Все рецепты

Картофель с курицей в духовке



Видео: Картошка с сосисками в духовке

Полезные новости

Сосиски с картошкой в духовке

г.

Картошкас сосиской в духовке- это простой и сытный вариант ужина для всей семьи. Блюдо получается очень вкусным, а готовиться достаточно легко и быстро. В приготовлении берутся недорогие продукты, которые всегда есть дома.

Вариантов приготовления данного кушанья достаточно много, но есть те, которые пользуются наибольшей популярностью у хозяек.

Рецепт № 1

Нам нужно:

  • Картошечка - 1 кг.
  • Сосиски - 6 шт.
  • Тверд. сыр - 100 гр.
  • Майонез - 5 столовые ложки
  • Специи.

Приготовление:


Подготавливаем картошку: очищаем и нарезаем на дольки. Нарезанный картофель размещаем на смазанном маслом противень, так чтобы дольки не касались друг друга.

Добавляем необходимое количество специи и смазываем его майонезом.

Ставим подготовленное кушанье в духовку и запекаем при t 180°С, около 20 минут.

Тем временем подготавливаем сосиски, очищаем их от пленки, разрезаем на половинку и верхушки каждой режем крест-накрест. Когда они приготовятся это придаст им красивый внешний вид.

Еще один секрет этого блюда в его румяной корочке, которая получается очень сочная и хрустящая.

Достаем картошечку и равномерно распределяем сосиски по всему противню. Еще раз промазываем майонезом и посыпаем тертым сыром. Помещаем опять в духовку при t 200 °С, еще на 10 минут.

Такаязапеченнаякартошечка станет прекрасным вариантом на семейный ужин. Готовиться оно просто, время затрачивается совсем немного, продукты используются простые, а в итоге получается необыкновенное блюдо для всей семьи.

Похожий и неменее вкусный Рецепт сосисок в слоеном тесте

Рецепт № 2

Нам потребуется:

  • Картофель - 5 шт.
  • Чеснок - 2 зуб.
  • Майонез - 3 столовые ложки
  • Сыр - 100 гр.
  • Сосиски - 3 шт.
  • Болгарский перчик - 200 гр.
  • Специи

Приготовление:

Картошку чистим и нарезаем соломкой.

Чеснок измельчаем и добавляем в майонез.

Описание приготовления

Получившимся соусом заправляем картофельную соломку, все смешиваем и добавляем приправу.

Сосиски нарезаем кружочками, болгарский перец - кубиками. Сыр натираем на терочке.

В форму для выпечки перекладываем картошечку, затем на ней распределяем сосиски, сверху посыпаем кубиками болгарского перца. Затем все обильно засыпаем сыром.

Подготовленное блюдо помещаем в нагретую до 200°С духовку на пол часика.

Должна получится красивая сырная корочка.

Блюдо очень легкое и простое, но несмотря на это очень вкусное. Болгарский перец придает всему кушанью необыкновенный пикантный вкус. Такаякартошка ссосисками является выигрышным вариантом вкусного семейного ужина.

В разных вариантах приготовления такого блюда используются различные продукты, что-то добавляется, что-то меняется, поэтому не менее вкусно получится картошка в духовке с сарделькой.

Данные рецепты предоставлены сайтом EdaizDuhovki.ru

Рецепт № 3

Ингредиенты:

  • Сардельки свиные - 10 шт.
  • Лук (красный) - 2 шт.
  • Свежий розмарин - 20 гр.
  • Картофель - 1 кг.
  • Масло оливковое - 1 столовые ложки
  • Зернистая горчица - 1 столовые ложки
  • Специи

Приготовление:

Если картошка крупная, то разрезаем ее пополам.

Сардельки прокалываем вилкой. Лук разрезаем на несколько частей.

В форму для запекания выкладываем сардельки и лук, посыпаем специями и добавляем веточки розмарина. Далее укладываем картошку, приправляем специями, сбрызгиваем оливковым маслицем, кладем зернистую горчицу. Все хорошо перемешиваем.

Можно использовать сардельки с сыром, тогда получится намного вкуснее и калорийнее.

Нагреваем духовку до t 200°С, помещаем наше кушанье и запекаем 40 минут. Во время приготовления пару раз нужно перемешать.

Возможно вас так же заитересует рецепт Сырники в духовке

Поделиться:

Куриные сердечки с картошкой– это предварительно обжаренные куриные сердечки, томленые с картофелем, морковью, луком и специями в духовке.

Это блюдо можно готовить как в порционных горшочках, так и в казанке. Если Вы готовите сердечки в горшочках, то они получаются как из печки. Куриные сердечки с картошкой готовятся очень легко, а в результате получаются нежные, тающие во рту сердечки со вкусом любимых специй.

Состав (на 2 горшочка):

  • Куриные сердечки – 500 г
  • Картофель – 4-5 шт
  • Лук репчатый – 1 шт
  • Морковь – 1 шт (если крупная, то хватит и половины)
  • Майонез – 1 столовые ложкиожка
  • Соль – по вкусу (примерно 1 чайная ложка)
  • Перец молотый – по вкусу
  • Специи – по вкусу (я добавила сушеный укроп, петрушку, орегано и базилик)

Приготовление:

Куриные сердечки помойте и удалите все лишнее.

