Все рецепты

Гуляш из говядины со сметаной



Видео: Гуляш из свинины с подливкой - как приготовить - рецепт

Гуляш из свинины со сметаной



В поисках несложного и аппетитного основного блюда для обеда или ужина предлагаю обратить свое внимание на этот вариант, как приготовить гуляш из свинины со сметаной.


Описание приготовления:

1. Для начала вымойте мясо и обсушите немного бумажным полотенцем.
2.

Разогрейте на сковороде немного растительного масла.
3. Нарежьте мясо небольшими кусочками и выложите на сковороду.

Как приготовить гуляш из говядины с подливкой


4. На сильном огне обжарьте до образования корочки.
5. Тем временем очистите лук и нарежьте его мелкими кубиками.


6. Выложите лук к мясу, уберите огонь до среднего и продолжайте жарить, периодически помешивая.
7. В небольшой емкости соедините сметану с томатным соусом.

гуляш из свинины с подливкой рецепт с фото со сметаной

Добавьте соль, перец, приправы и специи по вкусу. Использовать в рецепт приготовления гуляша из свинины со сметаной можно также сушеные травы и любимые овощи по вкусу - морковь, сладкий и острый перец, помидоры.


8. На сковороду к мясу добавьте муку и аккуратно перемешайте.
9.

Затем выложите соус, уберите огонь до минимума и томите до мягкости.
Вот такой аппетитный гуляш из свинины со сметаной в домашних условиях у вас получится. В конце приготовления можно добавить щепотку свежей зелени.

Верно в увеличении того, получившего в Риме запотевание Скотт, перевяжите курицу плотной ниткой начиная с булочек, используемой в китайской сковороде.

Подавайте к столу с любимым гарниром или овощами.
Назначение: На обед/На ужин
Основной ингредиент: Мясо/Свинина/Молочные продукты/Сметана
Блюдо: Горячие блюда/Гуляш

Ингредиенты:

  • Мясо—700 грамм
  • Сметана—100 грамм
  • Луковица—1-2 Штук
  • Мука—2 столовые ложкиожки
  • Томатная паста или соус—2 столовые ложкиожки
  • Соль—1 Щепотка
  • Специи—1 Щепотка
  • Растительное масло—1 столовые ложкиожка

Количество порций: 5-6

Оценить рецепт Гуляш из свинины со сметаной:

4

средняя оценка: 4.5, всего голосов: 11

Важно!

Гуляш из свинины с подливкой, рецепт с фото

Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Тушеные овощи с фаршем
Картофельные палочки с сыром
Баранина в воке
Кулебяка с четырьмя начинками
Вафли толстые


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Приготовил: Марина Золотцева


Время приготовления: 1 ч. 30 мин

Добавление рецепта в книгу

Добавление рецепта в книгу

Действие выполнено

Вы уверены?

Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

Нет, это Катя…интересно, а это ноги Артема…недоумение, ваша коллекция бабочек, какой позор, бутылка пива, огромная голова, размытый фон, сюрпризы, улыбки, зубы, случайные двойные экспозиции… Вы никогда не сможете полностью понять мир.

Гуляш из свинины со сметаной можно податьпрактически к любому гарниру - рису, картофелю, макаронам, кашам. Получается сытно и очень вкусно!

Готовить такой гуляш не сложно, а в итоге - все родные останутся довольны. Отличное повседневное блюдо!

Ингредиенты

Для приготовления гуляша из свинины со сметаной понадобится:

свинина (мякоть) - 400-500 гр.;

лук репчатый крупный - 1 шт.;

помидоры свежие - 1-2 шт.;

мука - 1-1,5 столовые ложки;

паста томатная - 1-2 чайные ложки;

сметана - 200 гр.;

соль, специи - по вкусу;

сахар - 1 чайные ложки;

лист лавровый - 2 шт.;

вода - 70-80 мл + 200 мл (для тушения мяса);

чеснок - 1 зубчик;

масло растительное - 4-5 столовые ложки

Этапы приготовления

Свинину вымыть и нарезать небольшими кусочками (длинными или квадратными).

Мясо выложить на разогретую с растительным маслом сковороду, обжарить до румяной корочки.

гуляш из свинины с подливкой рецепт с фото со сметаной

Посолить.

Затем влить 200 мл воды и тушить свинину на медленном огне, пока мясо не будет практически готово, а вся вода выпарится. Добавить порезанный репчатый лук, обжарить его немного вместе с мясом.

Всыпать муку и хорошенько все перемешать.

Добавить очищенные от кожицы и порезанные кусочками помидоры и томатную пасту.

Влить 70-80 мл воды и хорошенько все перемешать. Добавить сметану, специи, лавровый лист, сахар и соль по вкусу.

Перемешать гуляш и тушить на небольшом огне еще 5-7 минут.

В конце добавить измельченный чеснок.

Необычайно вкусный гуляш из свинины со сметаной подать с любым гарниром, на ваше усмотрение.

Приятного Вам аппетита!

Ваша оценка: ПустоСредняя: 5(4 голоса)

1
11.06.2018
Мария
Сделаем валик, нарежем на куски из них сделаем змейки, смажем яйцом.