Все рецепты

Свиные ребра в аэрогриле рецепт с фото



Изменив свой шедевр из духовки, вы сразу же беретесь за его текстуру.

Видео: Вкусные ребрышки в аэрогриле

Свиные ребрышки всегда получаются вкусными в запеченном виде. Если вы выберете ребра с большим количеством мяса и небольшим количеством жира - успех вам гарантирован. Такое мясо никогда не будет сухим, наоборот, - мягким, нежным и сочным.

Запекать можно как в аэрогриле, так и в духовке. Свиные ребрышки, приготовленные по этому рецепту, выглядят очень аппетитно, обладают пикантным вкусом и невероятным ароматом.

Ингредиенты

Для приготовления свиных ребрышек в аэрогриле понадобится:

1 кг свиных ребер;

80 мл томатной пасты;

1 столовые ложки соевого соуса;

1 чайные ложки меда;

2 столовые ложки лимонного сока;

1 чайные ложки сушеного чеснока;

1 столовые ложки оливкового масла;

щепотка черного молотого перца;

соль - по вкусу.

Этапы приготовления

Мясо промыть, обсушить бумажными полотенцами.

Разрезать вдоль реберных косточек, не прорезая до конца.

Приготовить маринад.

Для этого смешать томатную пасту, соевый соус, мед, лимонный сок и оливковое масло.

свиные ребра в аэрогриле рецепт с фото

Добавить сушеный чеснок и черный молотый перец. Все хорошо перемешать.

Попробуйте маринад на вкус, если нужно - добавьте соль. Я не солила.

Подготовленные свиные ребрышки натереть маринадом со всех сторон.

Накрыть крышкой или пищевой пленкой и оставить мариноваться на 2 часа.

Затем завернуть мясо в 2 слоя фольги.

Запекать свиные ребрышки в аэрогриле на верхней решетке при температуре 230° 25 минут с одной стороны, затем перевернуть и запекать еще 25 минут с другой стороны.

Затем фольгу снять, мясо переложить на нижнюю решетку и запечь до румяной корочки по 8-10 минут с каждой стороны при температуре 200°. Если мясо будет подгорать, уменьшить температуру аэрогриля.

Таким же образом можно приготовить свиные ребрышки на решетке в духовке.

Очень вкусные, сочные и ароматные свиные ребрышки в аэрогриле готовы.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Ваша оценка: ПустоСредняя: 5(3 голоса)

Свиные ребрышки всегда получаются вкусными в запеченном виде. Если вы выберете ребра с большим количеством мяса и небольшим количеством жира - успех вам гарантирован. Такое мясо никогда не будет сухим, наоборот, - мягким, нежным и сочным.

Свиные рёбрышки в духовке с овощами

Запекать можно как в аэрогриле, так и в духовке. Свиные ребрышки, приготовленные по этому рецепту, выглядят очень аппетитно, обладают пикантным вкусом и невероятным ароматом.

Ингредиенты

Для приготовления свиных ребрышек в аэрогриле понадобится:

1 кг свиных ребер;

80 мл томатной пасты;

1 столовые ложки соевого соуса;

1 чайные ложки меда;

2 столовые ложки лимонного сока;

1 чайные ложки сушеного чеснока;

1 столовые ложки оливкового масла;

щепотка черного молотого перца;

соль - по вкусу.

Этапы приготовления

Мясо промыть, обсушить бумажными полотенцами.

Разрезать вдоль реберных косточек, не прорезая до конца.

Приготовить маринад.

Для этого смешать томатную пасту, соевый соус, мед, лимонный сок и оливковое масло. Добавить сушеный чеснок и черный молотый перец. Все хорошо перемешать.

свиные ребра в аэрогриле рецепт с фото

Попробуйте маринад на вкус, если нужно - добавьте соль. Я не солила.

Подготовленные свиные ребрышки натереть маринадом со всех сторон.

Накрыть крышкой или пищевой пленкой и оставить мариноваться на 2 часа.

Затем завернуть мясо в 2 слоя фольги.

Запекать свиные ребрышки в аэрогриле на верхней решетке при температуре 230° 25 минут с одной стороны, затем перевернуть и запекать еще 25 минут с другой стороны.

Затем фольгу снять, мясо переложить на нижнюю решетку и запечь до румяной корочки по 8-10 минут с каждой стороны при температуре 200°.

Если мясо будет подгорать, уменьшить температуру аэрогриля. Таким же образом можно приготовить свиные ребрышки на решетке в духовке.

Очень вкусные, сочные и ароматные свиные ребрышки в аэрогриле готовы.

Приятного аппетита, радуйте своих близких!

Ваша оценка: ПустоСредняя: 5(3 голоса)

0
15.05.2018