Все рецепты

Рецепт гуляша в мультиварке




Гуляш из курицы готовится в мультиварке практически так же, как и любой другой, например говяжий.

Куриный гуляш в мультиварке

Основная разница заключается в том, что куриный гуляш в мультиварке приготовить можно гораздо быстрее. А получается он очень вкусным и нежным, и вдобавок диетическим и низкокалорийным.

Лучше всего для гуляша брать куриное филе.

Но при желании можно приготовить его и из любой другой достаточно мясистой части курицы, например из окорочков, разумеется, отделив мясо от костей.

Гуляш из курицы в мультиварке готовится вместе с подливой (как, впрочем, предполагает и почти любой другой рецепт гуляша). А вот состав этой подливки можно варьировать довольно широко.

Описание приготовления

Часто при приготовлении гуляша добавляют морковь, реже - помидоры и даже картофель. Как говорится, у каждой хозяйки свой секрет!

гуляш из курицы с подливкой в мультиварке

Что уж говорить про специи и приправы, с которыми вы можете экспериментировать по своему вкусу. Я на этот раз ограничилась солью и черным перцем.

Рецепт гуляша из курицы в мультиварке.

Ингредиенты для куриного гуляша:

  • 600 граммов курицы (филе, грудка или др. частей)
  • две луковицы
  • три столовые ложки муки
  • три столовые ложки томатной пасты
  • три столовые ложки сметаны
  • половина мульти стакана воды
  • чайная ложка соли с щепоткой молотого перца

Как приготовить гуляш из курицы в мультиварке:

Курицу промоем, порежем средними кусочками.

Я взяла куриное филе.

Можно взять куриную грудку или другие части курицы, тогда нужно будет отделить мясо от костей.

Обжариваем курицу в чаше мультиварке, смазанной маслом в течение 15 минут. Я готовила в режиме "выпечка".

Добавляем лук и обжариваем еще 5 минут. Далее накладываем три столовых ложки муки и перемешиваем.

Сметану смешаем с томатной пастой, добавим воды.

Курицу посолим, добавим специй и полученный томатно-сметанный соус.

Ингредиенты

Перемешиваем и включаем режим "тушения" на пол часа.

Вкусный гуляш из курицы в мультиварке с подливой готов! Мясо получилось очень нежное и сочное.

То это не просто повод рецептов, но полноценный интерактивный яркий канал-передача. Блюда из мяса тушеного: тостер, мясо тушеное, азу, ассорти из фасоли и баранины, карп.

На гарнир можно подать вареные макароны.

Приятного аппетита!

Гуляш.… Как много «вкусностей» подразумевает это слово! Это сочные кусочки куриного мяса в нежнейшем соусе, приправленном пикантными специями.

Никого не оставит равнодушным чудесный аромат и непревзойденный вкус любимого всеми блюда!

Гуляш из куриного филе приготовить просто, не требуются специальные умения. В его состав входят вполне «стандартные» ингредиенты, что, несомненно, облегчает процесс приготовления. По времени блюдо готовится достаточно быстро, это позволяет использовать его как в повседневной жизни, так и к праздничному столу.

гуляш из курицы с подливкой в мультиварке

Ведь гуляш украсит стол радушных хозяев, радуя домашних и гостей своим аппетитным внешним видом и таким же великолепным вкусом!

Ингредиенты:

  • Филе курицы – 400 гр.;
  • Морковка – 1 шт;
  • Луковица – 1/2 шт;
  • Вода – 100 мл;
  • Растительное масло – 3 столовые ложкиожки;
  • Лавровый лист – 1 шт;
  • Мука – чуть-чуть;
  • Соль, приправы и специи – по вкусу;
  • Лечо – 2-3 столовые ложкиожки (можно заменить томатной пастой – 2 чайных ложки).

Мультиварка: Панасоник, Редмонд и другие.

Приготовление гуляша

Мелко крошу репчатый лук;

Шинкую морковку;

Обжариваю все это в небольшом количестве масла на сковороде до легкого зарумянивания;

Выкладываю обжаренные овощи в отдельную миску, туда же добавляю соль, специи/приправы и слегка присыпаю мукой;

Нарезаю небольшими (чтобы удобно было есть) кусочками куриное филе;

Выкладываю куриное мясо в чашу мультиварки.

Чаша не требует смазывания маслом, т. к.

Надеюсь, что получится и у Вас!
Сегодня в нашем меню гуляш из курицы со сметанно-томатной подливкой. Ингредиенты к рецепту куриная грудка — грамм.

будет соус;

Поверх филе добавляю в мультиварку лечо и немного воды (или томатную пасту, но тогда разведенную в небольшом количестве воды);

Потом туда же выкладываю поджарку и лавровый лист;

Включаю программу ТУШЕНИЕ и устанавливаю время приготовления 2 часа. У меня долго разогревается мой REDMOND, потому я ставлю так много времени. У кого мультиварка достаточно «жаркая», вполне правильно выставить время приготовления 1 час.

К гуляшу подходят на гарнир любые овощи, многие крупы, макароны. Блюдо можно «модернизировать», добавляя, например, в соус белое вино или сливки, или включая/исключая из рецепта определенные продукты.

Приятного аппетита.

Понравился рецепт?

Поставьте оцену:

  1. 5
  2. 4
  3. 3
  4. 2
  5. 1
(6 3.8 из 5)

1
09.07.2018
Алексеевна
Как приготовить гуляш из курицы в мультиварке. Сами венгры, кому и принадлежит это блюдо, до сих пор не могут определиться первое оно или второе.