Все рецепты

Свиная грудинка жареная с луком



Видео: Хрустящая жареная свинина

Главная> Рецептыверсия для печати

Тушёная cвиная грудинка с луком


Ингредиенты для "Тушёная cвиная грудинка с луком":

Рецепт "Тушёная cвиная грудинка с луком":
Все наши ингредиенты!
Забыла мускатный орех и сахар!

Грудинку нарезать на небольшие порционные кусочки, из расчёта 2-3 шт на человека.

Лук порезать полукольцами, не мельчить сильно!


Мясо обжарить на сухой сковороде. Примерно 10 минут на большом огне, до коричневой корочки, со всех сторон.

Переложить нашу грудинку в кастрюлю и накрыть крышкой.


На этой же сковороде, обжарить лук, минут 5. Если после мяса осталось много жира, слейте (потом, на нём можно пожарить картошку, или яйца)! Добавить лавровый лист, соль, сахар, бальзамик, перец, мускатный орех.

грудинка свиная жареная с луком рецепт с фото

Перемешать, еще немного потушить и добавить воды, чтобы лук прикрыло жидкостью. Вскипятить и залить этим соусом мяско.

После этого, грудинку протушить на маленьком огне, минут 25-30! Готово!


Можно подавать с картошкой, отварной целиком и тушёной капустой!
Угощайтесь пожалуйста!
Спасибо за ваше внимание!



Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме -

Нравятся наши рецепты?
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте
и получайте десять новых рецептов каждый день!

грудинка свиная жареная с луком рецепт с фото


Получить код для блога/форума/сайта
BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например
Как это будет выглядеть?


Свиная грудинка жареная с луком

Понравился 0 поварамПросмотрен 1256 раз

Средняя оценка рецепта

Свиная грудинка жареная с луком - простое, но очень вкусное и сытное блюдо, которое можно быстро приготовить к обеду или ужину. Подать жареную грудинку можно со свежими овощами или картофельным пюре, рассыпчатыми кашами, макаронами.

Приготовление 10-20 минут
Шаг 1 из 6

Свиную грудинку порезать тонкими пластинами.

Шаг 2 из 6

Лук очистить, грудинку посыпать специями.

Шаг 3 из 6

Лук порезать тонкими полукольцами.

Шаг 4 из 6

Сковороду разогреть с растительным маслом, выложить грудинку.

Обжарить мясо на сильном огне около 5 минут. Добавить в сковороду лук, влить соевый соус.

Шаг 5 из 6

Жарить грудинку, помешивая, до румяной корочки, немного поперчить. Если нужно - посолить.

Подать очень вкусную свиную грудинку с луком к столу в горячем виде.

Готово!

Приятного аппетита!

2
18.03.2018
Анатольевич
Вот теперь всё наша окрошка на сметане готова, можно её наливать и подавать к столу.
ЕВГЕНИЙ
До новых встреч на сайте Хочу пригласить Вас на сайт Торт с мороженым Иногда хочется полакомиться мороженым, но просто его кушать не интересно.