Все рецепты

Как потушить картошку с свиными ребрышками в кастрюле



Видео: Жареные рёбрышки с картошкой

1. Первым делом тщательно промываем ребрышки и слегка их обсушиваем. Нарезаем на порционные куски.

2. Затем небольшими дольками нарезаем картофель.

3. Ребрышки складываем в кастрюлю и заливаем холодной водой. Не следует лить много воды, она должна только закрывать ребрышки, но не более того. Ставим кастрюлю на плиту и доводим воду до кипения. Варим примерно 10 минут на среднем огне.

4. По прошествии указанного времени добавляем к ребрам картошку. Вода должна лишь слегка закрывать картофель, даже не полностью.

Продолжаем варить еще 10 минут.

5.

Нарезаем морковь небольшими кубиками.

6. Затем мелко нарезаем лук.

7. Спустя 10 минут после того, как добавили в кастрюлю картофель, всыпаем туда нарезанные морковь и лук. Солим, перчим. Можно также добавить приправы на собственное усмотрение. Хорошо подойдет раздавленный чеснок (1 зубчик). Перемешиваем содержимое кастрюли. Варим до готовности картофеля.

Блюда из картофеля

8. Готовое блюдо подаем к столу! Приятного аппетита!

Оценить рецепт Тушеная картошка с ребрышками:

4

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 33

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Котлеты из говядины
Бризоль из говядины
Жаркое из курицы по-русски
Салат с редисом
Сапожки с фаршем


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Блюда из картофеля

Картофель - корнеплод родом из Южной Америки.

как потушить картошку с свиными ребрышками в кастрюле

Впервые его начали культивировать индейцы, около 9 тысяч лет назад, на территории современной Боливии. Польза и минеральный состав картошки во многом зависит от сортов и места произрастания. В основном картофель состоит из: воды, крахмала, сахаров и клетчатки. Примечателен тот факт, что в сухом остатке этого корнеплода содержится до 75% крахмала.

В современной кулинарии картофель нашел широкое применение, из него готовят: гарниры, рагу, оладьи, используют в супах, запекают в углях. В этой подборке наши кулинары делятся рецептами блюд из картофеля с фотографиями и пошаговым приготовлением.

Полезные материалы


Что приготовить из картошки?

Ингредиенты

Картофель - 3-4 шт.
Гранат - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Орехи грецкие - 70 г
Зелень - по вкусу
Соль - по вкусу
Сок лимона - 2 столовая ложка
Масло растительное - 3 столовая ложка

Сытный и красивый постный салат с гранатом и орехами непременно понравится вашим родным, ведь он очень вкусный.

Rencha1

Ингредиенты

Тесто:
Молочная сыворотка - 200 мл
Яйцо - 1 шт.
Растительное масло - 2 столовая ложка
Соль - 0,5 ч. л.
Сода - 1 ч. л.
Мука - 3-3,5 стакана
Начинка:
Картофель - 600 г
Лук репчатый (крупный) - 1 шт.
Свиное сало (свежее) - 100 г
Соль - по вкусу















































Пышные украинские паровые вареники - простое, но очень вкусное блюдо, которое понравится многим.

Инна

Ингредиенты

Курица - 400 г
Капуста пекинская - 300 г
Картофель - 4-5 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук репчатый - 1 шт.
Перец болгарский - 0,5 шт.
Помидор- 0,5 шт.
Чеснок - 1 зубчик
Лавровый лист - 2 шт.
Зелень- по вкусу
Соль, перец - по вкусу

Великолепные зеленые щи из пекинской капусты можно сделать не только с курицей (как у меня), но и в постном варианте.

Rencha1

Ингредиенты

Картофель - 500 г
Масло подсолнечное -500 мл
Специи - по вкусу
Сливочное масло -50 г
Сметана - 50 г
Тертый сыр - 50 г
Соль - по вкусу

Очень вкусный картофель с сырным соусом, идеальная закуска к любимым телепередачам.

Сытно и быстро!

А если у вас есть свои варианты, как украсить комнату, то я буду рада с ними ознакомиться.

Karp Zaliwnoy

Ингредиенты

Говядина - 350 г
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Масло растительное - 3 столовая ложка
Картофель - 2 шт.
Томатная паста - 1 столовая ложка
Перловая крупа - 5 столовая ложка
Специи - по вкусу
Соль - по вкусу
Сахар - 0.5 ч. л.
Огурцы соленые - 2 шт.
Лавровый лист - 2 шт.
Коренья - по желанию
















Кастрюля на 3 л

Насыщенный суп с пикантным вкусом и легкой кислинкой порадует вас за обеденным столом в любой день.

Лана

Ингредиенты

Горох желтый - 200-250 г
Вода - 1,5-1,7 л
Картофель - 250 г
Морковь - 50 г
Лавровый лист - 1 шт
Масло растительное (или гхи) - 1 столовая ложка
Имбирь сырой натертый - 0,5 ч. л.
Пряности по вкусу
Зелень по вкусу

Редкая ведическая трапеза обходится без питательного дала - густого супа из бобовых. Блюдо должно быть жидким, но равномерным по густоте.

MariaS

Ингредиенты

Фасоль консервированная - 1 банка
Картошка в мундирах - 3 шт.
Капуста квашеная - 150 г
Огурцы маринованные - 50 г
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло, соль, перец - по вкусу

Очень простой в приготовлении и сытный постный салат с консервированной фасолью из общедоступных продуктов.

Наталия М.

