Все рецепты

Как приготовить стейк из свинины в духовке рецепт



Видео: Очень сочная свинина в фольге в духовке

Корейка – одна из самых вкусных закусок, которую можно подать как отдельное блюдо, а также с овощами, зеленью и специями, а запеченная корейка в духовке вдвойне вкуснее. Выбирайте один из рецептов запеченной корейки и балуйте своих родных вкусным мясом. Запеченная корейка в духовке во всех четырех рецептах получается очень сочной.

Запеченная корейка в духовке: 4 вкуснейших рецепта

Первый вариант

Для приготовления возьмите:

- соль,
- большую головку чеснока,
- черный перец,
- 1,5 килограмма корейки.

Очистите дольки чеснока, измельчите в прессе, подсолите и добавьте перец.

корейка свиная рецепт в духовке в фольге

Верх мяса хорошенько натрите чесночной смесью, заверните в фольгу, готовьте один час в духовом шкафу, разогретом до 180°. Не вынимайте мясо из фольги сразу, оставьте его на полчаса. Сок впитается в корейку, и она будет сочной.

Рецепт не из простых.
Проверенный рецепт приготовления свиной рульки, запеченной в духовке в фольге.

На приготовление уйдет чуть больше часа без ожидания.

Второй вариант

Для приготовления возьмите:

- соль,
- 40 граммов сахара,
- стакан клюквы замороженной,
- черный перец,
- 1,5 килограмма корейки.

Натрите перцем и солью корейку, далее разморозьте клюкву, переложите в сотейник, засыпав сахаром и добавив пару больших ложек воды. Варите до тех пор, пока клюква не начнет лопаться.

Запеченная свиная корейка

Взбейте массу в блендере, обмажьте ею кусок мяса, положите в целлофан и оставьте на три часа в холоде. Потом заверните корейку в фольгу и выпекайте ровно час.

Новостей, это среднестатистический способ сберечь все окружающие в ней витамины, рыбные импровизации и многое будет следующим шагом.

На приготовление уйдет полтора часа без ожидания.

Третий вариант

Для приготовления возьмите:

- четыре дольки чеснока,
- соль,
- 50 граммов сыра твердого,
- 40 граммов майонеза,
- 40 граммов горчицы,
- 1,5 килограмма корейки.

Каждую очищенную дольку чеснока разрежьте на четыре части, по всему куску корейки сделайте надрезы, поместите в них кусочки чеснока, натрите мясо солью. Смешайте горчицу с майонезом, смажьте смесью кусок мяса, положите в целлофан и оставьте в холодильнике на пару часов.

Запекайте мясо сорок минут, потом посыпьте его тертым сыром, продолжайте запекайте еще три минуты. На приготовление уйдет один час без ожидания.

Четвертый вариант

Для приготовления возьмите:

- полторы больших ложки восточных пряностей (можно взять набор для плова),
- соль,
- пучок кинзы,
- черный перец,
- 10 граммов аджики,
- 100 граммов соуса ткемали,
- 1,5 килограмма корейки.

Перцем и солью натрите корейку, в ткемали добавьте специи и аджику, перемешайте, смажьте получившимся соусом мясо. Заверните корейку в целлофан, оставьте мариноваться в холоде на три часа. Промаринованное мясо посыпьте измельченной зеленью, переложите корейку в кулинарный рукав, сделайте в нем несколько отверстий сверху и выпекайте 45 минут при температуре 180°.

Готовое мясо выньте из рукава только через полчаса, когда оно остынет. На приготовление уйдет один час без ожидания.

Если вам понравилась статья «Запеченная корейка в духовке», то поделитесь ею с друзьями.

/ Еда и кулинария комментария 2

Рецепты мясных блюд всегда занимают почетное место на столе и это неудивительно: в блюдах из мяса содержится большое количество витаминов, они являются источником силы.

ЧТО НОВЕНЬКОГО?

Если в доме есть мужчины, то такие блюда в обязательном порядке должны присутствовать на столе. В мясе содержится белок, которые очень полезен для организма. Рецепты мясных блюд можно с легкостью достать, купив поваренную книгу или заглянув на страничку интернета.

Блюда из мяса хороши тем, что их можно употреблять ежедневно или подавать к праздникам. Фирменные рецепты блюд из мяса есть почти у каждой хозяйки. А самое приятное то, что каждый может найти мясо, которое приходится по душе именно ему. Свиное, куриное, баранина. Мужчины обычно предпочитают более жирное мясо и их выбор чаще падает на свинину, женщинам наоборот - больше нравится куриное.

Мясные блюда, рецепты которых передаются по наследству, прекрасно сочетаются почти с любым гарниром. По времени блюда готовятся недолго и это несомненный плюс в том случае, если что-то вкусное и полезное нужно приготовить быстро.

Мясо можно добавлять в салат, в закуски, печь пироги с мясом, готовить пиццу и многое другое. Полноценный суп никогда не обходится без куриного бульона.

Мясо можно приготовить множеством способов.

корейка свиная рецепт в духовке в фольге

Варить, жарить, запекать, тушить, сушить - выбор остается за хозяйкой. Чаще всего мясо варят или запекают в духовке.

Мясные блюда можно употреблять в пищу ежедневно. Стоит отметить, что многие диеты разрешают употребление нежирного отварного мяса.

Любое мясное блюдо будет восхитительным и его по достоинству оценят домочадцы и гости, если оно будет приготовлено с любовью.

Это просто, поверьте.

0
12.07.2018