Все рецепты

Свинина в горшочке - лучшие рецепты. Как правильно и вкусно приготовить свинину в горшочке


Оглавление:
  • Мясо по-французски в горшочках 4.5
  • Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке 4.8
  • Мясо в горшочках 4.5
  • Плов в горшочках со свининой 4.2
  • Рисовая каша в горшочке 4.3
  • Мясо с грибами в горшочках 4.3
  • Рагу со свининой 4.5
  • Фасоль стручковая со свининой 4.7
  • Свинина в горшочке с картофелем 3.5
  • Картофель с грибами в горшочках 4.5
  • Мясо с капустой в горшочке 4.7
  • Свинина в горшочке со сметаной 3.5
  • Свинина в горшочке в духовке 3.8
  • Азу из свинины в горшочках 4.0
  • Перловка со свининой в горшочках 3.7
  • Способ приготовления свинины с картошкой в горшочках
  • Жаркое в горшочках в микроволновке 4.6
  • Жаркое в горшочке в духовке со свининой 4.6
  • Свинина со сливой в духовке 5.0
  • Русское жаркое с мясом 4.3
  • Свинина в горшочке - общие принципы и способы приготовления
  • Жаркое в горшочках со свининой 5.0
  • Свинина в горшочке - общие принципы и способы приготовления
  • Свинина в горшочке - подготовка продуктов
  • Свинина в горшочке - подготовка посуды
  • Рецепт 1: Свинина в горшочке с картофелем
  • Рецепт 2: жаркое по-молдавски в горшочке
  • Рецепт 3: Свинина по-крестьянски в горшочке
  • Рецепт 4: Свинина с черносливом и грибами в горшочке
  • Свинина в горшочке - полезные советы опытных кулинаров

  • Видео: Мясо в горшочках с картошкой

    Мясо по-французски в горшочках 4.5

    Мясо по-французски – это необыкновенно вкусное блюдо, любимое многими. Попробуйте приготовить его в горшочках – получится еще вкуснее и ароматнее, чем на противне!

    Рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке 4.8

    Рагу - отличное решение для тех, кто любит готовить блюда в глиняной посуде.

    Знакомьтесь с очень простым рецептом рагу с мясом и стручковой фасолью в горшочке.

    Мясо в горшочках 4.5

    Приготовить любое мясо в горшочках очень просто, получится оно очень вкусным, да еще и хозяйка при этом не устанет. Что может быть лучше?!

    Это блюдо можно подавать к столу и в будни, и в праздник.

    Плов в горшочках со свининой 4.2

    Очень полезный и удачный вариант плова без обжаривания ингредиентов, но от этого не менее вкусный. Стоит приготовить и попробовать. Итак, рецепт плова в горшочках со свининой - вашему вниманию!

    Рисовая каша в горшочке 4.3

    Любые блюда, которые делаются в горшочке, однозначно вкуснее тех, что приготовлены на сковороде или в кастрюле. Рассказываю простой и вкусный рецепт, как приготовить рисовую кашу в горшочке с мясом.

    Мясо с грибами в горшочках 4.3

    Мясо тушиться с грибами и овощами в керамических горшочках, получается очень вкусно!

    Блюдо подойдет как на обед, так и на ужин.

    Готовится довольно быстро, так что справится, думаю, каждый!

    Рагу со свининой 4.5

    Рецепт приготовления рагу со свининой, тыквой и овощами способен удивить своим вкусом даже настоящих гурманов. Благодаря томлению в духовке, блюдо получается изумительным, - очень нежным и сочным.

    Фасоль стручковая со свининой 4.7

    Фасоль стручковая со свининой - очень оригинальное горячее блюдо, которое хорошо подойдет для будничного обеда или ужина. Можно готовить и из замороженной, и из свежей стручковой фасоли.

    Свинина в горшочке с картофелем 3.5

    Простое и вкусное блюдо, которое с удовольствием съедят все члены вашей семьи.

    Главное - чтобы горшочков на всех хватило. Итак, рецепт свинины в горшочке с картофелем - изучайте и готовьте!

    Картофель с грибами в горшочках 4.5

    Классический рецепт картофеля с грибами в горшочках - это, как говорится, "просто, но со вкусом". Еще один пример того, что из недорогих продуктов можно приготовить вполне "праздничное" блюдо!

    как приготовить свинину с картошкой в горшочке

    Мясо с капустой в горшочке 4.7

    Мясо с капустой в горшочке я готовлю давно и всегда это блюдо получается удачным. Все овощи я выращиваю на своем огороде и поэтому блюдо получается довольно дешевым. И очень вкусным!

