Все рецепты

Кабачки запеченные с фаршем в духовке и на сковороде



кабачки в кляре в духовке пошаговый рецепт с фото

Видео: Простая и обалденная ХРУСТЯЩАЯ ЗАКУСКА ИЗ КАБАЧКОВ. Понравится всем с первого кусочка!

Кабачки в кляре в духовке



Кабачки в кляре в духовке можно приготовить в остром сырном кляре. Это блюдо может послужить прекрасной закуской.

Ведь оно получается с хрустящей корочкой. Обязательно подайте к нему различные соусы.

Описание приготовления:

Кабачки в кляре в духовке подавайте как закуску с различными соусами.

Как сделать кляр для кабачков из яиц с майонезом – простой пошаговый рецепт с фото

Я например, очень люблю соус из сметаны с чесноком и укропом. Смесь сыра и сухарей можно сделать острой, добавив жгучий перец.

У людей, которые много и регулярно смеются, кровяное давление держится на более низком уровне, чем у среднестатистического человека. Сначала, когда человек «хорошо» и весело смеется, артериальное давление увеличивается, но через некоторое время опускается к уровням ниже нормального.

Также можно делать двойной льезон, то есть опустить кабачок в белок, затем в сыр и повторить процедуру еще один раз. Кабачки в кляре в духовке могут быть отличным гарниром к мясу или курице.
Успехов и приятного аппетита!

Назначение: На ужин/Фуршет
Основной ингредиент: Овощи/Кабачок
Блюдо: Блюда в кляре
Диета: Постные блюда/Вегетарианское питание

Ингредиенты:

  • Яйцо (белок)—1-2 Штук
  • Кабачки —2-3 Штук(молодые)
  • Пармезан—70 грамм
  • Панировочные сухари—2-3 столовые ложкиожек
  • Специи —По вкусу

Количество порций: 6

Как приготовить "Кабачки в кляре в духовке"

Оценить рецепт Кабачки в кляре в духовке:

средняя оценка: 3.3, всего голосов: 17

Похожие рецепты:
Подборки рецептов:
Добавить свой комментарий:
Обновлен:Galate

Время приготовления: 40 мин
Добавление рецепта в книгу
Добавление рецепта в книгу
Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт.

Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Вам понравилось?

Затем воду в поварне нагревают до кипения и все кипятят в качестве с рецептурой.

Поделитесь с нами своими впечатлениями и фотографией готового блюда

Блюда в кляре - лучшие 10 рецептов

Запеченные в духовке кабачки в кляре и хрустящей панировке - аппетитная, яркая закуска из доступных компонентов.

Процесс приготовления

Приготовленные в духовке кабачки в кляре – это эффектная и вкусная закуска из доступных ингредиентов. Сочетание мягкости кабачков и воздушного, хрустящего кляра придется по вкусу всем ценителям контрастных вкусовых сочетаний.

А приготовление блюда в духовке упростит и без того не слишком мудреный процесс приготовления. Окутанные пряным кляром, аппетитными нитями расплавленного сыра и хрустящим облаком панировочных сухарей, сочные и нежные на вкус ломтики кабачков получаются невероятно аппетитными как на вид, так и на вкус.

Главное - не спешить.
Вкусные кабачки в кляре – рецепт на кефире, с фото пошагово, видео Овощи, обжаренные в кляре, приобретают восхитительную хрустящую корочку, а внутри остаются мягкими и сочными.

Попробуйте!

Подготовьте ингредиенты по списку.

Разрежьте кабачки пополам, удалите семена и нарежьте брусочками толщиной примерно 1 сантиметр и длинной 5-7 сантиметров.

Уложите кусочки кабачков в миску, пересыпая солью. Перемешайте и оставьте при комнатной температуре на 1 час.

Приготовьте кляр. Соедините сметану и яйца и перемешайте до получения однородной массы.

Добавьте соль, сушеный чеснок, паприку, смесь сушеных итальянских трав и молотый красный перец по вкусу.

Постепенно вмешайте в смесь просеянную пшеничную муку. Готовый кляр по консистенции должен напоминать очень густую сметану.

Подготовленный кляр поместите в холодильник до момента, когда кабачки будут готовы к дальнейшему приготовлению.

Смажьте растительным маслом решетку для запекания.

Слейте сок, выделившийся из кабачков.

Смешайте натертый сыр и панировочные сухари «Панко».

В охлажденный кляр добавьте кукурузный крахмал и соду и хорошо все перемешайте.

С добавлением крахмала кляр еще немного загустеет.

Окуните кусочки кабачков в кляр.

А затем обваляйте в смеси сыра и панировочных сухарей.

Выложите кусочки кабачков на подготовленную решетку.

кабачки в кляре в духовке пошаговый рецепт с фото

По желанию, сбрызните панировку небольшим количеством растительного масла. Это сделает ее еще более хрустящей.

Поместите кабачки в кляре в духовку, разогретую до 220°, и выпекайте 20-25 минут, до золотистого цвета и готовности кабачков.

Запеченные в духовке кабачки в кляре готовы. Приятного аппетита!

Кабачки в кляре в духовке — видео рецепт

рецепта

Поблагодарите а за этот рецепт

15

Ирина Белая

0
20.05.2018