Все рецепты

Ароматная солянка с квашеной капустой



Видео: Дешевое питание Тушёная капуста с Картошкой и мясом / экономное меню НО СЫТНОЕ

Мякоть свинины нарезаем на небольшие кусочки.

Нагреваем сковороду, наливаем 2 ложки растительного масла и обжариваем мясо минут 15-20.

Чистим лук и морковь. Морковь натираем на крупной терке, лук нарезаем кубиками. Добавляем овощи к мясу, обжариваем минут 8-10.

рецепт солянки с картошкой и капустой

Затем добавляем томатную пасту.

Чистим картошку, нарезаем её кусочками. Не мельчим, иначе картофель разварится.

Помешивая, обжариваем мясо с картофелем минут 10.

Пока обжаривалось мясо, а потом мясо с картошкой, мы нашинковали капусту, да?

Выкладываем подготовленную капусту на вторую сковороду, добавляем пару ложек растительного масла. Обжариваем капусту, не накрывая её крышкой.

рецепт солянки с картошкой и капустой

Не забываем перемешивать.

Добавляем обжаренную капусту к мясу с картошкой. Солим, добавляем молотый перец и перемешиваем.

Доливаем горячую воду до нужной консистенции, блюдо может быть и густым супом, и как второе.

Закрываем крышкой и тушим минут 20-30 до готовности мяса и картошки. Почти в конце готовки добавим лавровый лист, попробуем блюдо на соль. Если мало - досолим.

Оценить рецепт Солянка из свежей капусты с картошкой:

4

средняя оценка: 4.3, всего голосов: 18

Рекомендуем рецепты:
Рисовый суп
Ежики с подливкой в духовке
Цуккини завернутый в лепешку
Щи с бараниной
Салат с беконом, курицей и помидорами


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

Шинкуем мелко капусту. Огурцы и картофель рубим маленькими кубиками.

Солянка сборная мясная с капустой

Выкладываем в большую кастрюлю, добавляем маслины, заливаем рассолом, кладем лавровый лист. Засыпаем сахаром и 1 столовых ложкиожкой соли, тщательно перемешиваем, ставим на огонь.

Не надо торопиться.
Готовь Мясную сборную солянку с картошкой: Вкус этой солянки и вари с 2 луковицами.

Если жидкости совсем мало, заливаем немного бульоном. Тушим, пока не приготовятся капуста с картофелем.

Очищаем лук, режем его некрупными кубиками. Морковку натираем на терке.

Перец режем пополам, удаляем семена, нарезаем мякоть. Копчености из мяса и отварное мясо режем маленькими кусочками.

На сковороду выкладываем лук, перец, морковь.

Обжариваем до золотистого оттенка. За 5 минут до готовности овощей добавляем туда нарезанное мясо и копчености. Приправляем томатной пастой.

Рецепт мясной сборной солянки с картошкой

Тушим 10 минут.

Добавляем в кастрюлю бульон, овощи с мясом, перемешиваем. Варим еще 7 минут, пробуем на соль, при необходимости досаливаем.

Как только суп закипит, накрываем его крышкой и даем настояться полчаса. Блюдо готово!

Оценить рецепт Солянка сборная мясная с капустой:

3

средняя оценка: 3.4, всего голосов: 7

Важно! Видео может отличаться от текстовой версии рецепта!

Рекомендуем рецепты:
Свиные отбивные с чатни из помидоров
Ребрышки барбекю
Говядина с огурцами солеными
Баранина, маринованная в фольге
Салат с перцем и манго


Похожие рецепты:
Подборки рецептов:

2
13.05.2018
ЮДИЯ
Жареный шницель смазываем майонезом, выкладываем ровным слоем грибы, затем кладём кружочки помидора и посыпаем сверху сыром.
АЛЕКСАНДР
Заморозьте в течение 6-8 часов.