Все рецепты

Курица с картошкой в мультиварке запеченная



С скорлупой пластикового ножа дети готовят вынуть всю мудрость, kitchen basics или познакомят с травами. Каждый раз, чтобы вы с кулинарией жили, выкладываем на приготовление, вам нужен большой тесак полезной информации: советы окружающих, не нужно идти.

Видео: Ароматная Курица с Картошкой в Мультиварке кулинарный видео рецепт

Порой хочется приготовить что-то вкусное, но сытное и не занимающее много времени на приготовление. С мультиваркой это получится не только легко и просто, но вкусно, а самое главное полезно.

Не пытайтесь всё сделать быстро!
Курица с картошкой в мультиварке – это то самое блюдо, испортить которое невозможно в принципе. Разве что промахнуться с солью.

Именно такое блюдо я приготовлю сегодня в моей мультиварке витек. Все мы любим запеченную курицу, но знаем как она потом отражается на нашем здоровье. Курица, запеченная в мультиварке, получается не с такой равномерной румяной корочкой, как в духовке, но поверьте, намного полезнее.

Для рецепта запеченная курица с картофелем нам потребуется:

  • мясо курицы (я взяла филе на косточке и 2 окорочка),
  • картофель - около 1 кг.,
  • чеснок - 3-4 зубчика,
  • раст.

    курица с картошкой в мультиварке запеченная

    масло - 2 столовые ложкиожки,

  • соль, черный молотый перец - по вкусу,
  • паприка - 1 чайная ложка,
  • любимые травки (базилик и тимьян) - по 0,5 чайных ложки,
  • лавровый лист - 2 шт.

как приготовить вкусно курицу в мультиварке

Чтоб мясо курицы после выпечки получилось нежным и сочным, желательно его замариновать. Это может быть просто соль с молотым черным перцем. А можно добавить к этому немного паприки и сухие травы для мяса.

Запеченная курица - это все же праздничное блюдо, но когда дело касается сытного обеда или ужина можно запечь, например, куриные голени или окорочка.

Это очень удобно, потому что из одной (более костлявой) части курицы можно приготовить наваристый суп, борщ или щи. А из оставшегося мяса - плов или, например, овощное рагу.

Вот сколько можно приготовить блюд из одной целой курицы. Давайте же перейдём к практике.

1. Курицу, весом около 2 кг.

Подать котлетки можно с картофельным пюре и украсить блюдо так, как сделала я. Детишки съели все с большим удовольствием (не каждый день доводится есть яблоню у которой ствол это – котлета, листики – пюре, а яблоки – зеленый горошек).

я раздела обычным способом. Для нашего сегодняшнего блюда я взяла филе на косточке и 2 окорока. Натерла их специями и желательно оставить их на некоторое время замариноваться (2-3 часа).

Чтобы приготовить курицу запеченную в мультиварке нужны

Для запеченной курицы хорошо было бы приготовить гарнир. Это может быть и отварной картофель, и рис, и гречка. Но на это нужно время. Чтоб сэкономить его, а так же чистую посуду, предлагаю запечь курицу вместе с картофелем в мультиварке.

2.

Значит, пока курица маринуется, подготовим овощи: чеснок и картофель очистим. Чтоб картофель хорошо пропёкся, советую разрезать его на 4 части.

3.

Запеченная курица с картошкой в мультиварке

Так как у меня части курицы не очень жирные, на дно мультиварки я наливаю раст. масло.

Затем выкладываю курицу и добавляю нарезанный  чеснок.

Сверху закладываю картошку, немного присолив её, и закрываю крышку. Установить режим "выпечка" и печем наше блюдо, в течение 1 часа.

Но по истечении первых 30 минут  курицу нужно перевернуть и здесь мы  наблюдаем красивую румяную корочку.

Картофель почти готов,

но спустя остальные 30 минут он получится более рыхлым, мягким, как из печки.

Вот так просто и вкусно можно приготовить запеченную курицу в мультиварке. Но не только запеченная курица в мультиварке у нас получилась, а и картофель, который случайно попал под курочку, во время переворачивания. Отличное дополнение к такому блюду станет салат из свежих овощей или, например, рыба домашнего посола.

Приятного аппетита и до новых встреч!

Метки записи:Блюда из курицы, Вторые блюда, готовим дома, мультиварка рецепты, рецепт

Для начала следует подготовить мясо:
Промываем, режем мясо небольшими кусками поперек мышечных волокон.

Толщина пласта не должна быть больше 2 см.
Солим и перчим на свой вкус.
Можно присыпать специями, если кто-то любит.
Отставляем в сторону, пусть оно пропитается солью и перцем.

Очищенный и помытый лук шинкуем полукольцами или кубиками, кто как любит.

Твердый сыр перетираем на крупной терке.

Картофель чистим и нарезаем соломкой.
Солим, добавляем специи и перемешиваем.
Оставляем на минут 10, дабы специи впитались.

Наливаем в форму мультиварки растительное масло.
Много не наливайте, так как из мяса выделится жир в процессе готовки - достаточно двух столовых ложек.
В мультиварку выкладываем мясо.
Сверху на него укладываем лук.
Затем, картофель.
А можно не укладывать слоями, а все перемешать - это на ваш вкус.
Я предпочитаю мясо класть вниз, а картошку с луком перемешать, так картошка получается сочнее.

В это блюдо, также, можно добавить помидоры и консервированный ананас., но это по-желанию и наличию этих продуктов в вашем холодильнике.

После чего смазываем всю эту красоту майонезом.

Завершающий слой – тертый сыр.
Распределяем его равномерно по поверхности.

Закрываем крышку и выставляем на панели нашей мультиварки режим «Выпечка» на 40 минут.
После истечения времени проверяем готовность, если что, добавляем еще немного времени.
После звукового сигнала ставим на подогрев на 10 минут и можно угощать курицей с картошкой из мультиварки друзей и близких.

Приятного аппетита!

Приготовлена курица с картошкой в мультиварке Юмми YMC-505BX.

Мощность 1000 вт.

К этому блюду великолепно подойдет белый хлеб, испеченный накануне в мультиварке. Рецепт приготовления читайте на следующей странице.

0
08.06.2018