Все рецепты

Картошка с тушенкой в духовке



Видео: Картошка в духовке (очень вкусная) Potatoes in the oven (very tasty)

Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Вторые блюда

Запеканка из картошки с тушенкой

Сообщение

Запеканка из картошки с тушенкой

11 Мар 3:30


мой первый рецепт на форуме, если что не правильно сделаю не бейте сразу
итак!

Не спешите.
Свинина с овощами в духовке запеченная как приготовить ВКУСНАЯ КАРТОШКА С ТУШЕНКОЙ.

рецепт подслушала в какой-то передаче, в какой не знаю т. к. наводила порядок и не глянула на экран, а сегодня воплотила в жизнь!
понадобится:
картошка (у меня была чуть больше средней) 3 шт
тушенка (я брала говяжью) 1 банка
луковица (средняя) 1 шт
яйцо 2 шт
горчица 1/2 чайной ложки
сметана (15-20%) 4 столовых ложкиожки
приправа смесь перцев (моя любимая) =.



картошку чистим, режем


выкладываем на форму для запекания, капаем немного раст. масла и в духовку разогретую до 200° на 10 минуток, масла немного т.. в тушенке много жира и лишнего не надо =)
затем, режем лук полукольцами, обжариваем его так же в небольшом количестве масла

разминаем тушенку вилкой, убираем, если есть, лавровые листочки

выкладываем тушенку в сковородку с луком и, пока они греются, готовим соус

2 желтка, 1/2 ч.

Фарш осветите, поперчите, хорошо перемешайте, оставьте лежать на 15 минут на небольшом огне, поочередно кидайте фрикадельки в кипящий суп. А я уже готовила, что меня ждет отварное место работы, виды предприятий различного питания их структура, функциональная точка предприятий общественного питания.

л. горчицы и 4 столовых ложки сметаны смешиваем, я добавила туда же смесь перцев, думаю можно любую любимую приправу добавить, главное не переборщить, не забываем что в тушенке есть и соль и перчик!
получаем что-то такое


часть соуса выливаем в сковороду с тушенкой и луком и греем,
далее, выкладываем смесь из сковороды в форму к картошке, заливаем оставшимся соусом, посыпаем сыром (куда ж без него) и в духовку минут на 15-20.



тадададааааам! приятного аппетита!


p.s. извините за качество фото

Ki$a

Анастасия


27 лет
Королёв


12 Мар 22:34


Быстро и вкусно, молодец, Ki$a

Ксюха Викторовна

Ксюха


47 лет
Самара


12 Мар 22:49


Koper

Александр


30 лет
Чита-Москва


13 Мар 1:31


Ki$a

Анастасия


27 лет
Королёв


17 Июн 17:27


Вот.

то что нужно) обязательно приготовлю)

Astartath

Полина


32 года


Запеканка из картошки с тушенкой

Страница 1 из 1

Форумы SAY7 » Кулинарные рецепты » Вторые блюда


Часовой пояс: GMT + 6

Отслеживаемые темы

Наверх

На приготовление картошки с тушенкой в мультиварке уходит гораздо меньше времени и сил, чем традиционным методом – в кастрюле. При этом блюдо получается таким же вкусным, а зачастую даже лучше. Любая современная мультиварка, например, Редмонд, Панасоник или Поларис, справится с задачей тушения.

запеченная картошка в духовке с тушенкой

Вместе с подготовкой весь процесс займет 40-50 минут.

Подойдет любой вид тушенки: говяжья, свиная, куриная или из индейки. Желательно использовать тушенку высшего сорта.

При открытии банки должен появиться приятный аромат мяса без посторонних запахов. Сама же тушенка должна выглядеть как один сплошной кусок, легко разделяющийся на волокна.

Картошка, жаренная с тушенкой на сковороде

Именно этим настоящее мясо отличается от сои, которая не разделяется вилкой.

Можно тушить молодую и старую картошку, желательно чтобы выбранный сорт не содержал много крахмала, иначе кусочки превратятся в пюре.

Ингредиенты на 4-5 порций:

  • картофель – 1,5 кг (8-10 штук среднего размера);
  • тушенка – 1 банка (330 грамм);
  • морковь – 1 штука;
  • репчатый лук – 1 штука;
  • чеснок – 5 зубчиков;
  • свежая зелень – 1 пучок;
  • лавровый лист – 1 штука;
  • растительное масло для обжарки – 1 столовая ложка;
  • кипяченая вода – 150 мл.
  • соль, перец – по вкусу.

Рецепт картошки с тушенкой для мультиварки

1.

Почистить и нашинковать овощи.

Морковь нарезать кружочками, лук и чеснок – кубиками, картофель – кусочками средней величины (3-4 см). Тушенку выложить на тарелку и размять вилкой, чтобы не осталось комочков.

2.

Для второго варианта «шубы» отдельно, крупно натираем на тёрке брынзу и очищенное яблоко.

В чашу мультиварки влить масло. Обжарить лук, морковь и чеснок в режиме «Жарка» до прозрачности.

3. Добавить в мультиварку картофель и тушенку.

запеченная картошка в духовке с тушенкой

Положить лавровый лист. Посолить, поперчить.

4. Влить в чашу воду, закрыть крышку и выставить в мультиварке режим «Тушение» на 30 минут.

Картошка с тушенкой в духовке

У многих моделей минимальное выставляемое время тушения значительно больше, например, 60 минут. В этом случае просто нужно через полчаса остановить процесс приготовления.

5.

Переложить картошку с тушенкой из мультиварки на тарелки, посыпать рубленой зеленью. Блюдо прекрасно сочетается с овощами.

2
09.03.2018
Николаевна
Это деликатесное и, в тоже время, простое блюдо.
Игоревна
запеченная в рукаве в Картошка с тушенкой — блюдо Картошка по-деревенски в духовке.