготовления буквально в долю секунды.

Энергетическая ценность:

На 1 порцию
Поделиться ссылкой на статью

Как сделать сосиски в кляре? если Вы все еще задаетесь этим вопросом, то этот рецепт для вас!

Сосиски давно стали неотъемлемой частью меню практически каждого городского человека. Более того, даже дети обожают их. И именно поэтому стали производится детские сосиски, которые так популярны у молодых мам.

Сосиски в кляре

А что делать, если захотелось разнообразить меню? Удивить и порадовать близких и родных? Но чтобы при этом потратить весь день на приготовление нового блюда. Сосиски в кляре - вот идеальное решение! Быстро, просто, а уж как вкусно!

сосиски с сыром в кляре жареные рецепт с фото

Чтобы ответить на вопрос, как сделать кляр для сосисок в тесте, я немного забегу вперед и заранее успокою Вас, сказав, что это несложно! Необходимо просто следовать пошаговому рецепту, который я расписала чуть ниже. Итак, начинаем!

Подробнее

Шаг №1

Начнем мы с подготовки всех ингредиентов для сосисок в кляре.

Шаг №2

Как приготовить сосиски в кляре:
Сначала нам нужно очистить сосиски и, воспользовавшись, бумажными полотенцами, промокнуть их.

сосиски с сыром в кляре жареные рецепт с фото

Объясню зачем: кляр лучше прилипает, когда сосиски сухие.

Шаг №3

Теперь нам необходимо отделить желток яйца Затем смешиваем его и растительное масло.

Шаг №4

Наливаем в глубокую посуду холодное молоко, далее растворяем в нем сахар и соль.

Шаг №5

Подливаем туда желток, который смешали с растительным маслом.

Шаг №6

Теперь просеянную муку добавляем в кляр и тщательно перемешиваем все.

Шаг №7

Оставшийся белок взбиваем.

Шаг №8

Далее добавляем взбитый яичный белок в полученную массу.

Приготовление блюда по шагам с фото

Шаг №9

Хорошенько перемешаем. масса должна стать однородной.

Шаг №10

Воспользовавшись вилкой, обмакиваем сосиски в полученное тесто.

Шаг №11

Берем высокую сковородку (иначе рискуете разбрызгать маслом всю кухню), греем в ней растительное масло.
Опускаем сосиски в разогретое масло и жарим их, пока они не станут золотистого цвета. Это займет примерно 5 минут.

Шаг №12

Можем также обжарить оставшийся кляр.

Это мой самый лучший рецепт.
Рецепт Сосиски в кляре, рецепт с фото на завтрак Бризоль с сосиской и сыром.

Шаг №13

Шинкуем зелень.

Шаг №14

Перед тем, как подать сосиски в кляре, посыпаем их зеленью.

так они выглядят еще аппетитнее! Питайтесь вкусно!

У меня режим работы, мало чем отличается от стандартного рабочего дня моих «домашних». Я стараюсь управится со своей работой (особенно с важной) в те часы, когда мои на работе, чтобы когда они уже дома, уделить им внимание Если же по каким-то причинам, дома не только Вы., стоит поговорить с домашними и установить границы (занять ребенка., чтобы Вы могли работать без постоянных отвлекающих факторов.
2
12.05.2018
АЛЕСЯ
Лук полукольцами, а морковь кружочками.
Валерьевич
Пошаговый рецепт поможет вам легко и быстро справиться с приготовлением. Все мои инструкции представлены с фото, чтобы максимально упростить процесс. Сосиски получаются вкусом как в детстве.