Ингредиенты

Свинина - 450 г
картофель - 300 г
фасоль красная – 0,5 стакана
Томатная паста — 70 г
Лук – 1 шт.
Морковь – 1 шт.
Чеснок – 3 зубца
Мука - 2 столовые ложки
Лавровый лист - 1 шт.
Перец – по вкусу
Соль — по вкусу
Зелень петрушки – по вкусу
Подсолнечное масло – 100 мл
Вода — 750 мл

Вкусный и сытный рецепт чанахи со свининой и красной фасолью по-львовски.

Полезные материалы

lakomka

Ингредиенты

Картофель - 400 г
Растительное масло - 250 мл
Соленые огурцы – 4 шт.
Свиной язык - 1 шт.
Свинина - 200 г
Яйца - 4 шт.
Консервированный горошек - 150 г
Укроп – 3-4 веточки
Соль - по вкусу
Майонез - по вкусу
































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































































Очень красивый, эффектный салат, который украсит любой праздничный стол.

Сытный и безумно вкусный.

Инна

Ингредиенты

Картошка вареная - 3 шт.
Морковь вареная - 1 шт.
Огурец свежий - 100 г
Огурец маринованный - 40 г
Авокадо - 1 шт.
Креветки - 100 г
Горошек консервированный - 2 столовая ложка
Рассол огуречный - 2 столовая ложка
Тунец консервированный - 2 столовая ложка
Петрушка, зеленый лук, соль, перец, растительное масло - по вкусу

Вода для варки

Постный салат «Оливье» с креветками по вкусу очень похож на обычный. Подходит для нестрогих праздничных дней поста, когда дозволена рыба.

Наталия М.

Ингредиенты

Цукини - 2 шт.
Морковь - 1 шт.
Лук-порей - 0,5 шт.
Картофель - 1 шт.
Яйца куриные - 2 шт.
Крахмал - 3 столовая ложка
Соль, перец по вкусу
Хмели-сунели - 1 ч. л.
Рафинированное подсолнечное масло для жарки

Такие оладушки станут либо отличным завтраком, либо легким ужином.

Матильда

Ингредиенты

Морковь - 250 г
Картофель (отварной) - 3 средних по размеру
Адыгейский сыр - 250 г
Растительное масло для обжаривания моркови - 2 столовая ложка
Пряности - по вкусу
Соль - по вкусу
Мука для панировки
Масло растительное для обжаривания

Нежные, сочные, сытные котлетки из яркой моркови, отварного картофеля и адыгейского сыра - весьма питательные и вкусные!

MariaS

Ингредиенты

Папоротник - 150 г
Картофель - 200 г
Масло подсолнечное - 50 мл
Лук репчатый - 30 г
Имбирь сушеный - по вкусу
Чеснок - 1 зубчик
Паприка молотая - по вкусу
Перец черный молотый - по вкусу
Соль - по вкусу

Жареная картошка с папоротником - замечательное блюдо для постного обеда или ужина.

natalka

Ингредиенты

Картофель - 3 шт.
Соль - по вкусу
Растительное масло рафинированное - 2 столовая ложка
Оливковое масло нерафинированное - по вкусу
Фольга для пищевых продуктов

Помните, как в детстве запекали картошку целиком в костре?

Как это было вкусно! А запечь ее в духовке целиком в фольге будет не хуже, точно!

Natali

Ингредиенты

Картофельное пюре - 300 г
Масло растительное - 2 столовая ложка
Мука пшеничная - 100 г
Соль, перец, специи - по вкусу

Постное печенье из картофельного пюре и муки, с хрустящей корочкой и нежной серединой.

Подойдет и к супу, и к чаю.

Мария

Ингредиенты

Тесто:
Мука пшеничная – 2,5 стакана + подпыл + раскатка
Вода – 200 мл
Соль – ½ ч.

как потушить картошку с свиными ребрышками в кастрюле

л.
Масло подсолнечное – 1 столовая ложка












Для начинки:
Картофельное пюре – 300 г
Масло – для жарки
Лук репчатый – 2 шт.
Соль - по вкусу
































Для томатного соуса:
Томатная паста – 1 столовая ложка
Чеснок – по вкусу
Вода - 3 столовая ложка
Соль - по вкусу































Домашний рецепт ленивых пельменей с картошкой. Блюдо подойдет к постному столу.

Ирина Шеви

Ингредиенты

Картофель - 550 г (неочищенный)
Чеснок - 2-3 зубчика
Соль - 2-3 ч. л.
Сахар - 1 ч. л.
Растительное масло - 2 столовая ложка
Лимонный сок (или яблочный уксус) - 2 столовая ложка
Смесь пряностей для корейской моркови - 1 столовая ложка
Соевый соус - по желанию

Картофель по-корейски - это весьма неожиданно, непривычно, но очень пикантно и вкусно! Оказывается, картофель можно приготовить и так.

MariaS

Ингредиенты

Картофель - 1 кг
Лимонная цедра сухая - 1 ч. л.
Паприка сладкая молотая - 1 столовая ложка
Соль, перец - по вкусу
Чеснок гранулированный - 1 ч. л
Чеснок свежий - 1 долька
Масло оливковое - по вкусу

Картофель, запеченный таким образом, станет хорошим ужином как в постные, так и в обычные дни.

Матильда

Ингредиенты

Шампиньоны -600 г
Картофель – 300 г
Чеснок – 3-4 зубчика
Растительное масло – 1-2 столовая ложка
Сливочное масло -1-2 столовая ложка
Мука пшеничная – 1 столовая ложка (с горкой)
Бульон/вода – 0.8-1 л
Сливки -100-200 мл
Соль – по вкусу
Перец черный молотый – по вкусу
Смесь прованских трав/тимьян сушеный – 1-2 ч.

л. (по вкусу)
Петрушка – 0.25 пучка (для подачи)
Соевый соус – 1-2 ч. л. (по желанию)































0
12.07.2018