Все рецепты

Жаркое из свинины с картошкой в мультиварке



Видео: Жаркое из свинины с овощами в горшочках. Очень сочное и ароматное.

Процесс приготовления

Жаркое - это сытное, вкусное, простое и очень домашнее блюдо, которое замечательно получается в мультиварке.

Ингредиенты

Мультиварка позволяет готовиться этому блюду в собственном соку либо на режиме "тушение", либо на режиме "томление". В большинстве рецептов встречаю ингредиент - вода, хотя по моему опыту она там совершенно лишняя, т. к.

лук и другие овощи дают предостаточно сока, да и если мясо не постное тоже будет далеко не сухо...


Так же на мой вкус лучше все овощи для жаркого нарезать довольно крупно.

Подготовьте ингредиенты:

Первым делом установите режим "жарка" или "выпечка" и в течении 20 минут друг за другом добавляйте ингредиенты: сначала слегка минуты 2-3 обжарьте нарезанный лук, слегка посолите его

затем добавьте морковь, нарезанную кубиками,

минуты через три закидывайте кусочки мяса, перемешайте и пожарьте все вместе минут 5, т.

е. чтобы мясо "схватилось" / "запечаталось".

Осталось добавить ломти болгарского перца, кусочки чеснока

и картофель.

Я положила немного томатной пасты, но это по желанию, как и специи.

жаркое из свинины с картошкой в мультиварке рецепт с фото пошагово



Перемешайте и установите режим "тушение" 1 час минимум.

Через час будет вполне готово, но если располагаете временем, то тушите на 2 часа (или ставьте сразу на длительный режим "томление") и тогда жаркое будет томленым как в русской печи.

Подавайте жаркое со свежей рубленой зеленью.

Приятного аппетита!

Другие рецепты жаркого из свинины

рецепта

Поблагодарите а за этот рецепт

103

Нина Минина-Р

Порежьте полукольцами лук, морковь натрите на терке.

Поместите овощи в чашу мультиварки.

На овощи кладем порезанное кусочками мясо.

Солим и перчим по вкусу.

Теперь выкладываем порезанные в произвольном порядке томаты, сверху присыпаем измельченным чесноком.

Режем кружочками картофель и кладем сверху на томаты. Солим и заливаем сметаной и водой.

Жаркое готовится в режиме "Тушение" 1 час.

Приятного аппетита!

Оценить рецепт Жаркое из свинины в мультиварке:

4

средняя оценка: 4.1, всего голосов: 27

Важно!

жаркое из свинины с картошкой в мультиварке рецепт с фото пошагово

Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Свиной гуляш в кисло-сладком соусе
Селедка с картофельной начинкой
Пирог с мясом в мультиварке
Отбивные на косточке с картошкой
Капуста, маринованная по-грузински со свеклой


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

1
22.04.2018
Екатерина
Как приготовить жаркое в горшочках с Отбивные из свинины в рецепт пошагово, с фото.