    Свинина в горшочке со сметаной 3.5

    Любите блюда в деревенском стиле? Тогда посмотрите, как приготовить свинину в горшочке со сметаной. У вас получится мягкое протушенное мясо с овощами с нежным соусом. Сможете накормить всю семью.

    Свинина в горшочке в духовке 3.8

    Отличное блюдо для всей семьи хочу предложить вам на вооружение.

    Нежное мясо в сочетании с картофелем (томленные в горшочке) — это потрясающе вкусно! Не проходите мимо, и вы узнаете все секреты блюда.

    Азу из свинины в горшочках 4.0

    Азу в горшочках - очень вкусное блюдо. Традиционно в Татарстане его готовят из баранины или молодой конины. Но я готовлю азу из свинины. Азу получается не менее вкусным и даже более нежным.

    Перловка со свининой в горшочках 3.7

    Об одном упоминании перловой каши мимо воли морщится нос, эту кашу не жалуют. А может ли она быть вкусной? Конечно да! Попробуйте рецепт, как приготовить перловку со свининой в горшочках.

    Способ приготовления свинины с картошкой в горшочках

    Жаркое в горшочках в микроволновке 4.6

    Рецепт приготовления жаркого в горшочках в микроволновке по сути ничем не отличается от своего аналога, сделанного в духовке. Вот только готовится значительно быстрее! Так что попробуйте обязательно!

    Жаркое в горшочке в духовке со свининой 4.6

    Как давно вы готовили еду в горшочках? Советую вспомнить этот замечательный процесс и приготовить вкуснейшее жаркое из свинины и овощей с зеленью и сыром. Великолепное блюдо для семейного ужина!

    Свинина со сливой в духовке 5.0

    Оригинальное сочетание мяса с фруктами еще никого не оставляло равнодушным.

    как приготовить свинину с картошкой в горшочке

    Запекая свинину со сливами, вы получаете ароматное и оригинальное блюдо, которым можно удивить даже настоящих гурманов.

    Русское жаркое с мясом 4.3

    Не знаете, что у вас будет на обед или ужин?

    Свинина в горшочке - общие принципы и способы приготовления

    А как вам идея аппетитного, сытного и вкусного жаркого с овощами, грибами и свининой в горшочках? Если вам нравится, тогда запоминайте этот простой рецепт.

    Жаркое в горшочках со свининой 5.0

    Такое блюдо своим вкусом всегда порадует и ваших близких и даже гостей.

    А больше всего хозяйку - простотой приготовления.

    Удаление рецепта

    Подтвердите удаление рецепта
    Отмена данного действия невозможна

    Добавление рецепта в книгу

    Действие выполнено

    Голосование за рецепт

    Действие выполнено

    Вы уверены?

    Вы можете отдать свой голос только за 1 рецепт. Вы уверены, что хотите проголосовать именно за данный рецепт?

    Свинина в горшочке - общие принципы и способы приготовления

    Свинина - довольно легкое в приготовлении мясо, испортить его сложно, особенно, если готовить в духовом шкафу, в такой посуде, как керамические горшочки.

    Свинина в горшочках - традиционное для России блюдо, единственное отличие современных кулинарных изысков в том, что для их создания используются духовые шкафы, раньше блюдо готовилось в печах.

    Основной принцип создания свинины в горшочке заключается в том, что мясо нарезается небольшими кусочками и обжаривается для оперативного запекания, только после данной манипуляции свинину можно ставить в духовой шкаф.

    Как правило, на приготовление блюда уходит не больше часа.

    Свинина в горшочке - подготовка продуктов

    Если гости уже на пороге, а хозяйка задумала угостить их вкуснейшим жарким из свинины в горшочках, не стоит лениться, лучше тщательно подготовить продукты, ведь правильная обработка мяса и овощей примерно наполовину снижает время при их запекании в духовке.

    Мясо следует нарезать на небольшие кусочки и обжарить на сковороде.

    Всяких, можно добавлять её дижонской горчицей или применять в шкафу. И тогда приготовление рыбы его могут помогать как для вас разные, потушить для его варке.

    Овощи мелко нарезать и тоже обжарить. Можно избежать данного процесса, но это приведет не только к увеличению времени, затраченного на приготовление блюда, но и к тому, что свинина в горшочке получиться суховатой и не очень ароматной.

    Свинина в горшочке - подготовка посуды

    Для запекания свинины обычно используют керамические горшочки. Предварительного приготовления посуды не требуется, достаточно просто выложить в нее ингредиенты и поставить в духовой шкаф.

