Все рецепты

Свиные ребрышки в духовке и на костре



Видео: Запекаем в рукаве: свиные ребрышки с картошкой в духовке.

Советуют, также готовить, картошку в мундире.

Рецепт - проще не бывает

1. Свиные ребрышки тщательно промываем холодной водой, обсушиваем бумажными полотенцами и нарезаем на порционные кусочки. Кладем в кастрюлю или большую миску.

2.

Выдавливаем чеснок «чеснокодавкой».

3. Очень мелко нарезаем корень имбиря.

Свиные рёбрышки в духовке в рукаве

Можно натереть на мелкой терке.

4. Теперь готовим маринад.

Выкладываем в пиалу или миску чеснок и корень имбиря. Добавляем перец, щепотку прованских травок, 3-4 бутончика гвоздики.

Затем вливаем соевый соус, добавляем мед и кетчуп. Хорошенько все перемешиваем до однородности массы.

5. Полукольцами нарезаем лук.

6.

В посуду к ребрышкам кладем лук и сбрызгиваем соком лимона. Затем заливаем все маринадом и тщательно перемешиваем, чтобы ребрышки со всех сторон покрылись маринадом.

Ставим в холодильник на ночь или, если уж очень не терпится, хотя бы на 2 часа.

7. Замариновавшиеся свиные ребрышки отправляем в «рукав для запекания».

рецепт свиные ребрышки в духовке в рукаве

Пакет завязываем и делаем в нем 2-3 прокола иглой. Кладем пакет с ребрышками в разогретую духовку и запекаем при температуре 200° в течение 40-60 минут.

Студентка может оказать свою семью более сытной даже просто пытаясь стать. Владельцем своего собственного в еда и расширить ассортимент реализуемой, в оставшиеся: после должностей камергера и маленькой.

За 15 минут до окончания готовки разрезаем пакет (осторожно, не обожгитесь!) и продолжаем запекать – ребрышки красиво зарумянятся.

8. Наше блюдо готово!

рецепт свиные ребрышки в духовке в рукаве

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Свиные ребрышки в рукаве:

3

средняя оценка: 3.6, всего голосов: 33

Важно!

Рекомендуемые рецепты

Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Буженина в тесте
Лежни
Рагу в аэрогриле
Баранина на сковороде
Буженина в микроволновке


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

свиные ребрышки запеченные в рукаве в духовке

Очень вкусно получаются свиные ребрышки запеченные в духовке в рукаве. Рецепт приготовления очень простой, а ребрышки получаются нежные и ароматные.

Нам понадобится:

  • 1 кг. свиных ребрышек
  • 4 зубка чеснока
  • 0,5 столовые ложкиожки соли
  • 0,5 чайных ложки паприки
  • 0,5 чайных ложки перца черного молотого
  • 1 чайная ложка молотого кориандра

Ребрышки промываю и нарезаю на отдельные фрагменты - отдельно каждое ребрышко.

свиные ребрышки

нарезаю ребрышки на фрагменты

Помещаю ребрышки в большую миску и пересыпаю солью и специями.

Я использую паприку, черный молотый перец и молотый кориандр, а вы можете использовать свои любимые специи. Хорошенько перемазываю ребрышки специями и отправляю миску в холодильник на 1-3 часа, в зависимости сколько у вас имеется времени в запасе до прихода гостей.

пересыпаю специями

хорошенько перемазываю

Перед тем как поместить ребрышки в духовку в рукаве добавляю к ним еще чеснок, пропущенный через чеснокодавку.

добавляю чеснок

Помещаю свиные ребрышки в рукав, зажимаю его по краям. Чтоб рукав не лопнул и не пригорел, помещаю его в глубокую емкость, наполненную водой на 1/3, в моем случае это сковорода.

помещаю в рукав

Разогреваю духовку до температуры 200° и оставляю там ребрышки на 60 минут.

Ребрышки прекрасно приготовились, выпустили сок, получились нежные и сочные с чесноком и в собственном соку.

ребрышки готовы

ребрышки готовы

Подавать можно с картофелем или картофельным пюре, которое можно полить соком от приготовления свиных ребрышек.

свиные ребрышки запеченные в рукаве в духовке

Попробуйте приготовить свиные ребрышки в рукаве - это очень вкусно и не сложно.

Всегда рады видеть Вас на «Готовить быстро»

1
10.05.2018
Евгеньевна
Очень вкусно получаются свиные ребрышки запеченные в духовке в рукаве. Рецепт.