Все рецепты

Как приготовить свиные ребра с картошкой в мультиварке



Видео: Тушеные Ребрышки с Картофелем в Мультиварке Скороварке Redmond RMC-P350 Рецепты для Мультиварки

Свиные ребрышки с картошкой в мультиварке

Ребрышки любят длительное томление при не сильном жаре, а потому мультиварка, и подобные ей устройства, идеально подходят для приготовления.

Ради собственного удобства с помощью новомодного кухонного гаджета вы можете готовить мясо и гарнир сразу, например, в этом материале мы будем делать свиные ребрышки с картошкой в мультиварке.

Жаркое из свиных ребрышек с картошкой

В этом рецепте компанию клубням составят овощи, а для усиления аромата мы добавим немного чеснока, шафрана и копченой паприки. Заменить последнюю можно, если готовить копченые ребрышки с картошкой в мультиварке, тогда будет достаточно положить немного самой обычной паприки.

Ингредиенты:

  • свиные ребрышки - 1,2 кг;
  • репчатый лук - 115 гр.;
  • сладкий перец - 95 гр.;
  • чесночные зубки - 3 шт.;
  • картофельные клубни - 830 гр.;
  • шафран - 1/2 чайных ложки;
  • копченая паприка - 1 чайная ложка;
  • белое вино (сухое) - 210 мл.

Приготовление

Перед тем, как приготовить свиные ребрышки с картошкой, прогрейте мультиварку, установив режим «Выпечка», и налейте в чашу устройства масло.

Как только масло разогреется, подрумяньте на нем свиные ребрышки и добавьте к мясу кубики картофеля, а также полукольца лука и сладкого перца. Следом отправьте крупно нарезанный чеснок.

как приготовить свиные ребра с картошкой в мультиварке

В ступе разотрите шафран и залейте его вином. Влейте ароматное вино к содержимому мультиварки, следом добавьте паприку и залейте ребра парой стаканов воды, либо мясного бульона. Переключитесь на режим «Тушение» и оставьте блюдо томиться на полтора часа.

Как потушить свиные ребрышки с картошкой?

Ингредиенты:

  • свиные ребра - 1,1 кг;
  • морковь - 310 гр.;
  • картофельные клубни - 1,2 кг;
  • репчатый лук - 95 гр.;
  • стебли сельдерея - 2 шт.;
  • чесночные зубки - 3 шт.;
  • сушеный майоран - 1 чайная ложка;
  • веточки розмарина - 2 шт.;
  • вода - 850 мл;
  • светлое пиво - 240 мл.

Приготовление

Очистив ребра от пленок и излишков жира, подрумяньте их в сухой чаше мультиварки на «Выпечке» до тех пор, пока оставшаяся часть жира не растопится и не разогреется.

В вытопившемся жиру подрумяньте кусочки картофеля, лука, морковь и сельдерей. Перед добавлением жидкости положите измельченный чеснок и травы, после чего влейте пиво и воду. Переключитесь на «Тушение» и готовьте тушеные свиные ребрышки с картошкой в мультиварке до звукового сигнала.

Статьи по теме:

Ребрышки с картошкой в мультиварке

Преимущество чудо-прибора мультиварки - это возможность длительного тушения, что в предложенных далее рецептах станет важным моментом.

Рецепт 1. Ребрышки с картошкой в мультиварке

Расскажем, как приготовить вкуснейшие и невероятно нежные ребрышки с добавлением картофеля.

Ребрышки в мультиварке

Известно, что блюдам на основе ребрышек необходима длительная тепловая обработка и, конечно, для этой цели идеально воспользоваться чудо-прибором - мультиваркой. Предлагаем три превосходных рецепта приготовления ребрышек и расскажем, как их оригинально дополнить.

Гречка с грибами в мультиварке

Если не знаете, как поразить домашних необычным и простым обедом, то эта статья наверняка для вас. Далее представлены рецепты, благодаря которым, вы из незаурядной гречки приготовите восхитительное блюдо, которое покорит всех своим невероятным вкусом и оригинальной подачей.

Лимонный кекс в мультиварке

Превосходным согревающим вариантом выпечки в холодный осенний день станет яркий, ароматный кекс.

Предлагаем наиболее оригинальные его рецепты, которые каждый сможет воплотить, ведь в процессе помогать нам будет чудо-прибор - мультиварка.

1.

Сначала подготавливаем ребрышки: тщательно промываем их, вырезаем пленки и жилки и нарезаем на порционные кусочки.

2. Затем наливаем в мультиварку немного растительного масла, кладем ребрышки. Включаем на мультиварке режим «Выпечка» и обжариваем ребрышки со всех сторон в течение 20 минут.

3. Пока мясо обжаривается, займемся овощами.

Сколько запекать свиные ребрышки с картошкой

Итак, мелко нарезаем лук.

4. Затем мелкими кубиками нарезаем морковь.

5. Когда ребрышки обжарятся, добавляем к ним лук с морковью и продолжаем обжаривать еще несколько минут.

6. Тем временем небольшими кусочками нарезаем картофель.

7. Далее добавляем картофель в мультиварку.

Тут есть секрет.
Рецепт Тушеные свиные ребрышки с картошкой, ребра свиные Как приготовить Тушеные.

Заливаем горячую воду, примерно 400 мл. Посыпаем солью, перцем и другими специями на свое усмотрение. Хорошенько перемешиваем все содержимое мультиварки и оставляем тушиться на 50 минут.

8.

В холодную воду кладём куриное мясо или тщательно промытые куриные потроха, доводим до кипения, важно постоянно снимать пену с бульона.

Ребрышки с картофелем готовы! Выкладываем на блюдо и подаем к столу, предварительно украсив зеленью. Приятного аппетита!

Оценить рецепт Ребрышки с картошкой в мультиварке:

4

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 84

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Голубцы ленивые в сметанном соусе
Печеночный паштет из говяжьей печени
Суп со щавелем и говядиной
Шашлык из телятины диетический
Мясо по-французски из свинины в духовке


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

0
04.03.2018