В сковороде разогрейте немного растительного масла и обжарьте сердечки в течение 5 минут на большом огне до изменения цвета.

Так все соки запечатаются внутри и сердечки останутся сочными при тушении/томлении.

Картофель почистите и нарежьте небольшими кубиками.

Морковь помойте, почистите и натрите на крупной терке. Выложите морковь в туже миску, что и картофель.

Лук почистите и нарежьте мелкими кубиками.

Туда же выложите обжаренные сердечки.

Добавьте соль, перец и специи.

Тщательно перемешайте все ингредиенты.

Дно горшочков/казана смажьте майонезом.

Выложите в горшочки смесь из куриных желудочков с картофелем и добавьте немного воды (примерно по 1/5 стакана, не больше).

Не заполняйте горшочки доверху, иначе при закипании жидкость будет выливаться из них и испачкает духовку.

Отправляйте горшочки в холодную духовку. Духовку необходимо нагревать с уже поставленными в нее горшочками, иначе они могут лопнуть. Томите куриные сердечки с картошкой при 180 градусах один час.


Сердечки готовы, подавайте их горячими как самостоятельное блюдо. Сервировать сердечки можно непосредственно в горшочках, но лучше переложить их в тарелку, т.. в одном горшочке получается довольно большая порция.

Заметчательный рецепт!

С одной стороны, вроде бы простой и нет ничего особенного, а с другой - это блюдо можно приготовить даже на праздник.

Нужно внимательно следить за тем, чтоб не подгорели (пекутся очень быстро), как только тесто изменит свой цвет, нужно сразу переворачивать. Когда блинчики остынут, нужно каждый смазать майонезом, посыпать морковкой и свернуть рулетиком, как можно туже.

Я тоже делала нечто подобное, только вместо куриных сердечек использовала пупки, а вместо майонеза - сливки, и ещё добавляла немного зелени. Получилось очень даже неплохо.

Март 9, , алексей пишет:

На 5 горшочков:
1 - 1.2 кг утиных сердечек
Картоха
1 нормальная луковица
1.5 нормальных морковки
Майонез
По 5-6 столовых ложкиожек бульона в каждый горшочек (я делал 1.5 кубика маги куринный)
Укроп
Чеснок
Соль, перец по вкусу

Отчищаем, моем, режем пополам сердечки. Отбрасываем на дуршлаг и опять моем, даем стечь.
Чистим картоху.

Режем на небольшие кубики.

Оставляем минут на 30 (можно больше) в воде (пусть лежит и избавляется от крахмала).
Режем мелко (ну или как кто любит) лук. Натираем на крупной терке морковку.
Обжариваем сердечки на большом огне, на масле (я брал оливковое) минут 10. Часто перемешиваем. На 8-10 минуте солим, перчим сердечки (по вкусу). Добавляем лук и морковку. Перемешиваем и жарим, пока жидкость практически не исчезнет (получается еще минут 10-15). Периодически помешиваем.

Классический рецепт немного отличается!
Вы искали Куриные сердечки с картошкой рецепт с фото в духовке? Читайте этот и другие.

Если будет подгорать – огонь малость уменьшить.
Параллельно (ну или заранее) делаем бульон. Берем 500 мл. очень теплой воды и разводим 1.5 кубика (я развел 2 кубика на 700-800 мл. воды – около 200 мл. осталось).
В горшочки на дно давим майонез (по объему, где то 1 чайная ложка с верхом).
Закладываем обжареные сердечки на дно. Получается где то третья часть горшка (ну может чуть больше). Распределяем.
Добавляем кароху. Распределяем равномерно. Закладываем не под самый верх, а то при кипении бульон может убежать.

Сверху немножко подсолить (1 маленькая щепотка).
На картоху давим чеснок (по 1 зубку на горшочек).

сардельки в духовке с картошкой рецепт с фото

Думаю, что можно больше – не пробовал, но обязательно попробую. Здесь есть варианты: можно чеснок давить на сердечки, а потом закладывать картоху. Тоже не пробовал, но думаю будет не плохо.
Далее сверху на картоху опять давим майонез (столько же как и на дно) и добавляем в каждый горшочек 5-6 столовых ложкиожек бульона.
В заключении посыпаем рубленым укропом и закрываем крышками.
Горшочки выставляем на противень (штатный из комплекта плиты) и в духовку часика на 1.5 (на средний или нижний уровень при температуре 180-200°).
Пока готовится, можно еще чего-нибудь на стол замутить (салатик, бутербродики, хлебушек и овощи порезать, компотик разлить ну или еще чего…).
В общем – приятно аппетита!
Мы с товарищем по 2 горшка умяли (а рассчитывали, дай бог, по одному горшку «уговорить»).

Интересные статьи

сардельки в духовке с картошкой рецепт с фото
2
07.06.2018
МАРАТ
Филе индейки с картошкой в Прикрепить фото рецепт утки в духовке.
Светлана
Добавьте оставшиеся овощи, бульон и запекайте 10 минут.