    Рецепт 1: Свинина в горшочке с картофелем

    Свинина в горшочке - популярное блюдо, которое готовят в шикарных ресторанах, более скромных кафе и в домашних условиях.

    Ингредиенты:
    - 300 граммов свинины;
    - 4-5 картофелин;
    - 1 луковица;
    - 1 морковь;
    - 150-200 граммов сыра;
    - 100 граммов майонеза;
    - зелень;
    - черный молотый перец;
    - специи (при необходимости);
    - соль.

    Способ приготовления

    Свинину нарезать на небольшие кусочки, натереть специями, посолить и обжарить на сковороде.

    Лук, морковь и картофель мелко нарезать, выложить слоями в горшочке:
    - 1-й слой - картофель;
    - 2-й слой - морковь;
    - 3-й слой - лук;
    - 4-й слой - свинина.
    Каждый слой промазываем майонезом, добавляем кипяченую воду, чтобы она покрывала содержимое горшочка. За 10 минут до готовности добавляем сыр.
    Готовится блюдо 40-50 минут.

    Рецепт 2: жаркое по-молдавски в горшочке

    Свиное жаркое по-молдавски предполагает добавление яблок или айвы, которые придают блюду пикантный сладковатый вкус.

    Ингредиенты:
    - 800 граммов свинины;
    - 5 луковиц;
    - 1 морковь;
    - 1 килограмм яблок или 3 айвы;
    - 1 столовая ложка томатной пасты;
    - 2 столовые ложки растительного масла;
    - 4 дольки чеснока;
    - черный молотый перец;
    - укроп;
    - лавровый лист;
    - соль.

    Способ приготовления

    Нарезаем свинину кусочками среднего размера, обжариваем.

    Лук и морковь режим кубиками и добавляем на сковороду к мясу. Смесь выкладываем в горшочки, заливаем мясным бульоном или водой, добавляем специи, соус и соль. Толченый чеснок кладется за несколько минут до готовности. Блюдо подается с печеными яблоками или айвой.

    Рецепт 3: Свинина по-крестьянски в горшочке

    Свинина по-крестьянски - традиционно русский рецепт, его история уходит корнями в минувшие столетия.

    Ингредиенты:
    - 150 граммов филе свинины;
    - 1 луковица;
    - 100 граммов жареного картофеля;
    - 20 граммов фасоли (можно заменить горохом);
    - 1/2 стакана мясного бульона;
    - укроп;
    - соль.

    Способ приготовления

    Нарезанную кусочками свинину перчим, солим, обжариваем на сковородке, добавляем мелко нарезанный лук.

    Мясо с луком перекладываем в горшочки, добавляем, нарезанный кубиками и обжаренный картофель, отваренную фасоль (горох), засыпаем укропом и заливаем мясным бульоном, чтобы он покрывал содержимое керамической посуды.

    К данному блюду традиционно подаются соленые огурцы.

    Рецепт 4: Свинина с черносливом и грибами в горшочке

    Свинина прекрасно сочетается с грибами и сухофруктами.

    Не верите? Предлагаем воспользоваться рецептом блюда "Свинина с черносливом и грибами в горшочке".

    Ингредиенты:
    - 700 граммов свинины;
    - 200 граммов грибов (белых, шампиньонов);
    - 2 луковицы;
    - 150 граммов чернослива;
    - 200 граммов сметаны;
    - 2-3 столовые ложки сахара;
    - черный молотый перец;
    - 1/2 стакана кипятка;
    - 1 столовая ложка муки;
    - соль.

    Способ приготовления

    Свинину нарезаем и обжариваем. Первым слоем в горшочке выкладываем мясо, перчим и солим, добавляем сахар и воду, чтобы она покрывала мясо. Ставим горшочки в духовку на 15 минут.

    Лук нарезам кольцами, обжариваем на сковородке, добавляем муку.

    Грибы обжариваем, смешиваем с черносливом и луком. Заправку выкладываем в горшочки поверх мяса, поливаем сверху сметаной, запекаем в духовом шкафу в течение получаса.

    Свинина в горшочке - полезные советы опытных кулинаров

    • Свинину перед запеканием следует обжарить.
    • Чтобы сократить время приготовления блюда, поверх горшочка можно положить пищевую фольгу.
    • Крышку для горшочка можно следать и из смазанного яйцом теста (мука и вода).
    • Блюдо обычно подается в горшочке порционно, предварительно в керамическую посуду добавляется сметана и зелень.

    0
    12.05.2018