Все рецепты

Индейка с картошкой в мультиварке рецепт



Видео: Жаркое из индейки в мультиварке

Итак, все очень просто.

Ингредиенты

Для начала нужно очистить морковь и лук. Затем порезать лук кубиками, а морковь натереть на терке.
Чеснок пропускаем через пресс или тоже трем на терке.

Мясо промываем под проточной водой и нарезаем небольшими кусочками.

Возьмем большую глубокую миску и сложим туда мясо, лук, чеснок и морковь.
Сверху присыпаем паприкой, черным перцем и солью. Все тщательно перемешиваем несколько раз.

Такую смесь прикрываем крышкой и ставим на ночь в холодильник.
Если не получается на ночь, то, хотя бы, на 5-6 часов.

После, достаем мясо из холодильника и можем приступать к готовке.
Наливаем в чашу мультиварки масло и выкладываем маринованную индейку вместе с луком и морковью.
Закрываем крышкой и выбираем программу «Выпечка» на 20 минут.

Этого времени должно хватить, чтоб мясо закипело, после чего можно смело переключать на «Тушение», выставив на таймере время 1 час.

Перед окончанием готовки, минут за 10, добавьте мелко нарезанную зелень. Я выбрала петрушку, но не помешает укроп, базилик или зеленый лук.

После сигнала, выключаем мультиварку и приступаем к трапезе.

тушеная индейка с картошкой в мультиварке

В качестве гарнира, сварите картошку на пару, это вкусно и полезно.

Приготовлена тушеная индейка в мультиварке Панасоник SR-TMH18LTW. Мощность 670 вт.

Сейчас я хочу познакомить вас с рецептом блюда, которое особенно хорошо получается в мультиварке - тушеная индейка с картошкой и другими овощами. Именно благодаря мультиварке все ингредиенты этого кушанья получаются сочными, мягкими и нежными, но не превращаются в кашу, а прекрасно сохраняют свою форму.

А какая вкуснятина выходит в итоге!

Просто объедение! И вдобавок это блюдо - очень полезное, диетическое.

У него невысокая калорийность, особенно если взять филе индейки и готовить без масла, что крайне затруднительно, если мы попытаемся обойтись без мультиварки. Благодаря приготовлению в режиме тушения максимально сохраняются все витамины, а низкая аллергенность индюшатины позволяет попробовать это блюдо тем аллергикам, кому нельзя кушать курицу или говядину.

Рецепт тушеной индейки с картошкой и овощами в мультиварке

Ингредиенты для приготовления:

  1. Филе индейки - 600 граммов
  2. Картошка - 800 граммов
  3. Одна луковица
  4. Одна морковка
  5. Болгарские перцы - 3 штуки
  6. Помидоры - 3 штуки
  7. Вода - 200 мл

Как потушить индейку с картофелем и овощами в мультиварке:

Возьмем свежий кусок индейки, промоем и обсушим его.

Порежем филе кубиками.

Обжариваем порезанное мясо индейки в режиме выпечка в течение 15 минут.

Болгарские перцы очистим от семян, порежем продолговатыми полосочками.

Очистим от кожуры лук и морковку. Порежем их кубиками.

Почистим картошку от кожуры специальным ножом для овощей, также порежем кубиками и промоем в холодной воде.

Закидываем овощи в мультиварку и обжариваем еще 5 минут. Растительное масло для обжарки я не добавляла, хватило выделившегося сока от индейки.

Порежем помидоры, продолжаем готовить еще 10 минут на этом же режиме.

Далее в чашу складываем порезанную картошку, добавляем соль и любимые специи.

Наливаем воды по желанию.

Хотите получить более жидкое блюдо, наливайте воды больше.

Включаем режим выпечка на 40 минут.

Очень важно.
Тушеная индейка с картошкой и овощами в мультиварке.

Индейку с овощами и картошкой в мультиварке готовим до сигнала, один раз во время готовки нужно будет перемешать.

Блюдо готово, раскладываем в тарелки и подаем на обед или ужин. Я выложила на салатные листья, можно также украсить свежей зеленью: петрушкой, зеленым луком или веточкой укропа. Приятного аппетита!

Миску смазываем маслом подсолнечным, кладём в миску тесто, накрываем сухим полотенцем и выдерживаем в тепле часа полтора-два, тесто должно подняться и в два раза увеличиться. Тесто перекладываем на посыпанную мукой поверхность, делим его на необходимое количество частей и скатываем каждую в шар.
2
06.03.2018
Александровна
Смесь 2: В отдельной посуде смешиваем желтки, кефир, 0,5 стакана сахара и соду до однородной консистенции.
Леонидович
Индейка с картошкой и овощами в мультиварке очень вкусное блюдо. К тому же, хозяйкам не придется с ним долго возиться.